DaniaChicago
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Carb Lover's Gorge Fest

Admit it. You skip breakfast but not the Americano. You pick through a salad for lunch when you're out with your friends. But come dinner time, it's a kitchen cupboard frenzy. In my house, we have what we lovingly call the fat girl closet. In it is a carb lovers delight. Garlic bagel chips. Pretzels. Asian snack mix. Of course it's all jumbo size from Costco!
But sometimes like you, I need something hot. Something salted. Something that's just been fried. And sometimes I just can't bring myself to drive the 17 minutes to KFC for wedges. That's when I call my boyfriend to come over and make me Hurricane Sticks! Have you ever had these? OMG. Like really, OMG. You really need to try these!
Use your favorite french fry recipe or seasoning to these Hurricane Sticks. Then, you can either deep fry them, which is my favorite or you can bake them. Up to you!
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Where do these originate? I've seen them in China and Korea but I had no idea you could get them in the states as well.
Thanks @flymetothemoon Instructions On How To Eat: Pick up stick. Open mouth. Shovel. Chew. Swallow. Repeat. <3
These look like these need 'how to eat' instructions too!
I never realized it could be this easy to make these. I've seen them at tons of local festivals.
These are popular at town fairs in the US. Every summer, Chicago puts on Taste of Chicago. You can find everything and anything to eat there. I saw these there a few years ago. SO GOOD! @nellbelle
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Indian Restaurant In Malta
The small Mediterranean nation of Malta is one of the best beach destinations in Europe. It has a laidback tropical vibe with picture-perfect beaches and wondrous diving. Malta has a diversity of attractions to keep you busy on your journey. But one of the most significant factors that keep you energetic is delicious food. The Naan Bar offers an exclusive environment, elegant interiors, and tasty food. One of the best Indian restaurants in Malta, with a wide variety of recipes, offering a perfect flavour and an artistic experience, this place has the different concept of being “raw” and seasonal fusion dishes. With a pleasant experience indoors and outdoors, the fascinating smell that spreads and the environment of a perfect night is what awaits you here. This place offers the best quality food with an authentic Indian flavour, they also have the delicious Indian-Maltese fusion dish that you should try here. The Maltese fish will amaze you and combine it with its classic desserts and you are ready to go. This Indian restaurant located in the heart of Valletta also offers first-class and useful service, with the most delicious menus around and a great meal that includes veg, gluten-free, vegan, and non-veg dishes. This place also gives a casual dinner laid-back meal with friends and a private dinner with groups, either you are on a romantic twist or just a sudden craving for a sweet dessert miracle. It is a comfortable place, with light and impeccable food, with mouth-watering dishes. All that you get from here is romance, happiness, a happy heart, a completely satisfied appetite, and even your package (yes, they offer delivery). A full and modern gastronomic experience awaits you at Naan Bar.
