nonikcantik
10,000+ Views

[Resep] Nugget Tempe ala Anak Kos

Dijamin gampang, murah meriah, dan kaya gizi! Bahan-bahan: 5 potong irisan tempe (bukan tempe sebalok lho yaa) 1 buah telur 2 siung bawang putih (kalau ngga males), cincang 2 cabe rawit, iris kecil-kecil (kalau suka pedes) Minyak goreng untuk menggoreng Cara membuat: 1. Masukkan minyak ke dalam wajan hingga panas. 2. Masukkan potongan-potongan tempe, goreng hingga matang. 3. Tiriskan tempe, hancurkan. 4. Pecah telur dan campurkan ke tempe yang sudah hancur. 5. Masukkan juga bawang putih dan cabe rawit (optional). Aduk rata. 6. Gunakan sendok/tangan untuk membentuk ukuran oval/bulat (seperti perkedel/nugget). 7. Goreng adonan hingga kuning kecoklatan. 8. Tiriskan, sajikan dengan sambal botol/saos tomat.
3 Comments
Suggested
Recent
nonikcantik
yup~ tapi ga sehat hahaha cuma praktis aja
v3sia
hmmm....enak juga keliatannya
mihihi703
numpang nge-clip ya :)
Cards you may also be interested in
[Resep] Cakwe
BAHAN : 250 gram tepung terigu protein sedang 185 ml air 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh amoniak bubuk 1 3/4 sendok teh baking powder minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT CAKWE : 1. Larutkan garam dan amoniak bubuk dalam 85 ml air. Sisihkan. 2. Larutkan baking powder dalam sisa air. Sisihkan. 3. Ayak tepung terigu. Tambahkan larutan amoniak dan baking powder sedikit- Sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 20 menit. 4. Uleni adonan sampai elastis. Tutup plastik. Diamkan 6 jam. 5. Giling adonan setebal ½ cm di atas meja yang ditabur sedikit tepung. 6. Potong panjang 10 cm lebar 2 cm. Tumpuk. Rekatkan dengan air. Tekan tengahnya dengan sumpit. Menjelang digoreng, tarik sedikit. 7. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan. Untuk 16 buah
[Resep] Pepes Oncom
Siapa bilang oncom cuma bisa buat combro :D Cobain deh pepes oncom ini ^^ Bahan : 4 buah oncom hitam daun pisang secukupnya Bumbu : 2 siung bawang putih 5 butir bawang merah 3 buah cabai hijau 1 lembar daun salam 1 batang serai gula dan garam secukupnya Cara memasak : Oncom dihaluskan. Semua bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan serai. Campur oncom dengan bumbu diatas, aduk hingga rata. Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang.
Lensa Timer
Benda yang sekilas terlihat seperti lensa kamera ini ternyata adalah kitchen timer!!! Unik banget gak sih D: Kebayang orang bakal bingung kenapa lensa kamera ditaro di dapur.hihihi
[Resep] Nasi Timbel
Waktu tinggal di Bandung dulu paling suka makan masakan yg satu ini, karena isinya lengkap dan ngenyangin banget :) Bahan Nasi Timbel 150 gram nasi dingin 100 gram daging ayam, belah 2 bagian 100 gram daging sapi, rebus, memarkan 3 buah asam jawa Daun pisang untuk membungkus Bumbu Halus Nasi Timbel 4 butir bawang merah 1/2 sendok teh jintan 1/2 sendok ketumbar 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica Pelengkap Nasi Timbel Sayur asam Lalapan Sambal Cara Membuat Nasi Timbel Masukkan daging ayam dan daging sapi kedalam campuran bumbu halus dan asam jawa, aduk rata. Biarkan selama 1 jam. Goreng filet dan daging hingga matang. Bungkus nasi dalam daun pisang dan kukus hingga panas dan beraroma. Sajikan nasi dengan ayam dan daging goreng, sayur asam, lalapan, serta sambal.
[Resep] Pepes Ayam
Bahan Pepes Ayam 1/2 ekor ayam, potong 5 bagian 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 2 sendok makan minyak goreng 2 buah cabe merah, iris serong 2 batang serai, potong 5 bagian 4 lembar daun salam 20 pucuk daun kemangi 1 buah tomat merah, potong 4 bagian Daun pisang untuk membungkus Lidi untuk menyemat bungkusan pepes Bahan Halus Pepes Ayam 4 siung bawang putih 4 butir bawang merah 3 buah cabe merah 5 butir kemiri 2 cm jahe 2 cm lengkuas 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh garam Cara Membuat Pepes Ayam Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, cuci dan tiriskan. Campur ayam dengan minyak goreng, daun salam, serai, kemangi, tomat, dan bumbu halus. Siapkan daun, letakkan potongan ayam berserta bumbu. Bungkus sambil dipadatkan. Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Angkat dan sajikan hangat.
