Anonym
100+ Views

Những góc khác lạ ở Delhi

Rumbar, Mizo Diner, Le Bistro du Parc, Barsoom là các nhà hàng, quán bar tuy mới nhưng rất được nhiều người ưa thích mỗi khi có dịp tới Delhi (Ấn Độ). Delhi, một thành phố bận rộn, đông đúc, ồn ào, đầy sắc màu, mùi vị và tưởng như khó có thể tìm thấy những không gian có phần biệt lập. Tuy vậy, giữa lòng thủ đô Ấn Độ vẫn xuất hiện đâu đó các quán ăn, nhà hàng hay quán bar giúp bạn tạm gác lại cảm giác ngột ngạt ngoài kia.RumbarFrancois Servant, chủ nhân của Rumbar là một trong những người thích sự cá tính và một chút riêng tư. Lớn lên ở Tây Ấn, người đàn ông gốc Pháp này đến Delhi 8 năm trước khi đang làm việc tại một hãng thời trang cao cấp. Cùng với đối tác Pio Coffrant, Francois mở một nhà trọ mang tên Colaba House. Sau khi bán đi Colaba, họ lại mở tiếp khách sạn The Rose tại khu phố đêm nhộn nhịp Hauz Khas Village. Âm nhạc sống mỗi đêm đã thu hút rất nhiều người đến với "hoa hồng" và từ những đêm nhạc ấy, Rumbar đã được sinh ra. Nhà hàng và quầy bar được chia ra hai tầng riêng. Thực khách có thể chọn lựa ngồi và ăn tối với thực đơn kiểu Pháp, kiểu Tây Ấn hay nhấm nháp những món chiên, đồ uống và nhún nhảy theo điệu nhạc. Mỗi tuần ở Rumbar có khoảng 3 - 4 ban nhạc đến chơi. Các món chiên và rum punch giá 450 rupee (150.000 đồng), đu đủ xanh đút lò 250 rupee (85.000 đồng). Mizo DinerChủ nhân, một nghệ sỹ graffiti và fan hip-hop David Lalrammawia đã rời Mizoram (Đông Bắc Ấn) đến thủ đô vào những năm tháng tuổi trẻ để theo đuổi ngành thiết kế đồ họa. Sau khi tốt nghiệp đại học, anh bắt đầu bằng việc đi trang trí và vẽ cho các quan bar, quầy lougne cũng như những căn nhà riêng ở Goa, Bihar và Delhi nhưng vẫn có tâm lý hướng về quê nhà.Cái tên Mizo Diner bắt nguồn từ Mizoram, nơi David được sinh ra. Anh muốn trở về và mở cà phê cũng như mang nghệ thuật đến cho mọi người nhưng tại đó không có văn hóa ngồi và thưởng thức cà phê. Khi ý tưởng về một nhà hàng hình thành, anh và 4 người bạn khác đã quyết định mở tại Delhi và tìm thấy một địa điểm vào tháng 2.2014 vốn từng là một công ty của Bhutan ở Humayunpur. David bắt đầu vẽ lên tường những bức tranh với sự trợ giúp của cô bạn gái người Mizo-Iran tên Zoi. Bước vào không gian độc đáo này, bạn sẽ sớm nhận ra mùi gia vị thơm lừng tỏa ra từ bếp. Cách nấu nướng cũng ảnh hưởng của Trung Quốc và Myanmar một chút. Bạn có thể thử nhiều món như mướp đắng luộc chấm sốt tôm, heo quay.Mizo Diner tập trung chủ yếu những người trẻ, yêu graffiti và mang đến một không khí gần gũi, thân thiện, hòa đồng bất kể tuổi tác và quốc tịch. Mướp đắng luộc giá 50 rupee (17.000 đồng), thủ heo quay 90 rupee (30.000 đồng), sườn 