ptaseafood
10+ Views

Phân biệt tôm đông lạnh và tôm bị đông đá

Tôm được cấp đông khi chúng còn sống theo phương pháp đóng băng từ nhiệt độ âm dưới hoặc bằng 18oC, thông thường tôm đông lạnh được cấp đông nguyên con còn đầu và vỏ, tuy nhiên tùy vào nhu cầu của khách hàng, tôm cũng còn được sơ chế trước khi đông lạnh như bỏ đầu, bỏ vỏ hoặc bỏ đuôi. Tôm đông lạnh cần phải kiểm tra chất lượng như kiểm tra về Formon, Ure, Kim loại nặng… trước khi được đưa vào đông lạnh. Tôm sau khi đông lạnh vẫn phải kiểm tra chất lượng về nhiệt độ mỗi ngày để cam kết chất lượng tôm trước khi đi ra thị trường và đến tay người tiêu dùng. Bạn có thể tìm mua tôm đông lạnh tại các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng hải sản uy tín trên thị trường, ngoài ra bạn vẫn có thể bắt gặp
tôm đông lạnh ở hầu hết ở các chuỗi nhà hàng hoặc nhà hàng buffet lớn. Việc lựa chọn ăn tôm đông lạnh có thể không quen thuộc với người Việt, vì thói quen thích ăn hàng tươi sống, tuy nhiên tôm sống bạn đang ăn có thể chứa nhiều kháng sinh và không rõ nguồn gốc vẫn gây hại cho cơ thể, vì vậy việc lựa chọn ăn tôm đông lạnh (không còn xa lạ với các quốc gia lớn như Mỹ, Anh, Canada, Nhật Bản…) sẽ giúp bạn biết rõ nguồn gốc của và xuất xứ của tôm, hiểu về giá trị dinh dưỡng và chất lượng tôm một cách rõ ràng nhất.
["media_box_1620182530640_0"]
Comment
Suggested
Recent
Cards you may also be interested in
Significant Impact of COVID-19 on Rice Protein | Food and Beverages Industry
COVID-19 Impact on Rice Protein in the Food and Beverages Industry The COVID-19 pandemic has influenced the whole planet with its major impacts on the economy and businesses across the globe. The COVID-19 spread worldwide in unprecedented ways due to its high infectious and contagious nature and lack of availability of its vaccine. As a result, the greatest medical challenge in the 21st century is yet to be faced by physicians worldwide. Though the emergence of the virus can be traced back to Asia, many European countries along with the U.S. have been struck massively by the pandemic. The virus has spread across all regions ranging from North America, Europe, Asia-Pacific, Middle East, and Africa up to South America. The COVID-19 has been declared as a pandemic by World Health Organization (WHO) due to its increased spread across the globe. After the declaration of the pandemic, various countries announced the complete lockdown such as India, China, and other Asian countries to decrease its spread. According to the situation report of 27th October 2021 by WHO stated 244.3 million cases of the corona have been reported globally and 4.9 million patients are dead due to the coronavirus. On a slightly positive note, a total of 6.7 billion vaccine doses have been administered as well. The COVID-19 pandemic has affected the global rice protein market significantly. The persistence of COVID-19 for a longer period has affected the supply chain as it got disrupted. It became difficult to supply the raw material for rice protein to the manufacturers, which has halted the manufacturing process. During the COVID-19 pandemic, the end-users of rice protein such as the sports & energy nutrition, bakery & confectionery, beverages, and dairy alternative industry are expecting a decline in the market due to the movement in restriction, de-globalization, loss of income, restriction on import and export of products, restriction in the supply of raw materials, among others. All these factors have impacted the market supply chain negatively. The COVID-19 has led to the lockdown worldwide, impacting the rice protein market tremendously as it leads to lack of availability of raw material, labor shortage, shipping problems, highly inflated prices, and others. Although The demand for rice protein has increased drastically after the COVID-19 owning to its functional property coupled with the growing demand for alternatives to animal protein and other plant protein such as soy and whey. Moreover, consumers are more inclined towards protein-rich food products and healthy food options. Growing demand for rice protein-coupled with changing lifestyles and healthy eating habits will ultimately increase the demand for rice protein. However, inflated prices of rice protein make it hard to afford for the consumers in developing countries and middle-class consumers coupled with a lack of awareness about rice proteins, which is expected to hamper the market's growth. AFTERMATH OF COVID-19 Post the pandemic, the demand for rice protein would be increasing as there won't be any more restrictions on movement, and the procurement of raw material would be easy. The manufacturers could easily provide rice protein to the end-users such as sports & energy nutrition, bakery & confectionery, beverages, dairy alternative, and other industries. In addition, consumers' eating habits and lifestyles have been changed as they opt for gluten-free products enriched with protein content coupled with a rising trend of veganism will increase