alexendermcq
10,000+ Views

<Shall We> - 타르트전문점

안녕 친구들~ (내맘대로 친구ㅋ) 오늘도 맛있고 우리를 살찌우는 먹거리를 찾아 산기슭을 어슬렁거리는 내셔널지오그래피 돋는 하이애나같은 여러분들을 위해 타르트전문점 <쉘위>에 대해 빙글할거야. 사진이 좀 멋스럽지 않아도 이해해줘. 좀 더 간지나게 찍힌 사진이 있지만 타르트들이 정확하게 안보여서 이 악물며 사진을 골라야만 했던 내 심정을 이해하면서.. 서울에 널리고 널린 타르트 가게에서 하필 쉘위를 먼저 소개하게 된 이유는, 내가 제일 좋아하는 집이니까! (대단한이유를기대했다면 미안ㅋ) 원래는 강남역에 매장이 있어서 자주갔었는데 최근 강남매장이 없어지면서 자주 많이 못 감. 블로그보면 강남역 매장이 많으니까 없는 매장 찾느라 헤메지말고 명동 롯데백화점 본점 지하로 가면 됨(고맙지?) 왜 리모델링까지해놓고 갑자기 문을 닫았는지.. 아무튼 타르트 소개를 하자면, 시계방향으로 얼그레이 / 마롱 / 청포도 / 블루베리치즈 / 자몽 버라이어티베리 / 펌킨 / 쇼콜라 / 티라미수 / 캐럿 1. 얼그레이 난 처음에 솔직히 화장품맛 날 것 같고 얼그레이는 별로였는데, 엄마가 맛있대서 두번 세번 먹다보니 맛있더라구. 아마 자극적인 맛을 먼저 먹고 먹어서 그랬던 것 같아. 여러가지 타르트를 샀다면 초반에 먼저 맛보는 걸 추천할게. 니맛내맛 안나는 다른 가게들에 비해 향이 꽤 풍부한 편이랄까? 2. 마롱 밤 맛이야(다들알겠지만) 마롱타르트는 쉘위에서도 변천사가 있어. 처음에는 저렇게 마롱크림을 파이핑 해 놓은 모양이었는데 나중에는 매끈하게 아이싱해서 밤을 올려놨더라구. 난 개인적으로 저 모양이 더 좋긴 하지만 이유가 있겠지(작업성이라던가). 맛은 부드러운 밤크림 맛이야. 노인네들이 좋아하니까 나처럼 부모님 드릴거면 하나쯤 골라도 좋아. 약간 달달해. 3. 청포도 과일류는 딱히 설명할게 없어. 타르트지에 크림필링. 그리고 과일이니까. 하지만~ 쉘위는 타르트지가 정말 고소하고 맛있어. 질감도 질감이지만 맛이 정말 좋거든. 단지 크림받침대가 아니라 식감을 살리면서 풍미가 살아있달까. 4. 오렌지자몽 내가 세상에서 사랑하는 과일. 자몽이야. 보이는 것 처럼 오렌지랑 자몽이 함께 올라가 있는데 보통 과육상태가 굉장히 좋거든? 근데 연말에는 물량 때문인지 자몽상태가 약간 메롱이더라구 (강남점에서는 상상도할 수 없던 일이야!) 근데 요즘 자몽이 유행을 타고 있다고해도 과언이 아닐 정도로 많은 요리들에 재료로 사용되는데 아직까지도 자몽을 잘 모르는 분들이 있더라구. 우리가 알고있는 자몽(Grapefruit)는 사실 껍질이 아주 두껍고 과육은 작은 포멜로라는 과일과 오렌지의 교배종이야. 이것들을 다시 포멜로와 교배한 것이 우리가 알고 있는 그린자몽, 스위티지. 아무튼 말이 길어졌는데 내 사랑 자몽이 올라간 오렌지자몽 타르트. (자몽은 쌉싸름한 맛이 일품인 과일입니다. 호불호가 강한 과일이지만 한번 도전해보세요!) 5. 블루베리치즈 블루베리가 어딨냐고? 크림치즈 사이에 있어. 생 블루베린데 콩포트로 만든거라 촉촉하고 크림치즈랑 궁합도 아주아주 잘 맞지. 원래 케익하면 치즈 케익이잖아. 타르트도 예외는 없더라구. 얘도 꼭 사. 6. 버라이어티베리 사실 이름이 버라이어티베리는 아니었는데 이름이 생각이 안나서 내가 방금 급조했어(근데괜찮지않아?). 블루베리, 라즈베리, 크랜베리가 생으로 올라간 베리베리한 타르트. 7. 