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- 주재료 풋콩 1/2 컵, 거피녹두 1 컵, 뜨거운 물 1 1/2 큰술, 깨 1/2 컵, 멥쌀가루 200 g, 블루베리 과즙 1 큰술, 솔잎 약간, 밤 8 개 - 양념 및 소스 재료 계피가루 약간, 소금 1 1/4 작은술, 꿀 약간, 설탕 3 1/2 큰술 1. 볼에 쌀가루, 블루베리 과즙, 뜨거운 물을 섞어 고루 비벼가며 섞은 후 치대며 반죽한다. 2. 볶은 깨에 꿀 약간과 설탕 1큰술, 소금 1/4작은술을 넣고 섞어 깨소를 만든다. 3. 풋콩은 찜통에 찐 후 설탕 1큰술과 소금 1/4작은술을 넣어 고루 섞는다. 4. 녹두는 불려 껍질을 벗겨 찜통에 찐 후 으깨 소금 1/2작은술과 설탕 1큰술을 넣어 고루 섞는다. 5. 밤은 찜통에 쪄 껍질을 벗긴 뒤 으깨 설탕 1/2큰술과 계피가루 약간을 넣어 섞는다. 6. 송편 반죽에 각각의 소를 넣어 송편을 빚는다. 7. 김오른 찜통에 송편을 쪄낸 뒤 찬물에 담갔다가 건져 물기를 제거한다. 참기름과 물을 섞어 고루 바른 뒤 식혀 마무리한다. * 사진과 함께 보시려면 링크 클릭. * 다른 추석 음식 레시피를 보시려면 http://www.vingle.net/collections/95116
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