the demand for the rice protein market globally. Thus, the growing demand and inclination towards a healthy lifestyle and protein-rich food consumption are projected to increase the demand for rice protein globally. IMPACT ON DEMAND AND SUPPLY CHAIN The demand and supply for rice protein had initially decreased during the beginning of the COVID-19 pandemic because of lockdown. Consumers were only focusing on purchasing necessary basic products and weren’t focusing on rice protein products. In addition, due to restrictions on movement, there was a halt on the manufacturing process of rice protein as COVID-19 has led to a loss of labor, lack of availability of raw material, and others. But after the lockdown was lifted, the demand for rice protein products has increased as the awareness regarding the functional properties as well as health benefits of rice protein. Consumers have become more aware of the protein-rich content of rice protein and are opting for functional food like rice protein products. Moreover, growing health concerns surrounding the consumption of meat products and several animal disease outbreaks in recent years will boost the demand for rice protein. The rising demand is enabling manufacturers to launch new products in the market even during the COVID-19 pandemic. For instance, · In July 2021, According to William Reed Business Media Ltd, Cambridge Commodities announced the launch of plant-based clear rice protein powders in three different flavors such as cherry cola, tropical, and strawberry & kiwi · In October 2020, According to SOSLAND PUBLISHING COMPANY, Milk Specialties Global launched a product named PROriz brown rice protein in the U.S. The increase in the number of launches to fulfill the demand of end-users of rice protein even during the pandemic is expected to boost the market’s growth. However, the product's high prices are major restraining factors for the global rice protein market. IMPACT ON PRICE The demand for rice protein is increasing after the Covid-19 outbreak which has directly increased the prices of rice protein. The manufacturing process of rice protein is comparatively tricky and time-consuming as it involves the process of grinding and enzyme treatment for separating starch or carbohydrates from protein. The raw material used is also of high quality. Hence, all these factors make the total price of rice protein higher. Moreover, during the COVID-19, the supply chain has been affected, which has directly impacted consumers' demand of consumers, but after the pandemic was over, there was a sudden surge in demand for rice protein as the awareness regarding the health benefits of rice protein has increased among consumers and other manufacturing facilities such as food and beverage industry, which require rice protein as an ingredient. The rising demand for rice protein after the pandemic for various end-use has increased the prices of rice protein. STRATEGIC DECISIONS FOR MANUFACTURERS AFTER COVID-19 TO GAIN COMPETITIVE MARKET SHARE In 2020, the market share of rice protein was significantly affected by the COVID-19. The manufacturers of the rice protein were facing a significant challenge during COVID-19 due to lack of transportation and disruption in the supply chain. As a result, the prices of rice protein increased significantly. The manufacturers should take certain strategic decisions to gain a competitive market share post-COVID-19 such as label-centric marketing strategies or production of premium quality products. To gain a significant market share, they are focusing on labels such as “plant-based protein”, “vegan”, “soy free” and others to attract more consumer base. Moreover, several manufacturers are more focused on producing premium quality products to fulfill the demand of consumers. These strategies could help the manufacturer in gaining a competitive share in the rice protein market in the forecasted period. CONCLUSION COVID-19 pandemic has affected almost all industries, including the rice protein, across the world. Also, the outbreak has affected the economy on a global level. The COVID-19 pandemic has led to the lockdown worldwide, impacting the demand and supply of rice protein. But after the lift of the lockdown, the demand for rice protein has suddenly increased as the demand for protein-rich food products increased. With the growing trend of veganism and change in consumers’ lifestyles and eating habits, the demand for rice protein has increased, boosting the market's growth. Moreover, after the COVID-19 pandemic, consumers prefer functional food products that include rice protein as an ingredient coupled with the rising awareness of the health benefits of rice protein among consumers is expected to propel the growth of the market. However, with the rise in demand, the prices of rice protein are also increasing, which may hamper the market's growth as it makes it hard to afford high-priced products in developing countries. Read more COVID-19 Resources.
