pica383
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굴국물 떡볶이~

냉동굴이 있어서
국물 넉넉히 잡아 굴국물떡볶이를 했다.
대파와 양배추 건져먹는 것 좋아해서
좀 넉넉히 넣었다.
포인트는 마늘을 안넣는 것~
마늘넣는 순간 찌개된다~~ㅋ

재료 :
냉동굴 10~15개, 당근 반개, 양파반개
양배추 1/16,대파 반뿌리, 떡볶이떡 150g

양념 : 고추장 1큰술반,고추가루 1큰술
어간장 2큰술, 국간장 1큰술,조청 1큰술
물 500ml

1. 물 500ml에 냉동굴(해물대체가능)과 조청(올리고당대체가능)을 넣고 끓인다.

2. 끓으면 거품걷어내고
고춧가루와 고추장,어간장, 국간장과 떡볶이떡을 넣고 끓인다.

3. 2에 양파,당근 양배추 넣고 끓이다가
마지막에 대파넣고 마무리~
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