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[편스토랑] 류수영 초간단 원팬 크림파스타(우유버터파스타)

크래미 두개정도 크기면 40g이라 합니다


중불로 끓이기!


끓어오르면 소금간


뚜껑덮으면 다 넘쳐요 절대 뚜겅덮기 xxx



어느정도 쫄았으면 불 끄


마늘향은 휘발성이 강하기때문에 첨부터 넣고 끓이면 향은 날아가고 텁텁해진대요



마늘 넣고 마지막으로 불에 살짝 볶아주기

후추 파슬리 솔솔 (생략가능)


우유 300ml
물 500ml
면 위에 버터 40g
한번에 위 재료 넣고 10분 끓이기
소금 한꼬집
참치액 1큰술
자작해질때까지 졸이다가 불끄고 다진마늘 넣고 섞기
마지막에 살짝 볶아주기

후기보면 반응 엄청 좋음
추가로 재료 넣어도 좋고 체다치즈 1장 넣으면 더 꾸덕하고 진한 크림파스타가 된다고 합니당
문제시 세끼 다 크림파스타 먹음


+
우유 졸이는데 시간이 좀 걸린다는 얘기가 있어서 넓은 후라이팬에 만들었더니 괜찮아!!!
8분쯤 끓여서 면 어느정도 익었을때 화력 세게 볶듯이 하니까 그때부터 빨리 쫄더라
맛은 진짜 괜찮음 난 닭가슴살이랑 청양고추 하나 넣었는데 넘 맛있게 먹었어ㅠㅠ마늘많이+후추 필수
웬만한 파는거만큼 맛있더라 다들 맛파스타해
3 Comments
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hobbesfly
직접 후기까지ㅋㅋㅋ 아 맛있겠네여
gongjuyeong06
ㅎ훃6
wave43
완전 간편하게! 맛있게 보여요
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