Hướng dẫn chưng tổ yến chỉ với 3 bước đơn giản
Tổ yến là một trong những loại thực phẩm có giá trị kinh tế cao bởi chất lượng dinh dưỡng mà chúng mang lại rất lớn, nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe con người đặc biệt là tổ yến thô - đặc trưng của yến nguyên chất. Một món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe vì thế khâu chế biến luôn được mọi người quan tâm. Do yến sào là món ăn đắt tiền và có giá trị dinh dưỡng cao cho nên các chị em cần phải lưu ý khi chưng yến để đảm bảo tốt cho sức khỏe mà không bị lãng phí. Chúng ta biến yến sào có 3 loại chính đó là yến thô còn nguyên lông, yến tinh chế , yến rút lông nguyên tổ. Riêng với 2 loại cuối thì dễ dàng khi chế biến rồi , bởi vì chúng đã được làm sạch lông và bẩn, bạn chỉ cần đem rửa sạch và ngâm nước là có thể chưng yến được rồi. Hướng dẫn bạn làm món yến chưng hoàn toàn sử dụng yến thô nguyên chất. Nếu bạn có tài chính thì lựa chọn mua yến thô loại 1 - tổ yến to đẹp , ít lông ít bụng , sợi yến đanh ngon. Trường hợp gia đình không có điều kiện có thể sử dụng loại tổ yến giá rẻ đó là loại yến thô loại 2, loại 3 hoặc yến vụn, chân yến...đây là những tổ yến có hính dáng xấu, nhiều lông hoặc bị vỡ. Mua loại này thì giá cả chắc chắn sẽ thấp hơn yến loại 1. Các bước chế biến món yến chưng: - Lựa chọn tổ yến ngon chất lượng, lời khuyên nên chọn yến thô vì đó là yến nguyên chất có hàm lượng dinh dưỡng cao. - Làm sạch lông trên tổ yến bằng cách ngâm nước cho sợi yến tơi ra sau đó rửa và lọc hết cặn bẩn có trong yến, lọc bớt lông yến ra ngoài rồi để ráo nước. Nhặt yến bằng dụng cụ nhíp gắp lông yến chuyên dụng nhé mọi người. - Đem yến chưng kèm đường phèn Quảng Ngãi, đường phèn vàng nhé . Có thể cho thêm đông trùng hạ thảo hoặc táo đỏ long nhãn, chưng cùng hạt chia...tùy vào sở thích nhu cầu của từng người. - Nếu không có thời gian , bạn nên dùng nồi chưng yến để tối ưu việc chế biến món ăn, nồi chưng yến vừa tiện lợi vừa giúp giữ được hương vị, dinh dưỡng của món ăn
Yến tinh chế nguyên tổ (siêu sợi) 100gr
Tổ yến Yersin tinh chế nguyên tổ siêu sợi Yến Yersin là những tổ yến sào tinh chế thượng hạng được chọn lọc rất kĩ càng, nhiều sợi, chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng rất cao, chưng lên nở rất nhiều, dai và ngon không như những loại yến khác. Để có được sản phẩm yến tinh chế nguyên tổ, các tổ yến sau khi hái xuống sẽ được ngâm nước rửa sạch tạp chất, sau đó được ép nước, ép khuôn tạo hình vả sấy khô. Tổ yến sào tinh chế nguyên tổ thành phẩm sẽ không còn phần chân yến, sợi yến phồng, có độ vụn, màu ánh kim. Xét về hàm lượng dinh dưỡng bị hao hụt sẽ khoảng 5-10% so với loại sơ chế do tác động của quá trình ngâm nước và ép khuông. –  Đặc điểm  Là sản phẩm cao cấp số 1 trong dòng yến. Sơ chế tổ yến bằng phương pháp rút lông tỉ mỉ, đắt đỏ Giá trị dinh dưỡng của tổ yến rút lông còn nguyên vẹn Tổ yến rút lông sẽ giữ nguyên hình dạng ban đầu của tổ yến thô  –  Công dụng và giá trị dinh dưỡng của yến rút lông nguyên tổ  Cải thiện trí nhớ Hỗ trợ chức năng gan, đường ruột Tăng khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể Duy trì, điều chỉnh lượng đường phù hợp trong máu Chống lão hóa cột sống, chữa viêm khớp Tăng khả năng phục hồi xạ trị với bệnh nhân sau phẫu thuật, ung thư  Cải thiện chức năng của xương Giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh tim mạch Tăng cường khả năng trao đổi chất lành mạnh Chống nhiễm trùng bằng việc sản xuất tế bào bạch cầu Kích thích phát triển và tái tạo tế bào mô Chống sự xâm nhập của các virus có hại –  Liều dùng hợp lý khi sử dựng tổ yến sào Không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn yến sào; Trẻ từ 1 – 2 tuổi: Mỗi tuần dùng khoảng 1 – 2g yến khô/ lần. Trẻ từ 3 tuổi trở lên: nên dùng 2 – 3g yến/ lần, dùng 3 lần/tuần. Đối với phụ nữ mang thai 3 tháng đầu không dùng yến sào, từ tháng thứ 3 – 7 của thai kỳ dùng 3 – 5g yến/ ngày, từ tháng thứ 8 – 9 có thể dùng 7g yến cho mỗi lần. Người vừa khỏi ốm nên ăn yến sào từ 3 – 