14 Mind-blowing Dessert Lasagnas!
I guess these people never got the memo about lasagna being a dinner food – and oh man, am I glad they didn't. These innovative kitchen wizards have turned a saucy Italian cheesefest into a gourmet dessert. This is a food trend that I have NO doubt we'll be seeing soon on upscale dessert menus around the world. It's hip, it's totally different, and it's just the right amount of weird to tickle the imagination. See what you think – which one of these fantastical desserts would you most like to try? (I've tried to give credit where credit is due. All the recipes are linked below; just click on the word "Recipe." Photos belong to respective owners.) :) Chocolate Lasagna Brownies, chocolate pudding, and Oreos – oh my! Add some whipped cream, and you've got a lasagna. (I never, ever thought I would EVER say that sentence.) Recipe by Rachel Schultz, A Household Almanac Apple Pie Lasagna Let me be clear: this is not your grandmother's apple pie. Oh sure, it's got apples, cinnamon, and sugar – but it's also got caramel cream cheese filling, Heath bar toffee bites, and a touch of maple syrup. I have only one word: WANT. Recipe by Beyond Frosting Pumpkin Pie Dessert Lasagna I don't know if they necessarily needed to specify that this was a "dessert lasagna" – I think that's pretty clear from the whole "pumpkin pie" part. But I digress. We're talking pumpkin, Cool Whip, pumpkin spice chips (which exist, apparently!?) and chopped pecans. It might be 91 degrees out today, but suddenly I'm feeling a little autumnal! Recipe by The Cookie Rookie, inspired by Beyond Frosting (who is apparently our dessert lasagna MVP!) S'mores Lasagna And speaking of Beyond Frosting, she's also responsible for this dare-I-say GORGEOUS creation topped with gooey toasted marshmallows. S'mores Lasagna may be an improvement on the already impossibly wonderful campfire dessert, because it's got two types of graham cracker (original AND chocolate), marshmallow fluff, whipped cream, and – for the mess-haters among us – you can eat it with a fork. Recipe by Julianne Bayer of Beyond Frosting (the dessert lasagna goddess herself. soon we'll all be wearing t-shirts with her face on it.) Brownie Brittle Strawberry Lasagna Before we get too carried away in our decadence, Julianne (yep, we're on a first name basis now) has whipped up a lighter version of dessert lasagna featuring a cheesecake filling, dark chocolate pudding, and plenty of strawberries. See? It's got fruit! It's obviously healthy. Yet again, recipe by my idol, Julianne Bayer of Beyond Frosting Nutella Cheesecake Lasagna Okay, so maybe the photography skills are a little lacking on this one, but the concept is so flawless that I had to include it. Nutella and cheesecake, married into one perfect lasagna that is then dusted with brownie mix and chocolate chips. I can't really explain how much I'm salivating right now. (Sorry for that wonderful image.) Recipe by Modern Christian Homemaker Paleo Chocolate Lasagna Eating clean? Don't worry! We've still found the perfect dessert lasagna for you. Interesting ingredients in this one include coconut palm sugar, almond butter, apple cider vinegar, and shredded zucchini. I won't pretend to understand how it all works, but I will trust the author when she says it's delicious. Maybe. Recipe by Vanessa Barejas of Clean Eating with a Dirty Mind (which is an awesome name for a blog) Fabulous Fruit Lasagna Whoa, a dessert lasagna that actually uses noodles! I bet you were wondering when one of these was gonna show up. This lasagna is a delightful conglomeration of fresh berries, mascarpone and ricotta cheeses, brown sugar, nutmeg, cloves, and a pinch of chili powder. Not what I was expecting! It can also be made, the author suggests, with chocolate pasta. Recipe by F.H. Browne, posted on Just a Pinch Chocolate Toast Crunch Lasagna Did you know that Cinnamon Toast Crunch has a chocolaty cousin? Chocolate Toast Crunch adds a special, well, crunchiness to this dessert lasagna. Its creamy filling has a hint of almond flavor. Mmm. Recipe by Cheeky Kitchen, posted on Tablespoon Frozen Snickers Peanut Butter Lasagna It's been pretty hot out, so why not stick your dessert lasagna in the freezer? Dry roasted peanuts, caramel sauce, and little pieces of Snickers? This is exactly what I want to be eating right now. Recipe by Not Your Momma's Cookie Oreo Pumpkin Lasagna Maybe you can't get enough of dessert lasagnas. Maybe you want to try more than one of them. Why not do it at the same time? This recipe is a combination of pumpkin pie and Oreo dessert lasagnas – and I can't think of a single reason it wouldn't be delicious. Recipe by Kitchen Nostalgia Chocolate Peanut Butter Cup Lasagna But come on guys, let's be real: this is the dessert lasagna you've been waiting for. Layers of creamy and chocolatey deliciousness topped with mini Reese's cups? Game over. Recipe by Marty's Musings Chocolate Candy Lasagna This take on chocolate lasagna tops it off with yummy and colorful crushed M&Ms! And then you have your choice between caramel and hot fudge drizzle toppings. But I say, Vinglers... why not both? Recipe by Princess Pinky Girl (yes, that is her real name) Chocolate Lasagna 2.0 And finally, we've got one last spin on chocolate lasagna from Center Cut Cook. It features a thick Oreo crust, a sweet whipped cream cheese filling, chocolate pudding, and lots of tiny chocolate chips. I think the width of the crust layer and the crunchiness of the mini-chips set it apart from other versions! Recipe by Center Cut Cook Which one of these crazy creations are you trying first? For more recipes, dessert and otherwise, be sure to follow my Cooking collection :) @jlee37 @buddyesd @danidee @TerrecaRiley @LizArnone @alywoah – can you BELIEVE these?!?!?
