
Yang ini resep dari pulau dewata...dicoba dech...gak susah-susah banget
Resep Bahan Tahu Bumbu Bali :
400 gram tahu putih/tahu cina, potong
2 buah tomat, potong
1 ruas ibu jari jahe, memarkan
1 sdm gula merah sisir
minyak goreng secukupnya
Resep Bumbu Halus Tahu Bumbu Bali :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabai merah, sebagian buang bijinya
1/2 sdt terasi bakar
garam halus secukupnya
Cara Membuat Tahu Bumbu Bali :
Goreng tahu hingga matang atau setengah matang.
Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan jahe, hingga harum. Masukkan tomat dan gua merah, aduk hingga bumbu matang.