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발렌타인데이를 맞아 *마카롱* 만드는 법!

▶음식명 : 마카롱 재료 : 계란 흰자 42g, 설탕 40g, 아몬드 분말 55g, 슈가 파우더 50g [가나슈 재료 : 초콜릿 100g, 생크림 두스푼] 1.아몬드 분말와 슈가 파우더를 세번 체치세요! 2.계란 흰자에 설탕을 넣고 머랭을 뽑아주세요~ 3.머랭에 1번에서 만든 가루를 넣고 머랭이 꺼지지 않도록 살살 섞어주세요! 4.오븐 펜에 동전크기 정도로 짜주세요! 5.30분 정도 상온에서 말리세요! (손으로 만졌을 때 묻어나오지 않으면 다 마른것입니다.) 6.170도로 예열된 오븐에 넣고 구울때는 150도로 15~20분 구워주세요! 7.*가나슈 : 초콜릿을 중탕으로 녹이고 생크림을 넣고 섞어주세요! 8.식힌 마카롱에 가나슈를 짜넣고 샌드만 해주면 끝~ 발렌타인데이를 맞아 집에서 마카롱 한번 만들어보세요~ ★★★저의 게시글을 꾸준히 보고싶으신 분들은 페이스북에 "우리집에서 먹고갈래?" 페이지를 *좋아요 해주세요~ 링크 →→→ https://www.facebook.com/pages/%EC%9A%B0%EB%A6%AC%EC%A7%91%EC%97%90%EC%84%9C-%EB%A8%B9%EA%B3%A0%EA%B0%88%EB%9E%98/814742458566307?ref=hl
5 Comments
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레시피 감사해요:)
레시피 감사합니다 ㅋ
잘보고가요~^^
마카롱을 정말 좋아해서 홈베이킹을 시도하고 있긴 한데요, 너무 어려워요 ㅜㅜ.... 저도 글쓴님이 하신 것처럼 뚝딱 만들고 싶네요 ㅜㅜ
레시피 감사합니다! 혹시 샌드해서 몇개쯤 나오나요?
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