yummlyskitchen
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レンズ豆のラザニア
お豆のきらいな子供にも大うけ♥️間違いなし 材料 乾燥レンズ豆1カップ(水につけて一晩おく) 牛ひき肉 300g にんにく 2かけ たまねぎ 1/2 にんじん 1/2 セロリ  少量 水 約500ml ホールトマトの缶詰 1 トマトピュレ 大さじ2 シュレッドチーズ 適量 ラザニアシート 適量 ブイヨン 2個 塩、こしょう 適量 作り方 1、レンズ豆をやわらかくなるまでゆでる 2、にんにく、たまねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにしていためる 3、ひき肉を加え色が変わるまでいためる 4、ゆでたレンズ豆を加え、水を加えて10分ぐらい煮る 5、トマトの缶詰、ピュレを加え、ブイヨン、塩、こしょうで味付けをし、しばらく煮る 6、オーブンを180度にあたためる 7、耐熱容器に、ラザニアシート、5番、チーズの順に2層から3層のレイヤーにする。 8、オーブンに入れ、30分ぐらいチーズに焼き色がつくまで焼く
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