265 rupee (90.000 đồng)Le Bistro du ParcTìm kiếm một không gian ấm cúng giữa lòng Delhi nóng bức đến ngột ngạt có thể đưa bạn đến khu Moolchan Market, nơi Le Bustro du Parc tọa lạc. Một nhà hàng với những lọ cúc vàng đặt trên bàn gỗ đen, thực đơn được viết lên bảng đen bằng phấn do những người phục vụ mang đến giới thiệu cho từng thực khách, nhạc jazz du dương phát ra từ sau những chiếc máy pha cà phê đang chảy róc rách. Tất cả sẽ khiến bạn không nghĩ mình đang ở New Delhi. Le Bistro là công trình của Naina de Bois-Juzan, người mang hai dòng máu Ấn (mẹ ở Punjabi) và Pháp (bố). Naina từ Paris đến Ấn Độ năm 17 tuổi và dành 6 tháng tại trường Yoga Bihar. Nơi đây đã thay đổi cuộc đời và khiến Naida gắn bó với mảnh đất này.Học khoa học chính trị và trở thành người đại diện của một công ty Pháp tại Delhi, Naina yêu thành phố này và chỉ duy nhất một điều nhớ về nước Pháp đó là ẩm thực. Đây cũng là một trong những lý do Naina quyết định mở Le Bistro vào tháng 7 năm 2013. Một nơi duyên dáng và kín đáo ban ngày và vào ban đêm nhà hàng trở thành một nơi rộn ràng với âm nhạc trên lầu thượng dành cho người thích khiêu vũ. Bên dưới, các món ăn được thay đổi khá thường xuyên và sử dụng thực thẩm tươi sạch nhập tại nông trại Green Bean.Các món ăn vặt có giá từ 240 rupee (70.000 đồng) đến 400 rupee (130.000 đồng) và món chính từ 500 rupee (180.000 đồng) đến 930 rupee (310.000 đồng).BarsoomTrở lại khu Hauz Khas Village (phía nam Indian Gate), Barsoom là một nơi khá thích hợp cho các buổi tiệc tùng. Barsoom do hai anh em cùng mẹ khác cha thành lập nên. Người anh Robbie Bergo bắt đầu rời khỏi nhà và làm việc ở châu Âu (nghề đầu bếp và DJ) khi 16 tuổi. Còn người em Raavi Chou cũng đến châu Âu năm 16 để làm việc trong cửa hàng pizza ở Venice.Hai anh em trở về từ vài năm trước và lập nghiệp tại khu phố đêm nổi tiếng ở thủ đô, Huaz Khas Village. Sau nhiều lần phải đóng cửa vì vấn đề giấy phép (khá phổ biến ở Ấn), họ quyết định trở lại vào đầu năm 2014 ở một địa điểm khác với ước mơ mở ra một quán bar và chơi nhạc đúng nghĩa, đồng thời phục vụ các món ăn ngon. Không gian trong Barsoom gợi lại một thời tiệc tùng của Delhi xưa cũ, đầy mê hoặc với lối vào sâu, trần thấp và những cô cậu nam nữ thanh tú. Sự kết hợp Ấn – Âu tạo cho Barsoom không gian quyến rũ. Thực đơn của Barsoom hấp dẫn với burger cừu, gà quay và những món ăn vặt thơm ngon không kém. Nội thất cũng được vợ của Raavi là Shreya Sharma, một nhà thiết kế đảm nhận. Khá nhiều phụ nữ tìm đến đây bởi họ cảm thấy an toàn.Gà quay 460 Rupee (160.000 đồng), burger cừu 430 Rupee (140.000 đồng) và các món ăn vặt từ 200 – 300 Rupee (70.000 – 100.000 đồng).
