100+ Views

Let’s learn how to make Grilled spring rolls in Vietnam

Grilled spring rolls are grilled pork or grilled meatballs of Vietnam, and is a popular dish in this country, sometimes used as an individual appetizer or snack, or served with noodles (or rice. ) as a main dish. Grilled spring rolls are specialties of Khanh Hoa province (Nha Trang).

1, The ingredients are prepared for Nha Trang grilled spring rolls

Raw spring rolls 200 gr
Minced pork 550 gr
Fatty meat 100 gr
Pork liver 50 gr
Shrimp 4(medium size)
Glutinous rice 100 gr
Tapioca powder 2 tablespoons
Roasted peanuts 1 piece
Rice paper rolls 200 gr(1 package)
Fresh lemongrass 500 gr(10–15 plants)
Minced garlic 2 teaspoons
Minced red onion 2 teaspoons
Soy sauce 1 teaspoon
Oyster oil 2 teaspoons
Cashew oil 3 teaspoons
Fish sauce 2.5 tablespoons
Cooking oil 300 ml
Common seasoning 1 little(salt / ground pepper / sugar)

2, Implementation tools

2.1 How to choose to buy fresh raw pork

Should choose to buy raw ham that have been made and packaged discreetly and carefully to ensure food hygiene and safety.
If you choose to buy pre-packaged raw pork, the package must ensure that there is no odor, no watery discharge, no tearing, no openings and no signs of being erased, altered or patched.
Raw sausage is an extremely popular cooking ingredient, so you can easily find and buy yourself the best part of raw pork at markets, food stores or at supermarkets.

2.2 How to choose to buy fresh pork

You should choose pieces of fresh pork with bright colors, the fat will be white in a slightly ivory color. Avoid choosing pieces of meat that are strangely colored, pale, or too dark.
Delicious meat when smelling it will not have a strange smell. Pieces of meat that have a strange, fishy, or rancid smell mean that the meat is spoiled or has not been stored in the right conditions.
Try pressing on the meat with your hand and see that the meat is firm, not too hard, not too mushy, and if there is no slime coming out, you can choose to buy it.

3, How to cook Nha Trang grilled spring rolls with an oil-free fryer

3.1 Prep and marinate pork

The pork fat you wash with diluted salt water, then rinse with warm water and then drain, then diced the meat.
Next, you put 500gr of ground pork, 100gr of pomegranate fat and 200gr of raw ham into a bowl and marinate with a mixture of spices including: 2 tablespoons tapioca starch, 1 teaspoon sugar, 2 teaspoons oyster sauce, 1 teaspoon fish sauce, 1 teaspoon minced garlic, 1 teaspoon minced shallot, 1 teaspoon ground pepper and 2 teaspoons cashew oil.
Blend the mixture together until it feels smooth. Then let the mixture sit for 60 minutes for the meat to absorb the spices.

3.2 Grilled spring rolls

When you buy fresh lemongrass, you wash it, remove the outer shell, then smash the head, cut off the top to have lemongrass segments about a hand long. You can replace fresh lemongrass with bamboo skewers
Next, you take the marinated meat mixture and wrap it around the top of the lemongrass plant, so take a moderate amount of meat for each plant so that the meat is cooked evenly and not burnt.
After that, you put spring rolls in an oil-free fryer and bake at 180 degrees C for 10 minutes, after 10 minutes you open the pot to check and flip the spring rolls evenly and then continue to water at 180 degrees C for another 3–5 minutes, ripe.

3.3 Make dipping sauce

After buying shrimp, you wash it with clean water, then peel it, remove the thread and remove the shrimp head, then mince it with 50g of pork and 50g of pork liver.
Soak 100g of glutinous rice overnight, then put the rice in the pot and cook for 10–15 minutes until the porridge is soft and then put it in the blender.
Next, add the remaining minced onion and garlic and fry with 1 teaspoon of cashew oil until fragrant, then add shrimp, pork, and pork liver and stir-fry for about 3–5 minutes until the pork liver is just cooked. .
After stir-frying, put the mixture in a blender for about 3 minutes, then turn on the stove and put the glutinous rice porridge into the pan. Season with 2 tablespoons fish sauce, 1 teaspoon soy sauce, and 1.5 teaspoons sugar. Heat the sauce mixture over medium heat until the sauce thickens.
You prepare to add some onion fat , fried onions and roasted peanuts to the dipping sauce when using.

