hinatamago
4 years ago1,000+ Views
今年は「2015(イチゴ)の年」だと言われていますがその流れでしょうか、3月5日から麺屋武蔵の新宿店で1日10食限定販売されるのが「苺つけ麺」。いろんな意味で気になるメニューです。
ハート&ベリー社(栃木県)の完熟イチゴが使われていて、スープは昆布、ドライトマト、乾燥させた生ハムでとった出汁と、イチゴをミキサーにかけたもの。スープ1杯あたり100g のイチゴが入っているそうです。
麺はスープに合うようにと細いパスタが使われており、ミント油を絡めた蒸し鶏、5種のハーブがトッピングされている。またスープ割用にミルクが提供されるとのこと。
おいしく仕上げているのだとは思いますがどんな味か想像がつかない〜!一度食べてみたいけれど、普通のつけ麺を頼んでしまいそう…^^;
hinatamago
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