ekfoskfk
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★재료 닭1 설탕3 소금1 진간장6 굴소스0.6 표고버섯가루0.3 바질 고추가루3 깨 후추4 참기름1 다시다1 양파1 감자2 당근0.5 파 땡초 토마토2 1. 양념을 만들고 닭손질후 1번삶아서 핏물 빼준다. (소주,후추,식초,야채를 적당히 넣은육수) ※ 칼집을내 우유,후추에 30분정도담궜다가 물에행궈도good choice~~ 2. 그사이 야채손질(감자는 물에담궈 전분끼빼주기) 3.닭한번더 데쳐주고(그래야 안느끼함) 4.감자 당근 토마는 으깨 양념1/2과 물4컵을 감자가 반 익을때까지끓이기(센불) ※ 토마토를 +자로 칼집을내 전자렌지에 살짝돌려 껍질을 까준다 5. 양파와 양념1/2(중간불) 6. 채소가 다익으면 파넣고 살짜 조려 마무으리! 저만의 스타일로 느낌가는데로 대충 만들었어요 생생정보통에서 황금 레시피를 공개했는데 다음번엔 제대로 레시피를 짜서 돌아올게요!!
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