뜨거운 이 계절이 주는 행복, 서울 냉면의 모든 것
Editor Comment 장마가 끝나고 본격적인 찜통더위가 찾아왔다. 뜨거운 뙤약볕이 내리쬐는 여름철, 우리나라 사람들은 보양식으로 원기를 북돋거나 시원한 음식으로 떠나간 구미를 되찾곤 한다. 여름이면 빠질 수 없는 ‘냉면’. 담백하면서 슴슴한 매력의 평양냉면부터 자극적이고 새콤한 맛의 함흥냉면 등 지역마다 면과 육수, 고명 등 맛이 가지각색이다. 본격적인 ‘냉면 성수기’ 시즌을 맞이해 <아이즈매거진>이 다양한 입맛에 골라 먹을 수 있도록 서울 곳곳에 숨은 냉면 맛집들을 모아봤다. 취향별로 즐기는 서울 냉면 가이드 TOP 15. 지금 바로 아래에서 확인해보자. 청량리 할머니냉면 청량리역 재래시장 안쪽 위치한 할머니냉면은 매운맛 마니아라면 한 번쯤 가보길 권하는 곳이다. 메뉴는 오로지 하나, 비빔냉면으로 단출하게 보이지만 그 안에 자부심이 느껴진다. 처음 한 입에 맵지 않다고 생각하면 오산. 먹다 보면 어느새 시원한 육수를 찾게 될 것이다. 자극적인 캡사이신과는 다른 매콤함에 설탕의 단 맛이 어우러져 어릴 적 할머니가 손수 만들어주신 새빨간 냉면이 떠오르기도 한다. 저녁시간만 되면 얼큰한 맛을 찾는 손님들이 붐벼 웨이팅은 기본이지만, 회전율이 빨라 오랜 시간을 기다리지 않아도 된다. 주소 ㅣ 서울 동대문구 왕산로37길 51 영업시간 ㅣ 매일 10:00 – 21:30 메뉴 가격 ㅣ 냉면 5,000원 / 곱빼기 6,000원 / 면사리 2,000원 강서면옥 압구정에 떠오르는 랜드마크 준지 도산 플래그십 스토어 바로 옆에 자리한 이북식 냉면집, 강서면옥. 1948년 평남 강서에서 시작된 반세기의 전통을 가진 이북진미의 명가는 심심한 평양냉면에 심심하지 않은 다채로운 식사류와 밑반찬이 눈에 띄는 냉면집이다. 냉면에 곁들일 음식으로 가장 인기가 많은 메뉴는 만두알. 개당 3,000원의 가격이 다소 부담스럽다고 생각되지만, 성인 남성 손바닥 크기의 두툼한 크기와 꽉 찬 속으로 빚어진 만두에 푸짐한 식사가 될 것이라고 자부한다. 여유가 된다면 국내산 한우 암소 고기로 만든 석쇠 불고기를 추가해서 싸먹는 이북식 육쌈냉면도 먹어볼 것.  주소 ㅣ 서울 강남구 언주로164길 19 영업시간 ㅣ 매일 11:00 – 21:30 메뉴 가격 ㅣ 평양물·비빔냉면 13,000 원 / 김치말이냉면 13,000 원 / 만두 3,000 원 동아냉면 힙한 젊음의 거리 홍대에서 대한민국의 소박하고 꾸밈없는 맛집을 찾기란 쉽지 않다. 이에 걸맞은 가장 클래식한 함흥냉면집 ‘동아냉면’. 주머니 사정이 어려운 학생들부터 한국의 매운맛을 알고 싶은 외국인까지 부담 없이 먹을 수 있는 이곳은 미니멀한 메뉴와 합리적인 가격이 돋보인다. 냉면 종류는 물. 비빔 딱 두 가지이며, 곁들일 만두가 전부다. 맵기 정도는 본인의 취향에 맞게 조절 가능하고 불타는 혀를 식혀줄 육수도 준비되어 있다. 매콤한 양념과 고소한 참기름이 어우러지는 냉면에 푸짐한 고기만두는 별미 중 별미. 홍대에 방문했다면 남녀노소 즐길 수 있는 냉면집으로 제격이다. 배탈은 책임질 수 없으니 과한 맵기는 금물. 주소 ㅣ 서울 마포구 홍익로6길 46 영업시간 ㅣ 매일 10:00 – 22:00  메뉴 가격 ㅣ 물·비빔냉면 8,000 원 / 만두 6,000 원  연희동 진보 뻔한 함흥냉면, 평양냉면에 질렸다면 올여름 색다른 중식 냉면을 즐겨보자. 갖은 해산물과 고소한 땅콩 소스를 섞어 먹는 중화 냉면은 차이니스 레스토랑에서 여름 별미로 판매되곤 한다. 연희동에 자리 잡은 중국음식점 진보는 독특한 녹색 면이 특징인 비취 냉면을 선보인다. 일반 중국 냉면과는 다르게 얇고 보들보들한 면은 야채와 함께 했을 때 다양한 식감을 느끼게 해주며 함께 나오는 땅콩 소스는 기호에 맞춰 양을 조절할 수 있다. 땅콩 소스가 섞인 육수가 느끼하게 생각될 즈음에 겨자를 넣어 먹는 것도 하나의 방법. 삼선 짬뽕밥과 고추 간짜장도 진보의 대표 메뉴 중 하나이니 다양한 차이나 푸드를 냉면과 함께 즐겨 보기를 바란다. 주소 ㅣ 서울 서대문구 연희맛로 9 영업시간 ㅣ 매일 11:30 – 21:30 메뉴 가격 ㅣ 비취냉면 11,000 원 / 삼선짬뽕밥 11,000 원 / 고추간짜장 10,000 원 오장동 함흥냉면 2017년부터 올해까지 미쉐린 가이드에 선정된 맛집 오장동 함흥냉면. 자리를 잡고 주문을 하면 음식이 굉장히 빨리 제공되는 이곳은 기본에 가장 충실한 냉면집이다. 테이블마다 온육수 주전자가 있고, 기본 반찬으로는 무채와 간장. 