maiko75
3 years ago1,000+ Views
京都グルメ〜「もつ鍋 寅屋」
平日は予約可能、週末は予約不可。 予約せずに行くと間違いなく並ぶ。 今回は開店時間(5時)から20分過ぎてつき、 結局2時間も待った…汗 閉店が10時なので、6時ぐらいに行くと並んでる人が多すぎて帰らされる。 そこまで並ぶ価値があるか、というと、 はっきり言って並ぶ価値あり。 (博多に住んでる方は例だが笑) まあ、週末はあきらめて平日予約を取るほうが 並ぶよりいいですが。 下処理されたモツなので、 変な臭さなどいっさいなく、 ちょうどよく脂肪がつきやわらかい。 白みそであっさりと仕上げ、 全く油っぽくなく、 さすが京都ナンバーワンと呼ばれるもつ鍋である。 お値段もお一人1500円と安い。 またこの店の名物は梅酒。 特定の店からしか仕入れず、 梅の香りがとても豊富な梅酒が出てくる。 7番目の写真の牛タン刺しもまたおすすめ。 http://tabelog.com/kyoto/A2603/A260301/26002696/dtlmap/
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