1 Like
1 Share
Comment
Suggested
Recent
Cards you may also be interested in
Mọi bông hoa đều mang vẻ đẹp kì diệu của thiên nhiên
1. Hoa anh đào Hoa anh đào được xem là loài hoa biểu trưng của Nhật Bản. Cứ mỗi mùa xuân người ta lại được thưởng thức một màn trình diễn đẹp mê hồn của những vườn hoa anh đào. Không chỉ đẹp khi ở trên cành mà ngay cả khi rụng kín mặt đất, hoa anh đào cũng khiến nhiều người ngẩn ngơ. 2. Cannas Không chỉ đẹp khi nở hoa mà lá của cây cannas cũng rất được yêu thích. Đây là một loài hoa rất phổ biến và dễ trồng. 3. Hoa thiên điểu Thiên điểu là một chi của một loài cây lâu năm có nguồn gốc từ Nam Phi. Nó có tên như vậy là vì khi hoa nở trông giống như đầu của loài chim thiên đường, ở Nam Phi nó còn được gọi là hoa cần cẩu. 4. Cẩm tú cầu Là một loài hoa với nhiều màu sắc tinh tế, cẩm tú cầu là biểu tượng của nét đẹp dịu dàng, thùy mị. Ở một số nước cẩm tú cầu là lựa chọn số một cho những bó hoa cưới. 5. Calla Lily Là loài hoa mang nét đẹp quý phái và sang trọng, calla cũng là một loại hoa cưới rất được ưa chuộng, nhưng đây là một loài hoa có độc tính cao, nhựa của nó có thể giết chết người và gia súc nếu ăn phải. 6. Tigôn Loài hoa này như là biểu trưng cho những chuyện tình đẹp như cổ tích. Những cánh hoa nhỏ xinh, đẹp mong manh đã chiếm được cảm tình của bất cứ ai từng nhìn ngắm. Loài hoa này thường được trồng như một điểm nhấn tinh tế, nhẹ nhàng trong các khu vườn. 7. Chuông xanh Vào mùa xuân chuông xanh thường tạo nên những thảm hoa xanh biếc trong các cánh rừng ở Châu Âu. Loài hoa này biểu trưng cho nỗi buồn của sự cô độc và hối tiếc. 8. Ngũ sắc Những cụm hoa nhỏ với những màu sắc rực rỡ này rất được lòng những người phụ nữ yêu hoa trên toàn thế giới. Ngũ sắc biểu trưng cho sự bé nhỏ nhưng kiên cường. Các chuyên gia làm vườn cũng phải cảnh báo rằng hoa ngũ sắc giống như một loài cỏ dại, rất dễ trồng và khó diệt nên bạn hãy suy nghĩ kỹ trước khi trồng. 9. Hoa hồng Hoa hồng là một loài hoa mang nét đẹp kiêu sa, nó được yêu mến không chỉ bởi sự phong phú về màu sắc, vẻ đẹp mà còn vì mùi hương rất đặc trưng. Hoa hồng được nhiều người xem là biểu trưng của một tình yêu đích thực. 10. Mắt đen Thường mọc như một loài hoa dại, mắt đen là biểu trưng cho sự vui tươi, hồn nhiên. Màu vàng rực của cánh hoa và đen tuyền của nhụy đã tạo nên một sự cuốn hút kỳ lạ của loài hoa “bình dân” này.