4 lần, mỗi lần khoảng 5g và dùng cách ngày. Người lớn tuổi dùng khoảng 3g/ ngày để tăng cường sức khỏe. Yến sào sẽ được hấp thụ triệt để và sẽ không gây tác dụng phụ. Thay vào đó yến sào có nhiều dưỡng chất dinh dưỡng nếu không được hấp thụ hết sẽ thải ra đường tiêu hóa. Do đó, khi cơ thể đang mệt mỏi hay bệnh thì không nên sử dụng. Vậy nên giá cả đi đôi với chất lượng, hãy dành tất cả sự yêu thương và niềm tin vào 𝐘𝐞̂́𝐧 𝐒𝐚̀𝐨 𝐘𝐞𝐫𝐬𝐢𝐧 – 𝟏𝟎𝟎% 𝐧𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 —————————– 𝐘𝐞̂́𝐧 𝐒𝐚̀𝐨 𝐘𝐞𝐫𝐬𝐢𝐧 – 𝟏𝟎𝟎% 𝐧𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 https://yensaoyersin.com/san-pham/yen-tinh-che-nguyen-to-sieu-soi-100gr/ https://twitter.com/SaoYersin https://www.facebook.com/yensaoyersin
Must Have Features of Food Ordering and Delivery Software
On demand food ordering and delivery software have taken the world by storm and among most popular apps used by people across globe. Restaurant can increase its revenue by least 20% if used on demand delivery platform. It is the customer side an system or delivery agent interface, unique features of food delivery apps offer a great wonderful experience to the user at large. Zamato, Swiggy, GrubHub are the just top of the iceberg and many regional and local on demand food delivery scripts available are enjoying windfall at the moment. These apps are more convenient and easy and each created unique experience. Must Have Customer App Features of Food Ordering and Delivery Software This app that end customer is going to use to order online food and search for restaurants near. Multiple features that you can contain into your app, here the ones you should definitely have. Quick Registration and Sign Up: First impression leave best impression and your customers should always have more convenience as their join when interacting with your app. Allow them login more quickly using gmail id or facebook id apart from typical profile management form. Allow to customize their profile later and give recommendations based on journey within app. Do not ask for information that don’t matter and assure them that details about linked cards and wallets are more secure. Simple Search: Make sure all restaurants are listed more smartly on your food ordering system and the customer does not have to keep cross aimlessly without success. Organize everything is the best possible way, by food item, rating, by cuisine, etc. Use smart lists and details filters to make the user lives simple on the app and share recommendations with based on the fare, rating, food type, dish and more. Add to Cart and Order Management: Users take time selecting the dishes they to order. It is very good idea to enable add to cart features with single click. They change items multiple times before finally placing order and this comes in handy. You can make things more convenient by offering order scheduling. It allows to getting online food delivered at a specific time. Easy Payments: Incorporate as multiple payment options possible in your app. Apart from being more easy and convenient, payments always are completed in secure manner. Payment methods like credit card, iOS Wallet, Pay Pal, internet banking and more to delight your user. Driver Details: Customers once an order is placed, give contact details of the delivery executive to the user. It enables interacting between two parties and anyone them can contact each other in case any problem during delivery. Real Time Tracking: Apart from having contact details about the driver, users should be able to track their orders real time. Reduces the anxiety and gives them clear estimate about when order will be delivered. Of course you will require a good route feature in your app to able to do it successfully. Reviews and Ratings: Users love to be heard. The rate their experience with order after delivery is completed. It helps you in building detailed view the restaurants food delivery script and you know