4, Complete

- To make crispy pancakes to eat with spring rolls, roll the rice paper rolls into the shape of a cigarette, wet the rice paper so that it doesn’t fall apart, and then fry it with 300ml of cooking oil on medium heat until it turns golden brown. is to be.
- After completing the above steps, put the grilled spring rolls on a plate with the dipping sauce. Grilled spring rolls can be eaten with green bananas, bean sprouts, pineapple and raw vegetables or eaten with fresh vermicelli or rice paper rolls with cucumber, mango, white radish.

5, Finished product

Delicious grilled spring rolls will have a light crunch, fragrant, chewy and flexible, the fat layer is not greasy and too fatty. A portion of grilled spring rolls with eye-catching, harmonious colors and characteristic aromatic flavor will make the meal more cozy.
Thank you to read all the article, please visit my profile for more delicious dishes in Vietnam!
yeee, this so yummy <3
Thanks for that. Thanks for information..
Múc bát cháo sườn sụn khoai sọ nóng hổi thêm chút hành khô, hành tươi và tía tô rồi xì xụp vừa thổi vừa ăn là thú vui rất được ưa thích ở Hà Nội vào những mưa mát hay ngày mùa đông lạnh và rét. Cùng đến Bánh tráng thịt heo Phú Cường để thưởng thức món ăn bổ dưỡng này nhé! Cơ sở 1: 42 Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội Điện thoại: 024 3773 9846 - 093 223 2299 Cơ sở 2: 104 Yết Kiêu, Hai Bà Trưng, Hà Nội Điện thoại: 024 6277 8877 - 092 667 6996 Cơ sở 3: Tầng 1, tòa nhà Hồ Gươm Plaza, 102 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội Điện thoại: 024 2244 6060 - 09 3344 6060 Cơ sở 4: 100 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy, Hà Nội Điện thoại: 024 2266 6060 - 08 2266 6060 #lauchao #lauchaosuonsun #banhtrangcuon #phucuong
Cards you may also be interested in
Vietnamese Spring Rolls with Crispy Tofu
INGREDIENTS Spring Rolls 1/2 cup each julienned carrots, red pepper and cucumber 1 bunch fresh cilantro 1 bunch fresh mint 4 ounces vermicelli or rice noodles (the thinner the better) 8-10 Rice Spring Roll Papers Almond Butter Dipping Sauce 1/3 cup salted creamy almond butter 1 Tbsp reduced sodium soy sauce (GF if gluten free) 1-2 Tbsp brown sugar, agave or honey if not vegan 1 Tbsp fresh lime juice 1/2 tsp chili garlic sauce Hot water to thin Crispy Tofu 8 ounces extra firm tofu, drained and thoroughly dried/pressed 4 Tbsp sesame oil, divided 3 Tbsp cornstarch 2.5 Tbsp almond butter dipping sauce 1 Tbsp reduced sodium soy sauce 1 Tbsp brown sugar or agave nectar INSTRUCTIONS Start by preparing rice noodles in boiling hot water for about 10 minutes (read instructions on package), then drain and set aside. Meanwhile, heat a large skillet over medium heat and cut pressed tofu into small rectangles. Toss in 3 Tbsp cornstarch and flash fry in ~3 Tbsp sesame oil, flipping on all sides to ensure even browning – about 5 minutes. Remove from skillet and set aside. Prep veggies and prepare almond butter sauce by adding all sauce ingredients except water to a small mixing bowl and whisk to combine. Add enough hot water to thin until a pourable sauce is achieved. Adjust flavors as needed (I often add a little more