mizcook
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매일매일 바쁜 아침이지만 15분 안에 뚝딱! 든든하게 아침을 깨워주세요~

아침에 토스트 레시피 넷. 첫번째.치즈프렌치토스트 by 예예 >재료:식빵4장, 슬라이스치즈2장, 달걀2개, 우유 1/4컵 , 설탕 1/2T, 소금약간, 버터약간 01. 달걀과 우유, 설탕, 소금을 모두 넣고 잘 섞어 달걀물을 만들고 02. 식빵은 먹기 좋은 크기로 썰고 슬라이스치 즈도 식빵의 모양에 맞춰 썰어 준비해주고 03. 버터 두른 팬에 식빵을 달걀물에 적셔 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 굽고 04. 노릇하게 구워진 식빵 위에 치즈를 올려주고 식빵한쪽을 치즈 위에 쪼개어주면 완성! >>자세한 레시피는 http://durl.me/6iurm9 두번째.롤토스트 by 짱똘이찌니 >재료: 식빵, 슬라이스햄, 계란, 잼, 버터, 소금약간, 김발이 01. 식빵 테두리를 잘라 잼을 바르고 그 위에 슬라이스햄을 올려 주고 02. .김발이를 이용해 식빵을 돌돌 말아준 뒤 03. 계란을 풀어 소금을 살짝 넣고 잘 저어준 뒤 만들어 둔 롤토스트를 계란물에 적셔 주고 05. 버터 두른 팬에 계란물을 적신 롤을 올려 살살 굴려가면서 구워주면 완성! >>자세한 레시피는 http://durl.me/6y35du 세번째.달걀토스트 by 뽀로롱꼬마마녀 >재료:달걀4~6개, 식빵, 다진피클3T, 요리당 1.5T, 씨겨자 3.5t 01. 삶은 달걀을 따뜻할 때 으깨주고 02. 다진 오이피클, 씨겨자, 요리당을 넣고 으깬 달걀과 함께 섞어 속재료를 만들어 주고 03. 식빵을 팬에서 중불과 약불을 번갈아 가며 구워준 후 04. 식빵에 속재료들을 펴 발라주면 완성! >>자세한 레시피는 http://durl.me/6mw7ha 네번째.크런키 토스트 by 아베끄차차 >재료: 계란4개, 우유1/4컵, 소금살짝, 설탕1T, 씨리얼 적당량, 꿀(토핑용) 01. 씨리얼을 봉지째 잡고 손으로 꾹꾹 눌러 부셔주고 02. 계란에 우유 , 설탕, 소금 넣고 잘풀 어준 뒤 식빵을 푹 담궈 주고 03. 계란물에 빠진 식빵을 씨리얼 봉투에 넣고 흔들흔들 씨리얼들이 식빵에 잘 달라붙게끔 해준 후 04. 기름 두른 팬에 식빵을 올려서 노릇하게 익혀주면 완성! >>자세한 레시피는 http://durl.me/7eyrbt
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유용하네요^^
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대보름엔 나물~~
내일이 대보름이니 오랜만에 7가지나물을 볶았다. 브로콜리곁순말림, 고구마줄기말림, 고사리 눈개승마(삼나무)말림, 말린삼잎국화나물, 말린 뽕잎나물, 시래기 나물 이렇게 7가지~ 시래기는 시어머니께서 주신 거 고구마줄기는 윗집 언니가 준 거 나머지는 한살림서 구입했다. (건나물의 세계는 무궁무진해서 첨들어보는 나물도 많다) 나물 삶기 : 찬물에 설탕 한술 넣고 (나물이 더 부드럽게 삶긴다) 찬물에서부터 건나물을 넣고 끓인다. 끓으면 5~10분 정도 끓인 후 그 물에 두시간정도 담갔다가 헹군다. 기본 나물 양념 : 국간장1, 어간장1, 올리고당 약간, 마늘 반큰술, 들기름(기본기름), 참기름(마무리용), 깨소금 ㅡ 나물양에 따라 간장,올리고당은 가감 1. 나물들은 기본양념에 10분 재워놓는다. 2. 달군 프라이팬에 1을 넣고 잠시 볶아준다. (오랜시간 볶을 필요없이 물기를 날린다는 기분으로 살짝만 볶아준다. 너무 마르게 볶으면 맛이 없으니 촉촉하게) 3. 불을 끄고 참기름과 깨소금넣고 마무리~ 시래기 나물은 된장 1, 국간장1, 고춧가루 2, 올리고당1,들기름, 간마늘1, 똥뺀국물 멸치약간, 말린 표고버섯,양파반개 1. 시래기 나물은 양념에 10분 재워둔다. 2. 똥뺀 국물 멸치를 마른 프라이팬에 볶는다. 3. 채썬 양파와 마른 표고를 넣고 볶는다. 4. 2와 3에 1을 넣고 볶다가 물 약간 넣고 자박하게 끓여 마무리한다. 오늘밥은 오곡밥 대신 연잎밥으로~~ (참좋은 세상~~냉동 연잎밥을 팔으니~~ㅋ)
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상봉 연탄돼지갈비
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통영 라인 도이치 브루어리
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