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탄수화물도 다이어트에 필요하다.

다이어트를 한다고 다짐한다. 그리고선 먼저 음식에서 빵과 같은 탄수화물은 영양분도 없고 살만찐다고 생각하고 섭취를 금지한다. 하지만 이건 틀린생각이다. 탄수화물은 우리몸에서 안되는 3대영양소중의 하나이다. 그만큼 우리몸이 많이 필요로 하는 부분이다. 그런데 그런 탄수화물을 먹지 않는다면 당신의 다이어트는 이미 끝났다고 생각하면 된다. 친구 중에 많은 음식(특히 탄수화물종류)을 먹어도 살이 안찌는 친구를 종종 본다. 그 애는 그냥 신이 선물해준 타고난 몸매일까? 아니다. 같은양과 같은 종류의 탄수화물을 먹어도 당신과 그 타고난 친구와의 에너지 소비량 (즉 기초대사량)이 다르기 때문이다. 그럼 우리는 기초대사량을 늘리는 다이어트로 생각해야 한다. 기초대사량을 늘리기 위해선 많은 근육을 키워야 하는데 심지어 근육을 키울 때 에너지는 탄수화물을 통해서 이뤄진다. 그러니깐 우리는 기초대사량을 늘리는 똑똑한 다이어트를 위해서라도 탄수화물을 꼭 먹어줘야한다. 그리고 아무리 당신이 금지한다고 한다해도 신이아니라면, 몸에서 본능적으로 찾게되는 것이 탄수화물이다.
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