chili garlic sauce and brown sugar). To add more flavor to the tofu, transfer ~2.5 Tbsp of the sauce to a small bowl and add an additional Tablespoon each of soy sauce, sesame oil and brown sugar (or agave) and whisk to combine. Add tofu back to the skillet over medium heat and add “sauce/glaze,” stirring to coat. Cook for several minutes or until all of the sauce is absorbed and the tofu looks glazed, stirring frequently (see photos). Set aside with prepared veggies and vermicelli noodles. To assemble spring rolls, pour very hot water into a shallow dish or skillet and immerse rice paper to soften for about 10-15 seconds. Transfer to a damp cutting board or damp towel and gently spread out edges into a circle. It may take a little practice, so don’t feel bad if your first few attempts are a fail! To the bottom third of the wrapper add a small handful of vermicelli noodles and layer carrots, bell peppers, cucumber, fresh herbs and 2-3 pieces of tofu on top (see photo). Gently fold over once, tuck in edges, and continue rolling until seam is sealed. Place seam-side down on a serving platter and cover with damp warm towel to keep fresh. Repeat until all fillings are used up – about 8-10 spring rolls total. Serve with almond butter sauce and sriracha or hot sauce of choice. I like to mix mine and go dip happy. Leftovers store well individually wrapped in plastic wrap, though best when fresh.
Cách Làm Khoai Lang Sấy Mật Ong Tuyệt Ngon Tại Nhà
Một ngày bạn ở nhà rảnh rỗi muốn ăn một thứ gì đó? Thì hãy thử ngay cách làm khoai lang sấy mật ong tuyệt ngon tại nhà này cùng Meme Food nhé! Một món ngon không khác gì snack hảo hạng. Nguyên liệu cần để làm khoai lang sấy mật ong: Khoai lang (600g) Mật ong (5 muỗng canh) Dầu ăn (450ml) Mè (2 muỗng canh) Muối (1 thìa cà phê) Cách chọn nguyên liệu chế biến tươi ngon: Chọn mua khoai lang ngon Để có những củ khoai ngon ít xơ, nhiều bột và cho những lát khoai rất ngon thì chọn những củ khoai có hình dáng thon dài hoặc bình tròn, có thể ấn vào được không cứng lắm và củ không có eo. Chúng ta nên chọn những củ khoai có bề mặt lành lặn, sứt, nứt cầm cảm thấy chắc tay không bị nát hay dập… Không chọn những củ có rỗ hay có màu đen, những củ khoai đó đã bị hỏng, tránh lấy những củ quá nhỏ, bị hõm vì chứa nhiều chất xơ khi thái lát để chế biến khoai lang sấy sẽ không được giòn ngon. Đó là những bước đầu trong cách làm Cách Làm Khoai Lang Sấy Mật Ong Tuyệt Ngon Tại Nhà. Tiếp theo là cách mua mật ong ngon, chất lượng Về màu sắc thì nên mua những loại mật ong có màu cam sáng hay màu vàng sáng và là mật ong nguyên chất. Không được chọn những loại mật ong trên bề mặt của nó đã nổi những bọt khí và có mùi cay nồng có vị đắng hay chua vì đây là những loại mật ong đã lên men hoặc những loại mật ong đã chuyển sang có màu đen. Đó là dấu hiệu của mật ong bị hỏng không tốt cho sức khỏe và chết biến sẽ không được ngon. Một điều đáng chú ý nữa là hiện nay bên ngoài thị trường có rất nhiều mật ong pha chế bằng các loại hóa chất độc hại, mật ong giả… Vì vậy bạn hãy lựa chọn những cơ sở kinh doanh uy tín tại siêu thị hay những nơi chuyên cung cấp mật ong uy tín để mua nhé. Đó là bước tiếp theo trong cách làm Cách