yummlyskitchen
3 years ago500+ Views
にんじんがたくさん入ったケーキです。クリームチーズフロスティングが乗ってさらにおいしそう♫ ☆キャロットケーキ たまご 3個 砂糖 300ml 小麦粉 300ml ベーキングパウダー 小さじ3 シナモンパウダー 小さじ1.5 カルダモン 小さじ1 ジンジャーパウダー 小さじ半 塩 ひとつまみ サラダオイル 150ml にんじん(チーズグレイダーで削っておく)450ml ☆クリームチーズフロスティング バター(室温でやわらかくしておく)60g パウダーシュガー 400ml ライムの皮 1個分 フィラデルフィアチーズ 100g ☆キャロットケーキを作る オーブンを150度にあたためる ①たまごと砂糖をボールに入れ、白っぽくなるまでよくかきまぜる。 ②別のボールに粉類とスパイスをすべて混ぜ合わせ、①に加えて切るようにかきまぜる。 ③サラダオイルとにんじんを加えてまぜる。 ④バターを塗った、取り外せるタイプのケーキ型(直径24cmぐらい)に③を入れ、オーブンで55分ほど焼く。串をさし何もついてこなかったら焼き上がり。 網にのせて完全にさます。 ☆フロスティングをつくる ボールに材料をすべて合わせてハンドミキサーで滑らかになるまでかきまぜる。 冷めたキャロットケーキにフロスティングをのせて出来上がり。
0 comments
3
Comment
2