pica383
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밥은 없어~~ㅋ

다이어트식으로 유행하는 밥없는 김밥~

얼마전 해준 것이 맛났는 지
새벽부터 아들녀석이 찾아 급하게 말아 모양이 좀 빠지네~~ㅋ

재료는 간단하다.

1. 달걀은 소금넣고 풀어서 부치고
한김 날린 후 잘게 채썬다.
ㅡ이것이 밥대신 들어간다.

2. 당근 채썰어서 소금 약간 넣고 볶는다.

3. 소세지는 뜨거운 물에 잠시 넣어 준비
ㅡ조금이라도 방부제를 줄일라고

4. 참치는 기름을 꽉 짜고 마요네즈와 강겨자 넣고 버무린다.
ㅡ튜브로 된 겨자 넣어 느끼한 맛 잡기

5. 단무지, 우엉은 시중에 파는 것으로 대체

6. 김을 깔고 달걀지단을 밥대신 얹고
당근, 깻잎2장씩 2개 안에 4번 참치 넣고
그위에 단무지, 우엉 얹고 말다가
마지막 김끝에 물칠해서 말아 고정

7. 소세지는  참치대신 넣고 6번처럼 만다.

8. 말은 김밥에 참기름 발라주고
칼은 잘 갈아 참기름 살짝 바르고 썰어야
김밥 옆구리 안 터진다.

참고로 자색양파 얇게 채쳐서 넣어주면
아삭한 식감에 맛있는데 말기가 좀 힘겹다 ㅠㅠ
3 Comments
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교리김밥은 밥이 그나마 쬐끔은 붙어있어요 ㅎ
나도 해먹어봤는데 소화가 잘 안되더군요
@Skella 글쎄~ 저는 소화력이 갑인가봐요~~ㅋ
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