Làm Khoai Lang Sấy Mật Ong Tuyệt Ngon Tại Nhà. Sau khi chọn xong nguyên liệu sẽ là bước chế biến cách làm khoai lang sấy mật ong. Sơ chế khoai lang Sau khi mua khoai lang về thì gọt bỏ vỏ và trong lúc gọt hãy ngâ, trong nước có pha muối loãng để cho khoai không bị đen. Tiếp theo rửa sạch lại với nước và dùng khăn giấy lau thật khô để ráo nước để khi chiên khoai không bị bắn dầu ra ngoài. Cuối cùng dùng dao cắt thành những lát mỏng vừa miếng ăn. Chiên khoai Bắc chảo lên bếp (chọn những loại chảo có đáy sâu cho tiện lợi dễ chiên giòn với lượng nhiều), đổ khoảng 450-500mk dầu ăn cho đến khi dầu nóng rồi cho khoai lang đã cắt sẵn vào. Lưu ý cho một lựa vừa phải chia ra làm nhiều đợt để khoai được giòn, ngon nhất có thể. Khi khoan chín, giòn và hơi cứng thì vớt ra để cho ráo dầu, thời gian này mất khoảng 5 phút. Rang mè Cho chảo lên bếp, đợi đến khi chải nóng thì cho mè đã chuẩn bị vào. Rang cùng lửa nhỏ trong khoảng 5 phút, lưu ý đảo đều tay cho đến khi mè chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp. Công đoạn cuối cùng Cho chảo lên bếp cùng với 4 muỗng canh nước và 4 muỗng canh mật ong có thể là 5 là 6 tùy độ bạn muốn ngọt nhiều hay ít. Nhưng khuyên bạn để cho ngọt vừa phải tốt cho sức khỏe thì nên cho 4 thìa là được. Sau đó cho hỗn hợp đó nấu với lửa vừa phải khoảng 100 độ C trong vòng 3 phút để cho hỗn hợp dạng sệt lại là được. Tiếp theo đó là cho phần khoai lang chiên sau khi đã để ráo dầu vào và dùng đũa đảo cho phần hỗn hợp mật ong và nước bám hết vào các lát khoai lang. Cuối cùng là cho mè từ từ vào khoai lang để mè được dính đều vào các miếng khoai Thành phẩm khi hoàn thành Vậy là cuối cùng sau những công đoạn trên thì món cách làm khoai lang sấy mật ong đã xong bạn có thể cho ra đĩa để cho nguội bớt và thưởng thức thành quả của mình thôi. cách làm khoai lang sấy mật ong khi xong ăn giòn có vị bùi của khoai cùng với vị thanh ngọt của mật ong cộng với vị thơm của mè rang hòa quện tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn, rất kích thích vị giác và có thể ăn không chán. Một món ngon như các loại snack hảo hạng có thể cùng nhau ăn tán chuyện khi rảnh, xem phim… cùng nhau thưởng thức cách làm khoai lang sấy mật ong ngon thì còn gì bằng. Cùng nhau thực hiện cách làm khoai lang sấy mật ong ngon tuyệt tại nhà để mọi người cùng được thưởng thức nhé. Khi ăn không hết chúng ta có thể bảo quản món ăn như sau: Đây là một số cách Meme Food mách bạn: Khi không ăn hết phần thừa chúng ta có thể cho vào hũ đậy kín lại và để trong tủ lạnh để có thể giữ được độ giòn ngon của khoai lang sấy mật ong Hoặc khi chiên xong giữ lại phần ăn còn phần thừa để nguội rồi cho vào túi zip hay hộp kín để nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời Với những cách bảo quản trên chỉ có thể bảo quản được món ăn khoảng 1-2 ngày. Khuyên bạn nên chế biến vừa ăn để cho sản phẩm giữ được độ ngon nhất. Đó là Cách Làm Khoai Lang Sấy Mật Ong Tuyệt Ngon Tại Nhà. Cùng tham khảo một số cách làm món ăn ngon khác tại blog của Meme-Food . Hoặc cùng xem nhiều chương trình cùng phần quà hấp dẫn tại fanpage của Meme-Food. Cùng tham khảo một số bài viết ăn hoa quả sấy có mập không? Để biết cách ăn cho bản thân và mọi người một cách tốt nhất.
