yummlyskitchen
3 years ago1,000+ Views
ひよこ豆のカレーピクルス
ひよこ豆ピクルスを再び。今度はカレー味のピクルスです。お酢を少なめにマイルドなカレー風味に。 材料 乾燥ひよこ豆 1カップ(一晩水につけた後一時間ほどゆでておく) ピクルス液 水 1カップ お酢 1/2カップ 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 カレーパウダー 小さじ1 ターメリック 小さじ1/2 ローリエ 1枚 ピクルス液の材料をすべて鍋に入れ、火にかける。沸騰したら火をとめ、さめたら豆と液を容器にいれ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
0 comments
3
Comment
1