Tahu goreng dengan saos kecap korea
Di korea ada satu side dishes yang hampir mirip dengan Indonesia, Tahu goreng. Yang berbeda,,,hanya saosnya. Kalau Indonesia Dimakan dengan kecap manis,,,kalo Korea dengan saos kecap asin. Boleh jadi selingan Bahan Utama Saos •2½-3 Tbsp kecap asin Korea •2 Tbsp Bubuk cabai merah (bisa dibeli di supermarket korea) •½ Tbsp bawang putih cacah •½ Tbsp Minyak wijen •1 tsp wijen •1 Tbsp Gula •Some bawang daun (untuk hiasan) Campurlah semua bahan di atas...kemudian siram di atas tahu yang telah digoreng kecoklatan... mudah kan! thanks to aeriskitchen.com
yumm :)
#simple #unique
Resep Mudah Buat Kimchi Sendiri
Bahan-bahan: 500 gr Kubis Cina 1 ½ Sendok makan bawang putih 1 ½ Sendok teh jahe yang digepuk 2 Sendok makan cabe merah cincang halus 1 Sendok makan bubuk lada merah 1 Sendok teh pasta cabe merah 2 Sendok makan kecap asin 2 Sendok makan cuka Daun bawang dipotong panjang 5 cm Cara Membuat: 1. Potong kubis kasar dan tempatkan dalam wadah besar 2. Taburi kubis dengan garam dan diamkan selama 3 atau 4 jam 3. Setelah 3 atau 4 jam, peras kubis dan pindahkan ke wadah yang lain 4. Campurkan sisa bahan lainnya ke dalam kubis yang sudah diperas tadi 5. Masukkan ke dalam kulkas, dan diamkan sekitar 2 hari sebelum disajikan Selamat mencoba,
Kue Sus Totoro
Ini gimana bikinnya coba? Itu kupingnya imut banget. hahahahhahahahahhaha. kaya ngeliatin kita trus blg "plis jangan makan aku plis"
Tips menyimpan roti anda
Jika menyimpan roti tidak benar, roti jadi mudah kering atau mala sebaliknya jadi mudah keluar jamurnya Beberapa tips menjaga keawetan roti Buang plastik dan jangan ditaruh di kulkas. Jika anda menaruh roiti di dalam plastik, roti menjadi mudah lembab sehingga jamur akan mudah keluar. Sebaliknya menyimpannya di dalam kulkas akan menut roti menjadi kering days. Wrap it Bungkuslah roti dalam tissue kemudia paper bagg untuk menjaga nya menjadi tidak mudah kering Belilah breadbox investasi pada breadbox ceramic unutk menjaga kelembaban roti tanpa mudah menimbulkan jamur Tekan dan freeze Taruhlah roti re-sealable freezer bag , jangan lupa menekan semua udara keluar en freeze it jika kamu roti itu lebih tahan lama .
[Resep] Tomat Tumis Telur
Makanan ini boleh dibilang makanan super! Aslinya datang dari negeri tirai bambu, bahannya murah, masaknya mudah, bergizi, dan rasa dijamin manteb!! Kurang apa lagi coba? Bahan-bahan: Tomat 1 buah, cuci dan potong-potong Telur 2 butir Garam secukupnya sesuai selera Minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Pecah telur dan kocok bersama garam secukupnya. 2. Di panci anti lengket, masukkan minyak goreng secukupnya. 3. Setelah panas, masukkan kocokan telur, setelah setengah matang, aduk-aduk sehingga menjadi orak-arik telur. 4. Masukkan tomat, tumis bersama orak-arik telur. 5. Tumis selama 2-3 menit. Setelah matang, sajikan. Manfaat; 1. Cocok buat menu diet!! 2. Tomat adalah makanan no.1 anti kanker, jadi boleh makan sebanyak2nya. 3. Telur, seperti yang kita sudah tau, sangat kaya akan protein yang baik untuk tubuh. 4. Murah meriah (ngga bikin kantong kering). 5. Super cepat dan mudah!
Hotdog style
Tertarik? well, I am
Tahu Tek
Salah satu makanan favorit ....maklum orang Surabaya Bahan-bahan: 1/2 kotak Tahu, goreng setengah matang 2 genggam Taoge, rendam air panas dan tiriskan 2 butir Telur kocok Lontong Kerupuk Bahan bumbu: 1 genggam Kacang goreng (kalengan) 4 siung Bawang putih, ditumis utuh sampe kecoklatan 1 sdm Petis udang 2 sdm Cuka 1 sdt Asam jawa 2 sdm Kecap manis 2 sdm Gula jawa, optional Cabe rawit (menurut selera) garam Air panas Cara membuat: Pertama buat bumbunya dulu, campur semua bahan dan blender (haluskan) lalu diberi air sehingga kentalnya pas dan cicipi. Potong-potong tahu, masukkan dalam telur kocok lalu goreng dalam minyak panas sampai kedua sisi kecoklatan. Tata dalam piring saji, taoge, tahu telur dan lontong yang sudah digunting. Siram dengan bumbunya, hidangkan bersama kerupuk.
