soozynx
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설 연휴

코로나 확진 후
바닥친 체력이 올라오지 않아서
이번 설이는 집에만 있기로 했어요
아직 후각과 미각이 완전히 돌아 온건 아니예요
접종을 안하고 확진되서 더 그런거 같아요 ㅜㅜ

친가는 모두 요양원 계시고
외가는 제사 지내러 제주도로 가야해서
이번 명절 집콕모드

아침에 로또 산책 하면서
장보고
집에서 먹을 전 조금 굽고
오후 4시
첫끼 샐러드 & 와인
낮술 중이예요 ㅎㅎ
계란물 풀어 밀가루 좀 섞어
후라이팬에 펴주고
나란히 꼬지 구울꺼 줄 세워서
구워봤어요~~~
바닥 살짝 익으면 위부분에 계란 한알 풀어
부워주고 뒤집으면 끝~~~
생각보다 잘 구워진거 같아요 ㅎㅎ
참 쉽죠잉~~!!
테두리 잘라주면 더 깔끔할텐데
그냥 3등분 했어요
동태전이랑 어묵도 구워봤어요 ㅎㅎ
새우는 반잘라 굽고
풋고추도 굽고 ㅎㅎ

전 실컷 굽고
샐러드 먹고 싶어서
버섯 샐러드 만들었어요
아기새송이 버섯 반자르고 스테이크 소스 1숟가락
굴소스 한숟가락 넣어 쉐키쉐키.볶다가
양파 넣어 다시 쉐키쉐키~~
그리고 둘다 익어가면
마무리는 버터 넣어 다시 또 쉐키쉐키~~~볶아서 마무리 했어요
루꼴라 버섯 샐러드~~~~
마트에 루꼴라만 없어서
루꼴라 샐러드 팩 2개 양상치 1팩 사서
버섯 볶아 얹어 먹으니 넘 맛있어요~~
와인 맛있어요
낮술 넘 좋아요~~~^^
다들 새해 복 많이 받으세요~~~~
19 Comments
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나도 설에 전먹고싶어서 마트에서 냉동동태전 샀어요
@shm7041 설에는 전은 필수같아요~~~^^ 명절 잘 보내세요~~
@soozynx 감사합니다 즐거운 설 보내세요 ^^
꼬치전 한 번에 9조각이라... 멋지네요 새해 복 많이 받으세요^^
@soozynx 오미크론 때문인지 얼마전 주위에 한명 또 오늘 근무ㅜㅜ나가서 직장에서 2명 확진이네요...
@laelow 정말 무서워요 ㅜㅜ마스크도 f94만 2개 쓰고 ㅜㅜ 소독제 갖고가니면서 뿌리면서 다니고ㅜㅜ
@soozynx 한 번 겪고 나니까 더 무서움을 느끼시는 듯... 조심해서 나쁠건 없죠^^
우왓...맛있어보여여!
@soozynx 저거김밥쌀때도꿀팁될듯요...!
@jhhj4860 김밥세트 사서 구운고였오요 ㅎㅎㅎ남은 재료는 김밥 싸먹으려구요~~~^^
@soozynx 그러게요딱좋은데요!
진짜다행입니다!아프지마세요..정말로!
@jhhj4860 감사합니다 ㅜㅜ 얼른 회복 할게요~~~ㅠㅠ(감동)
지금은요? 지금은 괜찮은건가요? 아휴… 항상 건강 조심하세요… 그리고 명절 잘 보내세요 ㅡ.,ㅡ
@vladimir76 이제 기운 좀 나서 사진도 찍고 카드도 발행해요 시간이 약인가봐요ㅠㅜ 넘 아퍼서 죽다 살았어요 ㅜㅜ
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아보카도 맛있엉
아보카도를 좋아해서 가끔 코스트코에서 한망 사다가 이것저것 해먹습니다 요로케 비빔으로 먹어도 맛나고 그냥 잘라서 간장찍어 먹어도 안주로 좋아요 ㅋ 요로케 크고 딱딱한 씨앗도 얻을수 있져 이걸 심어봅시다 ㅎ 물에 살짝 불려서 갈색 얇은 껍질을 벗겨냅니다 이러케 껍질을 벗기고 물에 담궈서 기다립니다 아보카도는 열대 식물이라 물도 어느정도 따뜻한 물을 좋아요 미지근한 물(25도쯤)에 담그고 나중에 싹이 올라와 물을 줄때도 미지근한 물로 주셔야해요 레몬이나 오렌지 따뜻한 곳에 사는 친구들은 물도 미지근하게 ㅎ 씨앗 겉에 좀 상처가 나도 괜찮대요 ㅎ 여기서 썩어서 죽는 애들이 있고 뿌리가 뿅하고 나오는 애들이 있습니다 물을 여러번 갈아주고 과산화수소를 살짝 타주면 소독에도 도움이 된다는데 저는 그냥 물에 담그고 물만 잘 갈아줬어요 기다리다보면 이러케 씨앗이 갈라집니다 살짝 틈이 벌어진게 보이시나요? 이러케 갈라졌다면 요사이로 뿌리와 싹이 나와요 씨앗을 보면 약간 둥근쪽과 그나마 뾰족한 부분이 있어요 뾰족한 부분이 위를 향하도록 방향을 잡고 흙에 심어줍니다 뿅 뿅뿅 이 친구는 첫번째 아보카도인데 어째서인지 줄기가 두개가 나왔어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 길다랗게 무럭무럭 자라고 있습니다 오른쪽이 첫째 왼쪽이 둘째입니다 이 사진이 벌써 5월 중순쯤이에요 이게 최근 저번주 사진입니다 엄청나게 컸져 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이번엔 왼쪽이 첫째 오른쪽이 둘째 입니다 줄기가 두개인 애가 첫째에요 그리고 첫째는 시댁으로 보내져서 이제 아코카도 둘째만 남았고 지금 물속에서 대기중인 친구들이 둘이 있어요 ㅎㅎ 아보카도는 다른 식물에 비해 칼륨요구량이 높다고 해요 타이포 소량을 물에 타서 가끔 줘용 어린 이보카도는 직사광선보다는 그늘에서 키워야한다고 하네요 물을 좋아해서 흙을 말리면 안되요 야생에선 15미터정도 까지 자란다는데 궁금하네요 얼마나 커질지 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 마지막엔 왜용이 사진으로 ㅎㅎㅎㅎ
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