Top 9 món ngon Sài Gòn nhất định phải thử khi đến đây
“Ẩm thực Sài Gòn là thứ hai thì không ai là Chủ Nhật.” Vậy khi đến Sài Gòn nên tìm ăn những món ngon đặc sản nào? Đừng lăn tăn suy nghĩ nữa, để Viecnha bật mí cho các bạn các món ngon Sài Gòn nên thử nhé!  Các món ăn nổi tiếng ở Sài Gòn Nội dung [Ẩn] 1 Các món ăn nổi tiếng ở Sài Gòn 1.1 1. Bánh mì 1.2 2. Xôi 1.3 3. Bánh canh 1.4 4. Cơm tấm 1.5 5. Phở bò 1.6 6. Bún mắm 1.7 7. Lẩu 1.8 8. Ốc 1.9 9. Buffet Sài Gòn 2 7 địa điểm ăn uống Sài Gòn không thể bỏ qua 2.1 Đường Vạn Kiếp – Thiên đường ẩm thực “thập cẩm” 2.2 Đường Sư Vạn Hạnh – Thiên đường ẩm thực miền Trung 2.3 Đường Vĩnh Khánh – Thiên đường ẩm thực của ốc 2.4 Đường Cô Giang – Thiên đường ẩm thực đường phố 2.5 Khu ăn vặt Hồ Con Rùa Sài Gòn 2.6 Khu ẩm thực chợ Bến Thành 2.7 Hẻm 200 xóm Chiếu Sài Gòn 1. Bánh mì Bánh mì được xem là văn hoá ẩm thực đặc trưng nhất tại Sài Gòn. Từ những con đường lớn hay đến các con hẻm nhỏ, từ sáng sớm đến tối khuya, đi đâu bạn cũng có thể bắt gặp những chiếc xe đẩy hoặc cửa tiệm bánh mì.  Một điều đặc biệt hơn, bánh mì Sài Gòn gây thương nhớ bởi 1001 “phiên bản” khác nhau, mà “phiên bản” nào cũng dễ ghiền như bánh bánh mì heo quay, mì chả cá, bánh mì thịt chả truyền thống,…  2. Xôi Nếu bạn đã quen thuộc với bánh mì và muốn thử tìm một món ăn vừa ngọt vừa mặn thì xôi là sự lựa chọn tuyệt vời đó. Xôi ở Sài Gòn khá đa dạng mùi vị và thành phần kèm theo, bạn muốn ăn xôi ngọt hoặc xôi mặn đều có. 3. Bánh canh Nếu bạn thuộc team thích nước và không thích sự khô khan thì bánh canh là sự lựa chọn dành cho bạn. Tùy vào sở thích mà có thể chọn những loại bánh canh chuẩn gu với bánh canh ghẹ, bánh canh thịt, bánh canh bột gạo, bánh canh hẹ,…. 4. Cơm tấm Tăng ca bụng đói meo… Mình đặt cơm tấm đi! Lười nấu nướng ở nhà… Order mấy phần cơm tấm nha! Sáng, trưa, chiều, tối chẳng biết ăn gì… Gọi cơm tấm sườn bì chả liền! Cơm tấm – vừa là một món ăn ngon vừa là hình ảnh quen thuộc khi nhắc đến Sài Gòn. Cơm tấm Sài Gòn nổi bật ở loại gạo vừa dẻo vừa bùi kết hợp với nước mắm pha mặn mặn ngọt ngọt dễ ăn. Thế giới cơm tấm sẽ có các món như cơm tấm sườn, cơm tấm sườn bì chả, cơm tấm sườn ốp la, lạp xưởng,…  Cơm tấm Sài Gòn – món ăn quen thuộc không thể không nhắc đến  5. Phở bò Phở Sài Gòn có “menu” đa dạng từ phở nạm, phở gân, phở gầu, phở bò viên, phở gà,.. Đặc biệt hơn, phở Sài Gòn có bánh to hơn, nước lèo đậm đà ăn cùng với rau muống, giá và nhiều loại rau khác.  6. Bún mắm Đây là một món đặc sản miền Tây sông nước, góp phần tạo nên nền ẩm thực đa dạng của Sài Gòn. Dạo quanh một vòng Sài Gòn, đi ngang qua những hàng quán, chắc chắn bạn sẽ ấn tượng ngay với mùi thơm đặc trưng của món Bún Mắm.  Với mùi thơm nước lèo đặc trưng kết với mắm cá cùng tôm, mực, heo quay, thịt cá lóc… Chính điều này đã làm cho bất kỳ ai đến Sài Gòn cũng phải ghé qua thưởng thức một tô bún mắm. 7. Lẩu Mấy ngày chạy deadline, chỉ cần nồi lẩu ngon bá cháy, ngập đồ ăn là quên hết mệt mỏi luôn á. Lẩu thái, lẩu cá, lẩu dê, lẩu cua đồng,… lẩu nào ở Sài Gòn cũng có. Đặc biệt, đây còn được xem là món ăn hội họp vì trong bất kỳ buổi đi chơi cuối tuần, tân niên, tất niên nào cũng đều có món lẩu. Trời mưa lạnh lạnh, ngồi bên nồi