yummlyskitchen
3 years ago500+ Views
Chinese meatballs
ホイシンソースをつかった中華風ミートボール。 オーブンで焼いてからソースをからめるだけ。なんだか簡単そうだし、おいしそう!これは試してみなくては。 材料 肉団子 牛ひき肉 500g ごま油 小さじ1 パン粉 120ml しょうが(すりおろす)小さじ1/4 たまご 大1個 にんにく(みじん切り) 2かけ 万能ねぎ(刻む) 3本 (プラス飾り用に少々) ごま (飾り用) ソース ホイシンソース 60g 米酢 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 ごま油 小さじ1/2 にんにく(刻む)2かけ しょうが(すりおろす) 小さじ1/2 作り方 ①オーブンを200度に温めておく。 ②大きいボールにひき肉、ごま油、パン粉、しょうが、たまご、にんにく、ねぎを入れて混ぜ合わせる。丸めてミートボールをつくる。 ③クッキングシートをひいた天板にミートボールをのせ12分ほど中まで火が通るまで焼く。 ④ホイシンソースの材料をボールにいれてよく混ぜ合わせ、ミートボールが焼けたらすぐにからませ、ねぎとごまで飾ってできあがり
0 comments
10
Comment
3