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혼밥 - 바다 한가데 있는 듯

혼밥 - 바다 한가운데 있는 듯

뭔가 새까만게 맛없어 보이는 상차림.

건톳을 넣은 밥

고기넣은 미역국.

재래김

그리고 요즘 내가 즐겨먹는 실다시마 무침

해초내음 가득한 건강밥상이다.

우연히 발견한 실다시마를 보고 요리법 검색.

저 밑에 지방에선 국민반찬이라고.

여기선 본적이 없는 비주얼이다.



실다시마무침

일단 건실다시마를 10분간 불려서 물기 꼭 짜서 준비

양파. 당근. 파 흰부분을 가는 채로 썰어서 준비

청양고추도 잘게 썰고.

이렇게 준비하고

진간장. 액젓. 매실청. 다진마늘

그리고 레몬즙. 참기름

조물조물 무치면 진짜 맛난 샐러드같은 반찬 완성!



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