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다이어트 272일차 아침식단

2014.11.01 * 못난이 단백질 빵 (노밀가루/노버터) [재료: 단백질파우더 3스쿱, 플레인 요거트 100ml, 고구마 200g, 계란 3개(흰자/노른자 분리해서 준비), 무가당 코코아, 시나몬가루, 견과류] 1. 으깬 고구마, 단백질 파우더, 요거트, 계란 노른자 2개를 섞어서 반죽을 준비한다. - 이때 너무 되직하다 싶으면 물이나 무지방우유를 조금씩 추가해서 농도를 조절해 주세요! 2. 반죽에 무가당 코코아를 넣어서 섞어준다. - 저는 단백질 파우더가 바나나크림맛이라 코코아 가루를 넣었습니다. 기호에 따라 생략하셔도 되고 녹차가루나 시나몬가루를 넣어주셔도 좋아요~ 3. 분리한 흰자 3개로 머랭 만들기! 그리고 남은 노른자 하나에는 물을 조금 섞어서 계란물 준비! 4. 머랭을 단단하게 만들었으면 반죽을 부어서 흰자의 거품이 죽지 않게 조심스레 섞어줍니다. 3. 베이킹 컵에 섞은 반죽을 부어서 모양을 잡은 후, 반죽 위에 계란물을 발라주면 좀 더 예뻐진다고 하네요 :) 4. 그 위에 시나몬 가루를 톡톡톡 뿌리고 견과류를 얹여준다. 5. 180도로 예열해둔 오븐에 20분-25분 베이킹! ** 처음 도전해 본 프로틴빵에, 빵류를 만들어 본 것도 처음이라 모양이 저렇게 엉망이네요 ;-( 그래도 맛은 짱짱! ** 오븐이 없으신 분은 1) 유리 용기에 반죽을 부어서 2) 랩으로 뚜껑을 만들고 3) 랩에 구멍을 몇군데 낸 후 4) 전자레인지에 1분씩 2-3번 정도 돌려주면 된다고 합니다.
2 Comments
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@redkawasamy 맛도 좋아요 진짜!ㅋㅋ 개취일수도 잇지만 시나몬가루가 한몫하는듯 해요~
모양 이쁩니다만~ 맛은 어때용?
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간점...
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만사삶 100화를 맞아 많은 분들이 자발적으로 축전을 보내주셨습니다! 절대 제가 아래 짤 같은 것을 만들어서 SNS 여기저기에 올리면서 축전을 구걸하지는 않았습니다. 너무나 소중하고 귀중한 축전들 하나씩 소개해드릴게요! (가나다순) ▼<건축학과 1학년>, <내 땅 한 조각> 등을 연재하신 '기므지우' 작가님의 생동감 넘치는 3D 움짤입니다!!! 눈이 한 바퀴 돌아가는 게 캐릭터랑 전혀 위화감이 없는 이유는 뭘까... ▼ <오우주>, <피지 않는 꽃>의 작가 '루하'님께서 고풍스런 축전을 그려주셨습니다. 고마워!!! ▼공군 전우님 '멸치찌개'님께서 필요한 것만 딱딱 모아 그려 축전을 그려주셨습니다! 섬세하게 박혀있는 특기 마크가 아주 마음에 듭니다. 정말 감사해요! ▼ 화제의 이모티콘 <이과티콘>과 <꼬마찌>시리즈 등 만화와 이모티콘을 다작하시는 '메밀'님의 축전입니다! 뜬금없는 공군 약복과 게리슨모의 디테일을 보니 과거의 악몽이 떠올라 소름이 절로 돋았습니다. 고맙다! ▼ 제 만화에 종종 등장하는 빨간 파충류 캐릭터인 '순대국'님이 친구들과 함께 있는 바삭바삭한 드로잉을 그려주었습니다! 제가 좋아하는 노래 가사도 함께 넣어주었네요 고맙다! ▼ <피시인애소>와 초인기 이모티콘 <옴팡이>의 작가 '애소'님께서 크리스마스 쿠키(87화)의 충격을 잊지 못하시고 감상을 보내주셨네요! 저보다 제 캐릭터를 더 잘 그리시는 것 같아요 +박력분 기여어 ▼ <키몽툰>, <키몽의 호구로운 생활>의 인기 웹툰 작가 '키몽'님께서 음식으로 혼내주는 너무 귀여운 짤을 보내주셨습니다. 다음에 꼭 한 번 직접 맛봐주시길... ▼ <손발이 오글오글>, <한치매직> 작가이신 '한치'님께서 높은 해상도의 얼굴을 그려주셨스빈다. 물회를 만들게 되면 꼭 대접해주고 싶네요. ▼ 마지막으로 '허준환'님께서 자발적으로 열심히 일하는 제 모습을 그려주셨습니다. .....그림 열심히 더 그릴게요.... 감사합니다!!! 그 외에 축하의 말 주신 모두에게 다시 한 번 감사드려요... 앞으로는 쌉소리도 많이 하고, 초심을 잃지 않는(많이 망치는) 권권규가 되겠습니다. 계속 지켜봐주실거죠?! 다음 주에 또 만나요!