Những điểm hẹn du lịch đẹp nhất hành tinh
Rạn san hô Great Barrier (Australia) Rạn san hô Great Barrier là hệ thống đá ngầm san hô lớn nhất thế giới, bao gồm khoảng 3 nghìn bãi đá ngầm riêng rẽ và 900 hòn đảo, kéo dài 2.600 km, bao phủ một vùng có diện tích xấp xỉ 244.400 km2. Vịnh Kotor là một vịnh nhỏ quanh co ở tây nam của biển Adriatic. Vịnh này có diện tích 87 km2, đã từng được gọi là vịnh hẹp cực nam Châu Âu. Maui là hòn đảo lớn thứ hai của quần đảo Hawaii (Mỹ) với diện tích 1.885 km2 và cũng là hòn đảo lớn thứ 17 của Mỹ. Maui được hình thành từ hai ngọn núi lửa và một eo đất giữa chúng. Kênh đào Corinth là một kênh đào nối vịnh Corinth với vịnh Saronic trong biển Aegea, có chiều dài 6,4 m và chỉ rộng 21,4 m. Con kênh đào này được sử dụng chủ yếu cho giao thông của các tàu du lịch. Portofino là một làng đánh cá nhỏ bên bờ biển Liguria, Italy. Địa điểm này nổi tiếng với những vách đá ấn tượng, khung cảnh đại dương đẹp mê hồn, thời tiết ấm áp và những món ăn ngon. Nơi đây luôn là điểm đến yêu thích của khách du lịch. Du khách chắc hẳn sẽ có một kỳ nghỉ thú vị khi đến khu nghỉ dưỡng này. New Brunswick là một tỉnh ven biển ở vùng miền đông của Canada với vốn di sản văn hóa hấp dẫn và phong phú. Khách sạn này tọa lạc trong Vườn Quốc gia Urho Kekkonen, được giới thiệu làm một trong những điểm dừng chân lãng mạn nhất thế giới. Các phòng Glass Igloo hệt như cây nấm phát sáng ấm áp giữa rừng lạnh giá. Udaipur làm một thành phố của bang Rajasthan, tây bắc Ấn Độ. Khu vực này nổi tiếng với nền văn hóa lâu đời và những thành phố cổ xinh đẹp. Udaipur được bao phủ bởi rất nhiều cây cổ thụ tỏa bóng tươi xanh. Ẩn hiện dưới những tán lá cây là các dinh thự, nhà cửa hầu hết đều được sơn màu trắng.
Du lịch Hàn Quốc dù chỉ một lần
Phong cảnh tuyệt đẹp này chỉ cần thêm một người lính và một cô gái xinh đẹp đang đứng chờ anh trên sân ga để trở nên hoàn hảo. Nhà ga nhỏ này luôn rộn rã tiếng du khách và nhiếp ảnh gia nghiệp dư mỗi độ xuân về. Mưa hoa rơi trên đường ray và vô vàn những cú bấm máy điên cuồng mỗi khi tàu đổ bến dưới con đường hoa anh đào. Con đường hoa anh đào ở suối Yeojwa (số 17 trong danh sách) cũng ở gần đó cho những ai muốn có thêm những bức ảnh đẹp về mùa xuân. Hẳn nhiên bạn không được khuyến khích bơi ở đây. Với diện tích 2.314km vuông, đầm Upo là vùng đầm lầy trong đất liền lớn nhất Hàn Quốc và rộng gấp ba lần đảo Yeouido ở Seoul. Đầm Upo được hình thành cách đây 140 triệu năm, là nơi cư trú của 1.500 loài động thực vật, một số trong đó là những loài quý hiếm. Du khách có thể đạp xe hoặc đi dạo quanh khu đầm lầy tự nhiên tuyệt đẹp này, nơi những đàn chim di trú bay rất thấp. Từ khoảng cách này, đỉnh núi nhìn giống như một con khủng long phiến sừng (Stegosaurus), nhưng ai mà biết được. Những người tập thể dục và leo núi đều muốn nhìn thấy đỉnh núi này trên dãy Seorak. Mặc dù sắc nhọn như những chiếc sừng của con khủng long (tên ngọn núi là Đỉnh Khủng Long), đỉnh núi đá này lại mang đến cái nhìn tuyệt đẹp ở cả trong vào ngoài dãy núi Seorak. Độ cao của đỉnh Khủng long là 1.200m, tuyến leo núi được yêu thích nhất trong dãy Seorak.