펌킨 맛이 단호박 맛이었는데 이름이 펌킨이더라구? (혹시아는사람댓글좀) 아무튼 난 얘는 좀 별로였어. 그냥 너무 디저트 안같았거든. 뭔가 텁텁하기도 했고. 좋다는 사람은 이게 제일 좋다는 사람도 있으니까 단호박 좋아하면 시도해보세요. 타르트 옆면에 호박씨랑 해바라기씨가 붙어있어서 식감은 괜찮더라구 (단, 같이먹을 때만) 8. 티라미수 참 티라미수처럼 맛 없기 힘든 디저트가 없지. 하지만, 여기 티라미수는 진짜야. 매우 맛있어. 우선 안에 마스카포네가 뭐랑 섞었는지 정말 부드럽고 맛있어. (커피랑먹으면하늘로승천할수도있음) 타르트지랑 어울려서 뭉글뭉글하기만 한게 아니라 식감도 좋고 자칫잘못하면 치즈때문에 느끼할 수도 있는데 타르트지가 잡아준달까. 티라미수는 꼭 사. 커피도. 9. 쇼콜라 단언컨데 쇼콜라는 절대 사지마. 아무리 초콜렛을 좋아해도 이건 안돼. 기억에 남을 정도로 맛도 식감도 구렸어. 포크로 잘리지도 않아. 이거에 대해선 더이상 할 말이 없어. 10. 당근케이크타르트 얘는 케이크가 아니야. 케익을 타르트 위에 올려서 당근케이크타르트야(무슨차이냐고? 나도몰라ㅋ) 당근케익을 즐기는 편은 아닌데 얘는 꽤 맛있더라구요. 캐럿케익 좋아하면 이것도 추천! [DESSERT] [지역-명동, 강남(없어짐)] [기분☆] 테이크아웃만 가능 [가격☆☆] 동일종목 대비 다소비쌈 [맛☆☆☆] 동일종목 대비 뛰어남
2 Comments
Suggested
Recent
와 강남갈일 있으면 꼭 들러야겠어요. 생긴게 제일 예쁜건 베리고 제일 먹고싶은건 오렌지자몽~ 무슨맛일까 궁금하네요
@parisiennebabe 정독안하셨군요!! ㅎㅎ 강남역매장은 없어지고 롯데본점만 남아있답니다^^
Cards you may also be interested in
구례? 구래!
2주만에 또 구례 가려구요. 이번엔 하동 들렀다 가려고 합니다. https://vin.gl/p/3575298?isrc=copylink 2주만에 구례가는길에 하동에 잠깐 들렀습니다. 평사리 캠핑장은 현재 운영이 중단됐더라구요. 숙소 들어가는 길에 가오리찜이랑 돼지족탕 테잌아웃하러 읍내 들렀습니다. 아, 근데 동아식당 카드를 안 받더라구요. 지갑에 캐시 없었음 난감할뻔 했어요. 아무리 나이 드신 분이 장사를 한다고해도 카드를 안받는다니 ㅡ..ㅡ 별생각없이 빵사러 목월빵집 갔더니 웨이팅이 ㅡ.,ㅡ 애들이 가오리찜이랑 족탕 안먹는다길래 치킨 한마리 튀겼습니다. 더케이 오랜만... 더케이에 소파랑 테이블 있는거 첨 봤어요. 이불 위생상태가 별로였어요. 바닥도 그렇구요... 베란다에는 매화, 산수유꽃 배경이... 아, 근데 드라이어는 자리를 찾질 못하고 있네요. 와, 가오리찜은 첨인데 괜찮네요. ㅋ 이번엔 박스와인 살도네 실어와서 마셨어요. 와입은 산수유 막걸리 맛보고싶다고... 근데 더케이 옆 지리산온천랜드 앞 세븐일레븐에 갔었는데 산수유 막걸리는 지역특산품이라 카드가 안된다고 하더라구요. 무슨말인지... 결국 캐쉬로 계산... 돼지족탕은 살짝 입에 안맞네요 ㅎ 아이들 먹는 돈 치킨 한입했어요. 제가 좋아하는 참외도 한입했어요. 베란다 풍경... 밤에보니 더 이쁘네요. 스탬프 이뿌죠 ㅋ 소금빵은 그나마 먹을만했는데 목월 시그니처라는 단팥빵은 영 입에 맞지 않더라구요. 넘 기존 빵들에 익숙해져서 그런건가... 배가 넘 불러서 산책하고 왔어요. 구례라서 그런지 산수유 천지... 주말 더케이 만실이더라구요. 저희도 취소된거 겨우 잡아서 왔답니다. 연휴라 그런지 손님들 많더라구요...
