January 15, 2015500+ Views

冬野菜の保存法

知っているようで意外と知らないのが
野菜の保存方法。

まずは冬野菜の
白菜、ねぎ、ほうれん草、ブロッコリー、大根です。

野菜は生きている食品ですので、
畑で育った状態に近い形で保存するのがベストです。

各素材別の保存方法を確認して
新鮮な状態をキープできれば
美味しい野菜を長く食べることができますよね☆

料理・レシピ

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