yummlyskitchen
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ガーリックパルメザン ビスケット
Vingle 英語版でみたGarlic parmesan knots にアイデアを得て作ってみました〜。 子供のおやつにぴったりです。 小麦粉 2カップ(400ml) ベーキングパウダー 小さじ2 バター(手でほぐれるぐらいの固さにしておく) 100g 塩 小さじ1 ガーリックパウダー 小さじ1 パルメザンチーズ 半カップ(100ml) プレーンヨーグルト 150ml オーブンを200度に温めておく ①大き目のボールに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ガーリックパウダー、パルメザンチーズを入れて混ぜ合わせる。 ②バターをくわえ手でほぐしながら粉とまぜ、さらさらした状態にする。 ③プレーンヨーグルトを加え生地がひとつにまとまるまで軽くこねる。 ④たくさんの小さいボールをつくり、マフィン型の型ひとつにつき、ボールを三つ入れる。 ⑤オーブンに入れ、15分ほど焼き色がつくまで焼いたらできあがり。
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