Cards you may also be interested in
Cocktail Termahal Sedunia
Maestro peracik cocktail, Salvatore Calabrese memecahkan rekor dunia dengan membuat minuman termahal sedunia. Upayanya itu membuat namanya tercantum di Guinness Book of World Records, Kamis (11/10) di Mayfair, Inggris. "Salvatore's Legacy" adalah nama minuman racikan termahal itu. Racikannya mengandung beberapa minuman mahal karena berusia sangat tua; Clos de Griffier Vieux Cognac 1788 (40ml), Kummel Liqeur 1770 (20 ml), Dubb Orange Curacao 1860 (20 ml), dan sedikit Angostura Bitters dari tahun 1900. Seorang teman lama yang juga adalah klien Calabrese, tanpa menyebutkan nama, membeli minuman seharga Rp85 juta (5.500 Poundsterling). Minuman tersebut harus dibeli agar sah menjadi minuman termahal. Selain termahal, bila dilihat dari bahan-bahan yang disebutkan di atas, racikan cocktail itu bisa dibilang tertua, mengingat usia minuman-minuman itu, bahkan ada yang dibuat sebelum Revolusi Amerika. Keberhasilan Calabrese ini tidak datang dengan mudah. Tiga bulan sebelumnya, saat ia sedang bersiap untuk ajang ini, salah satu botol minuman yang akan digunakan dalam campuran, pecah. Satu botol Cognac buatan tahun 1788, seharga 50 ribu Poundsterling pecah oleh seorang pelanggan Calabrese di The Playboy Club. Botol minuman yang harusnya menjadi bagian dari racikan termahal itu jatuh dari meja seorang pelanggan yang ingin melihat botol tersebut setelah memesan 2 gelas minuman tersebut dengan harga 5.050 Poundsterling untuk masing-masing gelas. Konon, setelah kejadian itu, Calabrese sempat patah arang. Namun akhirnya ia mencoba lagi, terbukti, ia berhasil. Rekor racikan minuman keras sebelumnya dipegang oleh The Skyview Bar di Burj Al Arab Hotel di Dubai, dengan harga 3.766,52 Poundsterling per gelas. Calabrese yang pernah bekerja di Dukes Hotel di St James's dan The Lanesborough di Knightsbridge adalah seorang pakar Cognac. Ia membangun koleksi Cognac langka yang ia pajang di Salvatore's Bar miliknya di The Playboy Club. Sumber : http://www.beritasatu.com/food-travel/77354-cocktail-termahal-sedunia.html
Manfaat Bir
Sebuah artikel di jurnal medis The Lancet mengatakan bahwa bir memiliki manfaat untuk melindungi tubuh dari penyakit jantung. Karena minuman ini mengandung vitamin B6 yand dapat mencegah homocysteine, senyawa kimia yang sering dikaitkan dengan penyakit jantung. Satu sajian bir (sekitar 355 ml untuk bir kemasan kaleng) kurang lebih memberikan perlindungan antioksidan sama seperti red wine dalam jumlah yang sama. Mengonsumsi bir dalam jumlah sedang dapat meneurunkan peluang penyakit jantung koroner hingga 30-40 persen. Dari kandungan kalori yang terdapat pada bir adalah bervariasi, 144 kalori untuk bir regular dan 108 kalori untuk light beer. Sangat sedikit orang yang tahu fakta bahwa bir mengandung antioksidan. Di sebuah penelitian, para peneliti mencoba memberikan bir kepada binatang yang memiliki kolestrol tinggi dan menemukan fakta bahwa bir dapat membantu melindungi arteri dari timbunan plak. Antioksidan di dalam bir juga membantu mengurangi peradangan saluran darah yang berkaitan dengan penyakit jantung. Manfaat bir tidak berhenti sampai disitu, para peneliti menerangkan bahwa zat etanol pada bir tidak hanya bisa melindungi kardiovaskular teteapi juga bisa melindungi protein yang dibutuhkan otak dari ancaman penyakit Alzheimer. Lagi-lagi penelitian yang dimuat dalam American Journal of Epidemiology menyebutkan bahwa resiko terkena batu ginjal pada orang paruh baya yang gemar mengonsumsi bir menurun sebanyak 40 persen, dibanding mereka yang tidak minum sama sekali. Yang terakhir adalah senyawa Xanthohumol dalam bir terbukti dapat menghambat sel kanker berkembang dalam tubuh. Karena itu konsumsi bir tidak berlebihan sama saja dengan memasukkan anti bodi kanker.