lẩu vừa ăn vừa trò chuyện cùng bạn bè, cảm giác thích lắm nha 8. Ốc Hỏi đến Sài Gòn ăn gì, 10 thì phải 9 trả lời ngày không tắp lự “ốc”. Thánh địa của các loài nhuyễn thể chắc chắn là đây, vì dân Sài Gòn chuộng ốc hơn gì hết. Hàng trăm, có khi đến cả ngàn quán ốc Sài Gòn tồn tại ở mảnh đất này cùng với bạt ngàn các món, nào luộc xào nướng hấp, nào chua cay mặn ngọt, quả thực không thiếu món ốc nào ở Sài Gòn. 9. Buffet Sài Gòn Cảm thấy lạc lối giữa “mê cung” ẩm thực Sài Gòn muôn màu muôn vẻ? Đã thế thì tiệc tự chọn – buffet – là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Từ sushi Nhật Bản, BBQ kiểu Hàn, điểm sấm Trung Hoa, lẩu nướng Đài Loan đến đại tiệc hải sản, danh sách buffet Sài Gòn chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả thực khách khó tính nhất.  Biết được các món ngon ở Sài Gòn rồi, giờ là lúc xách xe chạy đi thưởng thức thôi. Dưới đây là danh sách những con đường ẩm thực nổi tiếng, bạn có thể ghé thăm.  7 địa điểm ăn uống Sài Gòn không thể bỏ qua Đường Vạn Kiếp – Thiên đường ẩm thực “thập cẩm” Con đường kéo dài vài trăm mét nối quận Phú Nhuận và quận Bình Thạch này chính là một trong những địa điểm ăn uống ngon rẻ Sài Gòn. Đường Vạn Kiếp chính là nơi tập chung của hàng chục quán hủ tiếu, bánh canh, bánh mì, bánh xèo, bún, nem nướng, chè, ốc, đồ nướng… Đường Sư Vạn Hạnh – Thiên đường ẩm thực miền Trung Thuộc 2 khu chung cư của Quận 10, Nguyễn Chí Thanh và Ngô Gia Tự, đường Sư Vạn Hạnh là khu tập chung của rất nhiều món ăn đặc trưng của miền Nam và miền Trung. Trong đó, bánh xèo miền Trung và bột chiên là 2 món chủ đạo.  Bắt đầu từ 17h chiều, các quán ăn trên đường Sư Vạn Hạnh bắt đầu “bắc bếp, lên đèn”, cho nên nếu bạn muốn thưởng thức 2 món “tủ” của khu ẩm thực Sài Gòn này thì hãy đến sớm nhé, nếu không sẽ không có chỗ ngồi đâu. Đường Vĩnh Khánh – Thiên đường ẩm thực của ốc Một thiên đường ẩm thực Sài Gòn tiếp theo chính là đường Vĩnh Khánh Nếu bạn hỏi người dân Sài thành “Ăn ốc ở đâu ngon?”, chắc chắn họ sẽ chỉ bạn đến đường Vĩnh Khánh.  Ốc ở đây không chỉ đa dạng, tươi ngon mà giá cả còn khá mềm. Đặc biệt là bạn còn có thể vừa ăn ốc vừa thưởng thức free music của các ca sĩ đường phố biểu diễn tại đây. Quán ốc ngon và nổi tiếng nhất ở đường Vĩnh Khánh là Ốc Oanh (534 Vĩnh Khánh). Đã vào Sài Gòn thì không thể không thưởng thức các món ốc ở đây Đường Cô Giang – Thiên đường ẩm thực đường phố Có thể nói, đường Cô Giang là con đường ẩm thực tốt nhất trong top những địa điểm ăn uống ngon ở Sài Gòn. Bởi nó chính là nơi tập chung của ẩm thực đường phố Sài thành. Đến đây, bạn sẽ hiểu rõ ẩm thực đường phố là như thế nào. Khu ăn vặt Hồ Con Rùa Sài Gòn Quanh hồ con rùa có rất nhiều gánh hàng rong lẫn các quán ăn vặt để mọi người vừa tán gẫu vừa tha hồ thưởng thức có món ăn hấp dẫn giá không thể bình dân hơn. Khu ẩm thực chợ Bến Thành Là khu ăn uống Sài Gòn dành cho khách du lịch với vị trí ngay chợ Bến Thành với vô số đồ ăn ngon còn giá thì tùy từng quán, đắt rẻ đủ cả. Đến đây bạn sẽ hoa cả mắt vì chọn lựa nên ăn gì cho mà xem. Đây vừa là khu ẩm thực, vừa là địa điểm du lịch thú vị ở Sài thành Hẻm 200 xóm Chiếu Sài Gòn Địa điểm ăn uống TP Hồ Chí Minh tiếp theo để các bạn tới ăn uống đó là hẻm 200 xóm Chiếu. Hẻm này có rất nhiều quán ăn ngon rẻ, điển hình phải kể tới như súp cua, cơm gà xối mỡ, mì ốc hến, phá lấu, bún riêu,… Hi vọng rằng với những gợi ý trên, bạn sẽ không còn lăn tăn “ăn gì ở Sài Gòn” khi tới vùng đất này nữa. Hãy thỏa sức khám phá, càn quét thiên đường ẩm thực này nhé!