새콤달콤하게 매운맛이 훌륭한 회 냉면은 식당의 빼놓을 수 없는 대표 메뉴다. 간재미 무침, 절인 오이와 배를 면과 한 번에 먹으면 오독오독하면서 아삭하고 쫄깃한 식감을 모두 맛볼 수 있다. 회 냉면이 조금 맵다면 온 육수를 약간 부어 섞거나 혹은 약간의 설탕을 함께 첨가하면 기분 좋은 매운맛을 느낄 수 있기도. 주소 ㅣ 서울 중구 마른내로 108 영업시간 ㅣ 매일 11:00 – 20:30 화요일 휴무 메뉴 가격 ㅣ 회냉면 11,000 원 / 물·비빔냉면 11,000 원 / 만두 8,000 원 남포면옥 냉면과 만두도 좋지만, 냉면과 빈대떡의 조합은 어떨까. 고기 육수에 숙성된 동치미 국물이 어우러진 남포면옥은 특유의 깊고 시원한 육수를 맛볼 수 있다. 기본 반찬으로도 제공되는 동치미는 식당의 시그니처. 취향에 따라 동치미 국물을 냉면에 추가로 넣어 먹어도 좋다. 도톰한 크기의 빈대떡은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 촉촉하다. 시원한 동치미가 더해진 냉면과 빈대떡을 함께한다면, 비 오는 날 막걸리에 빈대떡만큼이나 흔쾌한 궁합을 즐길 수 있다. 주소 ㅣ 서울 중구 을지로3길 24 영업시간 ㅣ 매일 11:30 – 22:00 명절 당일 휴무 메뉴 가격 ㅣ 물·비빔냉면 12,000 원 / 빈대떡 (2장) 16,000 원 북악정 조용하고 공기맑은 서울 평창동에 위치한 전통 한식당 북악정. 소갈비가 대표 메뉴인 북악정은 살짝 심심한 듯한 육수가 일품인 평양냉면 역시 유명하다. 시원하고 진한 고기 육수에 북악정만의 특별한 수제 식초, 바나나초를 살짝 뿌려 먹으면 무더운 여름철 가슴 속까지 시원함을 선사한다. 점심때 방문 시 달짝지근하고 맛있는 궁중갈비와 냉면을 세트로 보다 더 저렴하게 먹을 수 있으니 이왕이면 낮에 가는 것을 추천한다. 주소 ㅣ 서울 종로구 평창36길 6 영업시간 ㅣ 매일 11:30 – 22:30  메뉴 가격 ㅣ 평양물·비빔냉면 13,000 원 정인면옥 세지 않은 간에 맛도 밍밍하지만 사람들의 입맛을 자꾸 끄는 평양냉면. 그중에서도 군더더기 없이 깔끔한 맛을 자랑하는 정인면옥을 소개한다. 면이 두껍고 쫄깃해 입안에서 서로 엉키지 않고, 탱글탱글한 질감이 고스란히 남아있는 이곳은 진한 고기 풍미의 육수 덕에 그릇째 들고 마시게끔 만든다. 국물이 너무 심심하게 느껴진다면 겨자와 식초를 풀어서 먹는 것도 제격. 또한 냉면과 함께 곁들여 먹을 만두는 자극적이거나 느끼하지 않아 먹고 나서도 속이 더부룩하지 않다. 평양냉면을 처음 도전해본다면, 비빔냉면도 준비되어 있으니 주저 말고 방문해보자. 주소 ㅣ 서울 영등포구 국회대로76길 10 영업시간 ㅣ 매일 11:30 – 21:30 토요일 휴무  메뉴 가격 ㅣ 평양물·비빔냉면 10,000 원 / 접시만두 9,000 원 (반접시 5,000 원) 서북면옥 어린이 대공원 후문을 50년 넘게 지키고 있는 냉면집이 있다. 개업 당시의 메뉴를 유지하며 메밀면을 직접 제조하는 서북면옥이다. 한껏 ‘로컬’ 분위기를 풍기는 간판과 인테리어는 냉면 맛을 배로 올려준다. 다른 식당보다 굵은 면발의 쫄깃함은 주목할 만한 특징. 냉면과 함께 먹기 좋은 편육을 시키면 보기 좋은 한 상이 나온다. 혹시나 평양냉면이 질린다면 비빔냉면을 시켜보는 건 어떨까. 서북만의 특별한 매콤함이 이곳을 다시 찾게 할 것이다. 주소 ㅣ 서울 광진구 자양로 199-1 영업시간 ㅣ 매일 11:00 – 21:00 일요일 휴무 메뉴 가격 ㅣ 물·비빔냉면 8,000 원 / 편육 10,000 원 봉피양 허영만 화백의 만화 ‘식객’에서 60년 경력의 김태원 장인을 그리며 소개된 바 있는 봉피양. 삶은 계란 반쪽 대신 얇게 썬 계란 지단을 올리는 것이 포인트인 이곳은 삼삼한 맛의 일반적인 평양냉면보다 국물이 진하고 깊어 평양냉면 입문자들이 도전하기 좋다. 평일 런치 한정으로 판매되는 평양냉면과 한우 사태 수육 세트는 냉면에 고기를 함께 곁들이면 맛이 더 뛰어나다. 비빔냉면은 새콤달콤한 매운맛이 아닌, 달달하고 매콤하면서 고소한 향이 더해진 맛. 가위로 자르지 않아도 부드럽게 끊기는 메밀 면에 식초와 겨자는 냉면의 감칠맛을 돋우기도 한다. 주소 ㅣ 서울 강남구 삼성로 147길 36 영업시간 ㅣ 매일 11:30 – 21:30  메뉴 가격 ㅣ 평양냉면 14,000 원 / 비빔냉면 13,000 원 / 한우사태수육 평냉세트 22,000원 (평일 런치 한정) 남도식객 대한민국의 사회, 정치적 중심지인 인사동의 고즈넉한 골목. ‘남도식객’이라 칭하는 이곳은 옛 정취를 느낄 수 있는 한옥을 현대식으로 개조해 손님들의 발길을 절로 이끈다. 