통영 3년만...
이상하게 정이 가는 도시가 있죠... 통영도 그중 한곳... https://vin.gl/p/3597415?isrc=copylink https://vin.gl/p/3597468?isrc=copylink 연휴라 번잡할듯해서 일찍 숙소 들어가려구요. 저녁거리 장만하러 번잡한 중앙시장 대신 서호시장 들렀습니다. 서호시장 추천드립니다. 초딩 딸이 회가 먹고싶데서... 돔이랑 밀치 그리고 멍게 좀 데려가려구요. 통영오면 루틴인것 같아요... 충무김밥도 포장했어요. 서호시장 주변에도 웬만한건 다 있구요 번잡하지도 않고 좋아요. https://vin.gl/p/1318161?isrc=copylink 햐, 동원리조트 신상일때 왔는데 5년만이네요. 아, 그런데 지난번과 다르게 이번엔 온돌로 왔는데 방이 운동장만 하더라구요. 입구에 6인실이라고 뙇... 대회가 있었는지 명지대랑 영남대 축구부가 숙소를 잡은것 같더라구요. 배터지게 먹었습니다 ㅎ. 회도 충무김밥도^^ 오늘 아침은 숙소 근처에서 생선구이... 성림 이집 반건조 생선구이로 서민갑부에 나온 모양이더라구요. 반건조 생선구이 와입은 맛있어 하더라구요. 저는 갠적으로 속초에서 먹은 생선구이가 젤 맛있었던것 같아요. 아들은 동대문시장에서 먹었던 생선구이가 젤이었답니다. 직원분이 큰뼈는 살짝 발라줍니다 ㅎ 밥은 참 맛있더라구요. 슝늉도 맛있습니다 ㅎ 아침도 맛나게 뭇으니 이제 집으로 가야죠... 거제로 넘어가는데 옥포에 새로 스벅 DT가 생겼더라구요. 달달하게 집으로 넘어 갑니다.
상봉 연탄돼지갈비
✔️상봉 연탄돼지갈비 ✔️돼지갈비 3인분(600g) 20,000원 저기압일땐 고기앞으로 가야한다더니 그게 #딱이게 말해주는 갈비 ✔️기본 반찬들 : 콩나물,마늘,쌈장, 간장소스,명이나물,기름마늘 , 쌈 갈비와 먹기 너무 좋은 반찬들로 구성 되어있어요 그리고 기본으로 제공 되는 순두부찌개 얼큰한게 고기 나오기전까지 술안주로 제격 고기 나와서는 고기와 곁들여 먹기 좋은 찌개에요 ⭐️#열무냉면 은 갈비 시킬때 시켜야 됨 그래야 갈비와 아주 맛있게 먹을 수 있음 갈비에는 맥주와 쏘주가 빠지면 안됨 갈비 다 먹고 더 먹고싶으면 갈매기살이나 껍데기 더 먹어도 됨 이 집은 상봉동 갓성비 연탄돼지갈비집 상봉주민이라면 이집은 필히 알아야하는 곳 https://www.instagram.com/p/CL3iROQlokO/?igshid=1x00offjyerl0
경기도 서해안 바다 드라이브 코스 5곳
<<서해안 가볼만한곳 경기도 화성,안산,시흥 드라이브 코스>> #서해안가볼만한곳 #경기도가볼만한곳 #서해안드라이브코스 안녕하세요. 호미숙 여행작가입니다. 모처럼 여행기를 소개합니다. 3월 시작부터 봄비가 주룩주룩 내립니다. 이제는 봄이라고 해도 되겠지요? 긴 겨울의 동면을 깨고 새롭게 출발하는 봄. 희망차게 보내시기바랍니다. 오늘 소개할 곳은 일전에 다녀온 서울근교 바다여행으로 경기도 화성부터 안산 시흥을 지나온 드라이브코스입니다. 