mihihi703
1,000+ Views

[Resep] Sup Ikan Batam

Tau dong sup ikan Batam yang terkenal ituh :) Coba bikin resepnya yuk^^ Bahan: 1 ekor ikan gurame yang dipotong menjadi dua bagian 200 gram lobak yang diiris halus 2 batang seledri yang dipotong-potong 2 ruas jahe yang diiris 4 buah cabe kering 1 sendok makan air perasan jahe 2 buah jeruk nipis yang diambil sarinya 1 sendok teh merica 2 sendok teh garam 1 buah honje (kecombrang) 100 gr bawang putih yang diiris halus Cara membuat: Siram gurame yang telah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan air dan masak sampai mendidih Masukkan jahe, lengkuas, air, perasan jahe, merica, garam, honje, cabai kering dan seledri. Masak selama tiga menit Masukkan ikan, masak dengan api sedang hingga setengah matang. Masukkan lobak dan masak sampai ikan matang dan bumbu meresap Hidangkan Sop Ikan Batam panas-panas ! Selamat mencoba :)
Comment
Suggested
Recent
Cards you may also be interested in