about weakness your current delivery software. Online Food Delivery Website Features for Admin: While users are the face of you food ordering software, admin panel is the brain and backbone behind the whole operation. It is part of your web based application and used to accept, manage, dispatch order successfully. Registration and Profiling: It is similar to customer apps, admin panel its own profiling features to work with an aggregator model. You will able to register new restaurants in to your software, manage their menu, and work on pricing model for the app. Also, you will require a dashboard to get all required details about the order and deliveries and payments. Order Management: To deliver best customer experience, you should update always the content on regular basis. Aggregator model, restaurants owners should be able to update details like address, change in menu items. Restaurants to manage the order count, payments, dispatch routine from the admin panel. Effective Features: Apart from features mentioned above, here are some small but most important features that you can contain into your admin panel dashboard: · Financial account management · Push notifications to customer’s offers, discounts and updates in the app. · Analytics to make recommendations to user in the future and access to data.
OUR FAVOURITE CHOLA-BHATURA PLACES IN LUCKNOW
Looking for the best Chole Bhature in town? We know where you should go. Read on… Delhi Chholey Enjoy Delhi Ka Swaad in Lucknavi Andaaz Now In Your City Lucknow. Tasty chole and cloudy soft bhature. True to style. Old Delhi food at Lucknow doesn’t miss the true Delhi wale’s taste. They are New in Lucknow Go And Try Something I Bet You Won’t Regret. Their chole bhature is worth trying. Location: C-218 Sahara Plaza, Patrakar Puram, Gomti Nagar, Lucknow, Uttar Pradesh 226010 Cost: ₹200 for two people (approx). SHREE LASSI CORNER We have been going back to this 37-year-old shop for as long as we can remember. If you are a true Chola bhatura lover you got to try this place. Their rightly flavored chole and giant bhature are legendary! Post-COVID, they are bearing all the essential safeguards like thermal screening, regular sanitization, use of disposables, etc. And as the name suggests, they also do remarkable Lassi which deserves a try. And now, your favorite Shree Lassi is also in Bhoothnath, Indira Nagar with a dine-in space and bigger menu. Timings: 9 am to 10 pm Price: ₹100 Location: Chowk: 311, 11/19, Kamla Nehru Marg, Chowk, Lucknow; Indra Nagar: Shop S 94, Basement, Bhootnath Market, Indira Nagar, Lucknow BHOLE CHATURE This is one of the new places that have managed to catch our attention, not just with their name but also their Bhole Chature! ohh sorry Chole Bhature.Their specialty is paneer bhatura which is served with Punjabi-style chole but is not very spicy. They are open for both dine-in and take-away. Timings: 10.30 am to 9 pm Price: ₹100 Location: Shop D-121 & 124, Sahara Plaza, Patrakarpuram, Gomti Nagar SARDAR JI KE MASH’HOOR CHOLE BHATURE Another favorite place for a finger-licking plate of chole-bhature. Their taste is very homely, and if you have ever tried Punjab like chole bhature, you will be able to relate to the taste. The sitting area is not quite adequate, so we would suggest you opt for taking away or you can also order online. You can always try their chole-kulche and halwa, they too taste heavenly. There are three shops in a row by the same name. We personally like the middle one! Timings: 8:30 am t 9 pm Price: ₹35 per plate Location: 42, Trilokinath Marg, Lalbagh, Novelty Cinema crossing, Lucknow RITZZ CONTINENTAL CORNER Looking to enjoy a delicious plate of chole-bhature in good ambience? Head here. Ritz has a loyal following for their chole bhature that taste absolutely yum! The chole is definitely on the spicier side, but for us, pretty much perfect. You can opt for both dine-in or take-away, as they have a nice restaurant on the first floor. Timings: 11 am to 8:30 pm Price: ₹158 Location: M-20, Gole Market, Mahanagar, Lucknow BIKANERVALA Another go-to place for all our north-Indian food cravings, but we are particularly are in love with their chole bhature. The plus? Their chola is prepared without onion and garlic, with all the hygiene standards kept in mind. Not to forget the quick service — never fails to impress. Timings: 8 am to 11 pm Price: ₹137 Location: B 15, Near Bhootnath, Indira Nagar, Lucknow