[Resep] Sup Kentang Keju
Dapet ide ini dari sebuah program TV Korea. Ini dijamin gampang, kaya nutrisi, dan bikin kenyang. Sebetulnya sup ini banyak dibuat untuk mama2 untuk snack sehat bayi, tapi percaya atau ngga, kalian pasti ketagihan! Bahan-bahan: Kentang 1 buah, cincang kasar Susu 300 ml Keju chedar 1 buah Garam secukupnya Mentega untuk menumis Cara membuat: 1. Masukkan mentega ke dalam wajan. 2. Setelah meleleh, masukkan kentang cincang. 3. Setelah kentang agak matang, masukkan susu. 4. Setelah mendidih, masukkan keju chedar. 5. Tambahkan garam sesuai selera. 6. Sajikan hangat.
Semur Bola Bola Tahu
Resep alternatif untuk para vegetarian :) Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan Bola Tahu: 350 gram tahu cina padat, dihaluskan 50 gram daging giling 1 sendok teh maizena 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir Bumbu Semur: 100 ml kecap manis 2 butir cengkeh 2 cm kayumanis 2 cm lengkuas, memarkan 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh pala bubuk 1 sendok teh ketumbar 750 ml air 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Iris Halus: 8 butir bawang merah 2 siung bawang putih Cara membuat: Campur semua bahan bola tahu. Bentuk bola-bola. Goreng sampai kecokelatan. Sisihkan. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, cengkeh, kayumanis, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan bola tahu. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, ketumbar bubuk, dan kecap manis. Aduk sampai bola tahu terbalut bumbu. Tambahkan sebagian air. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap. Tuangkan sisa air. Masak sampai mendidih. Untuk 4 porsi
Tahu bumbu bali
Yang ini resep dari pulau dewata...dicoba dech...gak susah-susah banget Resep Bahan Tahu Bumbu Bali : 400 gram tahu putih/tahu cina, potong 2 buah tomat, potong 1 ruas ibu jari jahe, memarkan 1 sdm gula merah sisir minyak goreng secukupnya Resep Bumbu Halus Tahu Bumbu Bali : 6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabai merah, sebagian buang bijinya 1/2 sdt terasi bakar garam halus secukupnya Cara Membuat Tahu Bumbu Bali : Goreng tahu hingga matang atau setengah matang. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan jahe, hingga harum. Masukkan tomat dan gua merah, aduk hingga bumbu matang.
chocolate cakes
want cake chocolate
[Resep] Tempe Goreng Kering Bumbu Kelapa
Biar gak bosan tempe goreng dengan bubuk kelapa yang gurih ini bisa menjadi pilihan :) Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 250 gram tempe, diiris-iris 25 ml air 1 sendok teh garam 2 siung bawang putih, dihaluskan Bubuk Kelapa: 25 gram rebon, diseduh, disangrai 200 gram kelapa parut kasar 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 2 buah cabai merah keriting Cara membuat: Lumuri tempe dengan campuran air, bawang putih, dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng hingga kering. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk halus sampai harum. Masukkan rebon dan kelapa . Aduk sampai kering. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Blender halus. Taburkan di atas tempe. Untuk 5 porsi
[Resep] Sate Tahu
Sate yang ini rasanya enak juga loh :) Bahan: 200 gram tahu, haluskan 50 gram ayam giling 3 siung bawang putih, haluskan 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1 sendok makan maizena 25 gram tepung terigu protein sedang 2 putih telur Bahan Olesan: 1 sendok makan kacang tanah, goreng, tumbuk kasar 1 buah cabai rawit merah, tumbuk kasar 4 sendok makan kecap manis Cara membuat: Campur tahu dan ayam giling. Aduk rata. Masukkan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung maizena, tepung terigu, dan putih telur. Aduk rata. Tuang di loyang yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus di atas api sedang sampai matang. Biarkan dingin. Potong-potong kotak. Tusuk di tusukan sate. Oles dengan bahan olesan sambil dibakar sampai harum. Untuk 10 buah
Korean tofu pancake
Tinggal di Korea sebagai ibu rumah tangga, saya banyak belajar masak makanan korea. Korea sangat terkenal dengan side dish nya, selain enak, makanan ini bisa disimpan untuk waktu yang lama. Kali ini saya akan memperkenalkan resep tahu yang merupakan makanan favorit saya....Tidak ada tempe di Korea, jadi saya jadi lebih banyak bermain dengan tahu.... Semoga cocok dengan anda Bahan Utama •1 block tahu •¼ gelas tepung •2 Telus •3 Tbsp bawang putih cacah •2 Tbsp Daun bawang (potong halus) •½ Tbsp Lombok merah (potong halus) •¾ tsp garam Cuvi tahu dengan air dingin kemudian keringkan dengan paper towel. Setelah itu hancurkan tahu dengan tangan atau garpu. Tambahkan 2 telur, tepung bawang putih,daun bawang , lombok merah yang telah dipotong, kemudian garam pada tahu. Campur dengan rata. Pada wajan yang panas dan diberi minyak, taruhlah adonan tahu sebanyak 1 sendok makan. Buatlah lingkaran dengan sendok tersebut. Gorenglah adonan tahu sampai kedua sisi menjadi kuning kecoklatan. Pertahankan api kompor pada medium high. Jangan dibalik terlalu sering. Baliklah ketika satu sisi menjadi kecoklatan. thanks to aeriskitchen.com