경기도 화성의 바닷길로만 달려와 마지막 시흥 물왕저수지에서 저녁을 먹고 지하철로 귀가한 코스입니다. 1. 경기도 화성 궁평항 2. 경기도 화성 제부도 3. 경기도 화성 전곡항 4. 경기도 안산 대부도 탄도항 5. 경기도 시흥 물왕저수지 맛집 토담골 봄이여 오라/호미숙 조용히 오지 않고 떠들썩하게 굿판 벌이듯 오는 봄이여 갈대숲을 비집던 바람이 숨바꼭질에 수런대는 늪 제철 찾아 떠나는 철새들처럼 겨울은 떠나고 곧 축제가 열리리니 어여쁜 화관 쓰고 오라 얇은 겨울 막 얼음장 밑으로 똘똘 흐르듯 왈츠로 오는 봄이여 털북숭이 버들강아지 분칠하면 나무에 물이 오르고 얼었던 땅에 녹색물 번지고 울긋불긋 꽃 잔치에 사뿐사뿐 오라 군대 행진곡처럼 장엄하고 씩씩하게 오는 봄이여 햇살을 씹어뱉던 겨울, 벙긋대며 옹알이는 갓난아이 앳된 엄마 눈과 마주치자 까르르 뒤로 넘어지고 빨랫줄 기저귀 살풀이장단에 너풀너풀 대듯 신명 나게 오라 이파리보다 먼저 꽃망울 뽐내며 오는 봄이여 부푼 가슴 설레는 여인에게 봄바람 가득 불어 넣어 어느 사내 눈 맞아 도망친다 해도 탓할 이 없으리니 팝콘 터지듯 팡팡 꽃 폭죽 속으로 흐드러지게 오라 #경기도가볼만한곳 #제부도 #전곡항 #탄도항 #궁평항 #서해안가볼만한곳 #서해안여행 #서해안여행코스 #경기도여행 #경기도여행코스 #누에섬 #물왕저수지맛집 #토담골 #서해가볼만한곳 #경기도여행
점심 디저트
생일 점심 그냥 평범한 월요일이라 재택근무 중이라 후줄근한 홈웨어를 입고있지만 몬가 맛있는게 먹고 싶었어요 ㅎ 20대의 생일은 2-3주 전부터 줄줄이 잡히 알콜 스케줄을 소화해내며 당일까지 엄청나게 마시고 다녔는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이젠 그저 평범한 날들중에 하루가 되었어요 심지어 당일 아침에 쇼핑몰에서 온 생일축하 쿠폰을보고 아 오늘이구나 했거든요 저녁에 분명히 멀 시켜 먹자고 할테니 배달음식보단 디저트!! 를 먹자 생각한거져 공차 자몽그린티 (알로에펄 당도 30% 얼음적당히) 말렌카 꿀 케이크 ㅎㅎ 제가 주문한건 코코아맛입니다 호두맛도 있어요 공차를 주문한 이유는 다 이 케이크 때문이에요 체코의 전통케이크 라고 합니다 쫀쫀하고 부드럽고 커피나 차에 아주 잘 어울려요 언젠가 체코에서 직접 먹어볼수있는 날이 올까요ㅜ 체코에서 오리지널을 먹어보면 더 맛있을까요? 궁금 해요 한번 만들어볼까하며 구글링+ 유튜브 기웃 ㅎ 헤헤 저녁엔 멕시칸 푸드에 생일선물로 받은 교촌치킨을 주문했어요 화이타랑 부리또볼이 양이 너무 많아서 치킨은 금동이가 몇조각 먹고 그대로 남아버렸고 생일케이크도 자르지 못했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 20대에 생일도 좋았지만 지금의 생일도 금동이와 왜용이 그리고 남편의 축하가 행복하네요 ㅎㅎㅎㅎ