Những cảnh đẹp đến khó tin
Fly Geyser, Mỹ Du khách khi tới tham quan mạch nước phun Geyser ở tiểu bang Nevada, Mỹ đều cho rằng họ như có cảm giác đặt chân lên sao hỏa bởi phong cảnh đẹp và khác lạ. Những mạch nước phun này không phải do tự nhiên. Một chủ trang trại tư nhân đã khoan một cái giếng với hy vọng nơi đây sẽ biến thành đồng cỏ màu mỡ. Không ngờ, ông lại khoan trúng một túi địa nhiệt nước và sau đó gần 50 năm, nước nóng bắt đầu phun lên từ bề mặt giếng. Mắt sa mạc ở Sahara, Mauritania Con mắt của sa mạc Sahara nằm gần Ouadane, Mauritania, còn có tên gọi khác là công trình Richat. Sự ra đời của công trình tự nhiên này là đề tài gây nhiều tranh cãi. Theo một số ý kiến ban đầu, dựa vào các vòng tròn bao nhau, có thể đây là kết quả tác động của thiên thạch hoặc phun trào núi lửa, nhưng chưa có đủ chứng cứ địa chất để củng cố kết luận. Cổng Địa ngục, Turkmenistan Cổng Địa ngục là tên gọi của một mỏ khí thiên nhiên ở Derweze, tỉnh Ahal, Turkmenistan. Cách đây hơn 40 năm, các nhà địa chất Liên Xô đã khoan vào một túi khí. Mặt đất bên dưới giàn khoan bị đổ sụp tạo thành một hố lớn. Để tránh khí rò rỉ gây ngộ độc, người ta quyết định đốt nó nhưng do khí dưới hố quá nhiều nên đến ngày nay, lửa nơi đây vẫn cháy.
Khuyến mãi tháng 5/2016
CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI VIVA WHITE 05/2016 Thông tin chương trình: - Mỗi ngày sẽ tặng 19 hộp son dưỡng môi Dr.Therapy trị giá 295k nhập khẩu Mỹ cho 19 khách hàng mua miếng dán trắng răng Viva White đầu tiên trong ngày. - Chương trình kéo dài đến hết tháng 05/2016. - Không áp dụng với các chương trình khác. - Quà tặng không quy đổi thành tiền mặt. Thông tin sản phẩm quà tặng son dưỡng môi Dr.therapy trị giá 295.000/hộp - Son dưỡng môi Dr.therapy – dưỡng môi đẹp và sang trọng là sản phẩm nguyên chất 100% thành phần dưỡng tự nhiên được làm dịu đôi môi khô. Cho kết quả mềm mịn, nụ cười tươi tắn sẽ đánh thức và tăng cường vẻ đẹp tự nhiên cho đôi môi của bạn với son dưỡng độc đáo này. • Làm dịu đôi môi khô hoặc nứt • Công thức dành cho cả những đôi môi khô nhất • Giúp giữ cho đôi môi ẩm và siêu mềm - 100% Tất cả tự nhiên, không làm từ động vật & Thức ăn chay - Tự nhiên, giàu độ ẩm và bổ sung với chất chống oxy hóa • Bơ hạt mỡ • Dầu Olive • Vitamin E • Sáp ong Công thức được làm từ công nghệ tái tạo lại màu sắc, son môi mềm mịn sẽ phản ứng với các chất hóa học trên đôi môi của bạn để tạo ra một màng bảo vệ đặc biệt và sẽ kéo dài cả ngày. Màu sắc sống động, để có làn da khỏe mạnh cũng như nuôi dưỡng đôi môi với 3 màu sắc thu hút. Lưu ý: Số lượng quà tặng có giới hạn. Nên chương trình có thể kết thúc sớm hơn thời gian đã thông báo ở trên. Mọi chi tiết về chương trình các bạn liên hệ HOTLINE quen thuộc của Viva White : + 0916.367.088 (Zalo-Viber) + Chat live: http://www.vivawhite.vn + Inbox Page Facebook: https://www.facebook.com/miengtaytrangrang