Yến nhà thô thượng hạng 100gr
YẾN NHÀ THÔ THƯỢNG HẠNG Tổ yến nhà thô là tổ của chim yến được nuôi trong các nhà chuyên biệt dành riêng cho loài yến. Quy trình nuôi yến được theo dõi và kiểm soát chặt chẽ nên giá trị dinh dưỡng của yến nhà cao, tổ yến ít tạp chất và ít lông hơn yến đảo. Sợi yến nhà thường to hơn so với tổ yến đảo và có màu trắng hơn, trong tổ yến nhà chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá như: Carbonhydrat, Glycoprotein, Amino acid… Công dụng của yến sào: – Trong yến sào chứa nhiều Proline, axit aspartic và các khoáng chất quý nên có tác dụng tích cực trong việc bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể. – Yến sào có chứa Leucine và Isoleucine – hai chất có vai trò quan trọng trong quá trình điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, giúp ổn định glucose nên rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường. – Ngoài ra, trong yến sào có chứa nhiều Threonine, đây là chất hình thành nên elastine và collagen giúp tái tạo da, ngăn ngừa lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ. – Thêm vào đó, trong yến sào chỉ có đường tự nhiên galactose mà không chứa chất béo nên không gây tăng cân nếu dùng mỗi ngày. Đặc biệt, đối với phụ nữ nếu dùng yến sào mỗi ngày sẽ ít bị nổi mụn, tàn nhang, vết nám, có được làn da mịn màng, làm chậm quá trình lão hóa. – Nghiên cứu cho thấy, việc dùng yến sào thường xuyên sẽ giúp tăng cường trí nhớ và ổn định thần kinh nhờ vào các nguyên tố vi lượng như Mn, Cu, Zn, Br có trong yến sào. Đối tượng sử dụng: Phù hợp cho mọi đối tượng người tiêu dùng. Hướng dẫn sử dụng: Có thể chế biến thành món ăn hoặc bài thuốc. Vậy nên giá cả đi đôi với chất lượng, hãy dành tất cả sự yêu thương và niềm tin vào 𝐘𝐞̂́𝐧 𝐒𝐚̀𝐨 𝐘𝐞𝐫𝐬𝐢𝐧 – 𝟏𝟎𝟎% 𝐧𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐜𝐡𝐚̂́𝐭 https://www.facebook.com/yensaoyersin https://yensaoyersin.com/san-pham/yen-nha-tho-thuong-hang-100gr/ https://twitter.com/SaoYersin
É possível ganhar dinheiro no iFood?
Recebemos todos os dias essa mesma pergunta de muitos donos de restaurantes:é possível ganhar dinheiro noiFood? https://www.ciinformatica.com.br/ganhar-dinheiro-ifood O ideal é que o restaurante esteja presente em mais de uma plataforma de pedidos online ou market place, e possa adotar estratégias de negócio a fim de colher o melhor que cada uma delas tem a oferecer. Por exemplo, o iFood, que é o maior market place de delivery da América Latina, acaba sendo fundamental para visibilidade de marca para o restaurante e aumento de tráfego de pessoas e fluxo de pedidos. O preço disso? Altas taxas e percentual sobre vendas. Por outro lado, se o restaurante possui uma segunda solução de aplicativo de delivery, como o Vina, ele pode criar incentivos e ações para migrar e fidelizar os clientes que ele conquista via iFood para um aplicativo de delivery próprio que seja menos custoso para ele. Com o Vina, o restaurante paga apenas R$ 1 por pedido, sem percentual sobre vendas. Dessa forma, as plataformas de delivery acabam sendo complementares para o aumento de vendas e da rentabilidade do restaurante, e, recebendo pedidos via iFood ou Vina, o ideal é que o restaurante possua um sistema de gestão que possa integrar as duas plataformas e enviar os pedidos recebidos automaticamente para os pontos de produção, otimizando tempo, equipe e evitando erros manuais. Osistema para restaurantesControle Na Mão faz a integração tanto com iFood, quanto com o Vina.