식당에 도착해 보리차로 목을 축이고 음식을 주문하면 식전에 나오는 가지나물, 양파 장아찌 등 할머니의 정성 가득 차려준 찬들이 입맛을 돋운다. 남도식객의 진미 냉면을 맛보기 전, 조금은 자극적인 김치찜을 먼저 먹어보길 추천한다. 부드러운 갈비살에 묵은지와 아삭거리는 콩나물이 일품인 매콤하면서 달짝지근한 묵은지 김치찜. 김치찜을 먹은 뒤 텁텁한 입안을 휘감는 육전냉면의 시원함이란. 면 위 올라간 색다른 육전 토핑에 깊고 시원한 육수 맛은 한여름의 무더위를 금세 잊게한다. 주소 ㅣ 서울 종로구 인사동길 47-6 영업시간 ㅣ 매일 10:00 – 21:00 일요일 휴무 메뉴 가격 ㅣ 묵은지 갈비찜 9,000 원 / 육전냉면 8,000 원 우래옥 이미 많은 미디어로부터 인정을 받은 우래옥은 주말 식사 시간에 맞춰 가면 40분 이상의 긴 대기 시간은 필수다. 평양냉면 입문 주자인 만큼 다른 집 보다 국물의 간과 육수의 향이 강한 편으로 누구나 부담 없이 도전하기 쉬운 맛이다. 특히, 참기름의 향긋함을 가지고 있는 겉절이는 냉면과 최고의 궁합. 혹시나 다른 곳에서 맛보지 못한 새로움을 경험하고 싶다면, 자극적이지 않은 풍부한 맛을 경험할 수 있는 김치말이 냉면과 육개장을 즐겨보자. 주소 ㅣ 서울 중구 창경궁로 62-29 영업시간 ㅣ 매일 11:30 – 21:30  메뉴 가격 ㅣ 평양냉면 14,000 원 / 김치말이냉면 14,000 원 / 비빔냉면 14,000 원 / 육개장 13,000 원 련남면옥 연남동에 자리한 세련된 인테리어의 련남면옥. 어느 시간대를 가더라도 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많지만 기다린 보람이 느껴지는 곳이다. 일반면과 순면을 고를 수 있고 냉면과 함께 제공되는 조개 육수는 취향에 따라 간을 맞출 수 있다. 다른 곳에선 볼 수 없는 4가지 평양냉면을 고를 수 있는 것도 이곳의 매력 중 하나. 단품을 1인 세트로 업그레이드를 한다면 합리적인 가격으로 수육까지 맛볼 수 있다. 혹시나 동행이 평양냉면을 싫어하는 이가 있다면 업진곰탕을 주문하자. 육수의 담백한 하고 깊은 풍미를 느낄 수 있을 것이다. 주소 ㅣ 서울 마포구 성미산로 190-4 영업시간 ㅣ 매일 11:30 – 21:00 일요일 휴무 메뉴 가격 ㅣ 평양냉면 9,000 원 – 10,000 원 / 업진 곰탕 9,000 원 / 1인 세트 16,000 원 – 18,000 원 선비옥 냉면도 먹고 싶고 고기도 먹고 싶다면 종로 3가의 송해거리를 향해보자. 이 둘을 모두 만족시킬 만한 곳, 선비옥은 보라색의 특이한 외관으로 고개가 다소 갸우뚱해지지만 음식을 먹는 순간 금세 끄덕임으로 바뀌게 된다. 평양냉면과 함흥냉면은 후식보단 고기와 함께 먹는 것을 추천한다. 깔끔한 맛을 좋아한다면 평양, 매콤한 걸 즐긴다면 함흥. 고기가 느끼해질 때쯤 냉면 한 입을 맛보면 선비옥에 또 한 번 방문할 완벽한 이유를 알게 될 것이다. 주소 ㅣ서울 종로구 종로17길 32 영업시간 ㅣ매일 09:00 – 24:00 메뉴 가격 ㅣ 평양냉면 9,000 원 / 함흥비빔냉면 8,000 원 / 돼지갈비 12,000 원 을밀대 염리동 마포 KT 지사 앞 누가 봐도 맛집의 포스를 풍기는 냉면집이 있다. 시간대를 잘 못 방문하면 기본 20분의 웨이팅은 감수해야 하는 을밀대. 식당 안 대부분의 손님들은 평양냉면을 기본으로 수육 혹은 녹두전을 추가로 주문한다. 익히 평소 알고 있는 것과 달리 굉장히 얇게 썬 수육은 고기 자체의 맛을 온전히 느낄 수 있는 심심한 간과 곁들어 나오는 파채, 마늘의 향이 신기한 조화를 이룬다. 메인 메뉴 평양냉면 역시 다른 식당에 비해 더욱 깔끔한 맛을 자랑하며, 메밀 특유의 향이 느껴지는 면의 툭툭 끊기는 식감은 여름철 별미로 그만이다. 이곳의 한 가지 팁은 주문 시 냉면과 함께 비빔냉면 양념장을 요청하는 것. 쉽게 두 가지 맛을 즐길 수 있으니 이보다 더 좋을 수 있을까. 주소 ㅣ 서울 마포구 숭문길 24 영업시간 ㅣ 매일 11:00 – 22:00 메뉴 가격 ㅣ 물·비빔냉면 12,000 원 / 회냉면 16,000 원/ 수육 (小) 30,000 원 / 녹두전 9,000 원 by eyesmag supporters  강지민 / 김건호 / 김민성 / 김보미 / 박한준 / 배명현 / 이영준 / 정예진