Must-Try Cakes At Dubai’s Best Cake Shops - GRANDBAKE
Cakes hold a sweet spot in all our special functions and this is why we thought of listing out the best cake shops in dubai and helping you choose one among these luxurious cakes. Treat your tummy and mind once in a while and see how happy that slice of cake could make you. Vanilla Buttercream Cake  The cake recipe includes covering the vanilla cake in butter, icing sugar, and caramel sauce. The soft texture and limited sweetness make this cake perfect for all occasions. The reverse creaming method, the rich content of butter, and a small content of oil make this cake moist. The price for 1kg is about 240-270 AED and this is one of the most ordered cakes from cafes and bakeries in Dubai. Sticky Date Cake This delicious cake includes date infused cake layers, honey frosting with caramel sauce, and caramelized walnuts. 250g pitted dates are commonly added in 1kg of the cake. This sauce can be made up to 2days in advance and can be stored in an airtight container in the fridge. It costs around 180-200 AED per kg in many of the cake shops in Dubai. Chocolate Malteser Cake This is a velvety smooth chocolate cake with a soft layer of chocolate creamy icing which is covered with Maltesers. For a more thick layer the malteser can be pampered with some more buttercream and used to blend in as a fine topping for the cake. The price per kg is 200-220 AED and is one of the best available on the Dubai market today. You can also get them at the best cake shops that are located in Ajman with ease. It is moist, and fluffy with a rich cocoa flavor that is not too overpowering on the palate. Carrot Cake The main ingredients include flour, carrots, eggs, almonds & baking powder, however, these can change depending on the bakery. It is further enhanced with cheese cream and a walnut topping. It could cost anywhere between 210-240 AED per kg in the Dubai market. This cake is the main attraction in wedding celebrations and thanksgiving dinner functions. This premium rich variety of cake is available in the best cake shops in ajman and they are baked daily and packed in the most hygienic manner. Whipped Lemon & Raspberry Cake Not too sweet, not too sour, but definitely lip smacking. This cake has the perfect balance of tangy lemon curd and sweet raspberries. This demanding cake costs 190-220 AED in the market. It is usually baked one day ahead to allow it to set well. It is light and fluffy and commonly used in the spring seasons in Dubai which demands lemony desserts. Blueberry Cheese Cake This cake includes a silky smooth cheese layer topped with blueberry sauce and fresh blueberries. For the smooth spongy texture, some bakeries use gelatine mixed with cold water with blueberry filling. This cake is creamy and rich even though the filling is fluffy. So, which one cake flavor did you like? Let us know.