JoannaJeongyoon
4 years ago50,000+ Views
옥수수 스프를 고소하게 끓이는 방법입니다. 만드는 법은 아주 간단하니 어른들도 좋아하고 아이들도 좋아하는 옥수수 스프 한 번 끓여보세요. 재료 (4인) 감자 -------------------- 1개 옥수수 ----------------- 1캔 양상추 ----------------- 20g 양파 -------------------- 1/4개 버터 -------------------- 1T 생크림 ----------------- 200ml 우유 -------------------- 300ml 물이나 치킨스톡 ------ 300ml 1. 양파와 양상추를 슬라이스 해줍니다. 2. 소스팬에 버터를 두르고 슬라이스한 양파와 양상추를 투명하게 볶아줍니다. 3. 감자, 우유, 생크림, 물을 넣고 한 번 끓으면 중간불로 불을 조절해줍니다. 4. 감자가 다 익으면 믹서기에 곱게 갈아서 고운체에 한번 내려서 옥수수 껍질을 제거합니다. 5. 다시 소스팬에 옮겨서 끓여주고 소금으로 간을 해줍니다. 6. 스프를 담고 남는 빵조각이 있으면 오븐에 살짝 구워서 스프와 곁들여 먹으면 맛있어요
6 comments
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이런 요리좋아요.
잘보고가요~~
@wnsgmlgkxm 220도 오븐에 오분정도 구워주시면 될거에요~
@nmhaha 정말고소하고맛있어요!^.^
오븐에 얼마나 구워야하나요? 불의 온도와 시간 좀 알려주세요~
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