Homemade Pop-Tarts? Oh Hells Yeah!
I never want to eat a store bought Pop-Tart again. Not after looking at this recipe, which uses real, flaky butter pastry (instead of crumbly cardboard dough) and your favorite fruit preserves (instead of sugar mixed with red dye 40). The homemade frosting and cheerful rainbow sprinkles are the icing on the cake! Photo and recipe credit go to Jaclyn over at Cooking Classy, an awesome cooking and baking blog that you need to check out! For now, here's the recipe for your new favorite breakfast (or anytime) treat. Homemade Pop-Tarts Prep Time: 20 mins. Chill Time: 3 hours. Cook Time: 30 mins. Difficulty: Medium Makes 8 pop-tarts What You'll Need For the pastry: 2 cups + 2 Tbsp all-purpose flour, plus more for rolling 1 tsp salt 1 tsp granulated sugar 1 cup unsalted butter, cold and diced into 1/2-inch cubes 4 - 5 Tbsp ice water 3/4 cup strawberry preserves, divided (or other preserve of choice) For the icing: 1 cup powdered sugar 2 Tbsp half and half, plus more as needed 1/4 tsp vanilla extract What To Do 1. Make the pastry dough: Pulse together flour, salt and granulated sugar in a food processor. Add butter and continue to pulse until the butter is broken up, and the mixture has a mealy texture. Add 4 tablespoons of water and pulse a few times until it comes together into dough; if it fails to come together, add another tablespoon of water and pulse again. 2. On a clean surface, divide dough into two portions. Shape each into a 5-inch dish, cover with plastic wrap, and chill in the fridge for 1 hour. Meanwhile, line two rimmed cookie sheets with parchment paper. 3. Remove one disk from the fridge; leave the other one to chill. Roll out the dough disk into a rectangle measuring approximately 13 inches by 11 inches. If edges crack, just stick them back together and keep rolling. Trim edges just so, so you have a 12"x10" perfect rectangle. Cut this into 8 5"x3" rectangles. 4. Arrange 4 rectangles evenly spaced on the parchment-lined cookie sheet; spread 1 and 1/2 tablespoons of jam evenly down the center of each rectangle. Seal edges with fingertips, then reseal with a fork. Use a tooth pick to poke the top of each tart 4 times. Let chill in the freezer for at least 2 hours, or up to one week. 5. Repeat process with second disk of dough. 6. Preheat oven to 375°F. With one rack in the upper third of the oven and one in the bottom third, bake frozen tarts until golden, rotating racks halfway through baking. It will take about 25-30 minutes in all. Allow to cool on the cookie sheet for several minutes, then transfer to wire rack. 7. Make the icing: Whisk together all ingredients, then add additional half and half a 1/2 teaspoon at a time until you reach the desired consistency. Spread over cooled pop-tarts, then dust with rainbow sprinkles. Allow to set at room temperature. Store in an airtight container. Enjoy! A little bit of a process, but totally worth it, don't you think? I can't wait to try these sweet treats in my own kitchen! :D
Learn How to Install a Window AC Unit in a Wall in a Few Steps
The installation of an AC unit is not rocket science because you can learn it easily and become an expert as well. Commonly, when you go to buy an air conditioner, the seller usually asks if you need help to install your newly bought AC. Ask yourself why would you need to spend extra money when you can do it yourself? There are several but important steps to successfully install the indoor and the outdoor unit. If you are unsure about your capabilities, then you can hire an expert to install a window AC unit in a wall. otherwise, you can follow this guide until the end and do it yourself. Select a wall for optimal performance The installation starts with the selection of the wall. There are a couple of considerations to pay attention to. The wall plays a key role for the best performance or your AC. First, the wall has to carry the load of your indoor unit. An inadequate wall might be a trouble when you drill to install the mounting plate. So, always pay attention to the health of your wall and the weight of your indoor unit. Second, the wall is important to keep your room cool. An experienced and best air conditioning service always recommends a wall that doesn’t face a door or windows for efficient cooling. Install the mounting plate The mounting plate is a metallic part that holds your indoor unit on the wall. Two important factors can affect the installation. The mounting height and balance. The experts suggest that an AC can perform well only if it is mounted at least 7 feet high. Balance plays a vital role in the performance of your indoor unit. You can use the level to balance it vertically and horizontally. Place the plate on the wall and use a pen to mark the positions to drill the holes. Now that you have prepared your wall to put the plate, move on to the next step. Drill a 3-inch hole for the drain pipe When an air conditioner is working it throws out the water generated during the process conditioning. You need to drill a 3-inch hole to feed the pipe outside. The process is simple, all you need to do is to drill an inclined hole through the wall. Remember the place of the hole should match the positioning of pipes attached to the indoor unit. It has to be drilled inclined to maintain a continuous flow downward. This way the water keeps going out without any resistance. Setting up the outdoor unit The best performance can only be achieved with a well-placed outdoor unit. To do it efficiently, find the hole that you did for the drain pipe. You have to place the outdoor unit within 15 meters of that hole. This allows the pipes to reach the outdoor unit easily and ensures optimal cooling performance. If you want your outdoor unit to be placed near a wall, then make sure there’s a 12 inch spacing between the outdoor unit and the wall. It is highly recommended not to place the unit on the ground to avoid the water. Watch out for the radio antennas because if they are within 3 meters, they can affect the condenser’s performance. Now you are all set for the test run. The air conditioner is a blessing in summers, but it has to be installed following proper guidelines. A miscalculation on your part might affect the cooling efficiency of your AC. Once you have installed it properly you can enjoy optimal cooling forever. The key points to install an AC unit have been discussed above briefly. For any complication, you can always ask a professional for help. Follow Home Improvement Professor for more home improvement tips.