monnie
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芒果班戟！成功！

心心念念的芒果班戟终于在这个周末做出来了！网上教程有很多，我就是来晒一下成果的(●°u°●)​ 」之前最怕烤得不均匀的蛋皮，结果特别均匀颜色也满意！就是韩国的芒果卖得实在太贵了，奶油也不便宜，这个成本有点高…只能偶尔解解馋(T ^ T)
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lookgood777
好黄的蛋皮 做得好漂亮
haoyong
这个看起来好好吃，我在中国的时候没吃到过
heartbeattt
这色相看起来真不错
monnie
@lookgood777 谢谢夸奖！本来我以为蛋皮这一步最难的，没想到做出来还挺漂亮，嘿嘿
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WWWA!香草味冰淇淋
这次想介绍一下我很喜欢的一款冰淇淋，乐天公司生产的WWWA!牌香草味冰淇淋！ლ(╹◡╹ლ) 还是早春，现在很多便利店都没看见卖，在我的苦苦搜寻下，终于在一家大型超市里找到了，赶紧拍下来跟大家分享一下～ 越是这么难得，越是好吃得不禁WWWA!感叹出来！ 形状就是四四方方的，大概一个手掌那么大～ 统一售价是1500韩币，大约人民币9元，在韩国我感觉还算实惠的。热量是230卡，让最近在减肥的我很是为难呢，想着想着，然后忍不住一天吃了俩……(¬_¬) 开盖！！淡黄色的冰沙是不是很诱人？？～ 掏出小铁勺舀一小勺，在地暖温度开太高热得卡主冒汗的家里，它显得格外诱人(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 吃得差不多了，融了一些之后让大家感受一下冰沙的地址，很小小的颗粒，真是非常爽口哦！ 来韩国旅游的朋友们，给你们推荐这款超市冰淇淋，多吃也不心疼！只是可能会变成 ↓↓↓ 吃完了，乖乖去做运动！！
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炖出来的猪蹄又嫩又滑，还有弹弹QQ感刚刚好。香料的味道完全进到猪蹄里，汤汁鲜浓，色香味俱全，蘸上加入腐乳做的秘制辣酱吃，简直是人间极品～ヽ(；▽；)ノ 这次做的猪蹄忘记拍教程照了，下回吃的时候一定拍下来分享～～！
深夜报复社会用的香辣炒面
卡主对炒面有着深深的情结，特别是做夜宵吃的时候，让我想吃原来在学校下晚自习后回家的的时光( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )再回首恍然如梦，疯狂的灿烂的青春就要回不去了，简直是内牛满面呢～ 好啦，原谅卡主的感性，吃个炒面也要唧唧歪歪……做为经典的路边夜宵食品－炒面！相信俘虏了很多人的胃口。但是是不是怕外面小摊卖的不够干净？给的料也不够？在国外也难吃到正宗的炒面？现在就跟我一起动手做起来，分分钟让你变可以在做深夜报复社会的夜宵小能手！！～ 首先此次用到的食材有：面条（别太细的）、油菜、干牛肉、大蒜、小葱、鸡蛋、食用油、盐、鸡精、剁椒、酱油、陈醋。 首先准备一些干牛肉（买不到干牛肉的盆友也可以用别的肉，但是卡主认为干牛肉最好吃）。 把它们手撕成碎碎的小牛肉块之后用水泡着，冷冻的牛肉可以用热水泡，一般的就用冷水就行。 洗净，然后手撕一颗油菜成如图状，最好顺着叶子到杆竖着撕。 然后切大蒜颗粒、葱花，再打个蛋花之后，除了面之外的食材就准备好了。 在锅里煮开水之后，放入你能吃得下的量的面……( *｀ω´) 然后一定要用筷子拨开，不然煮着面都会粘在一起。 煮到八成熟就可以捞出了，然后过一遍冷水，面会更加弹弹地有口感。 油烧红后倒入蒜粒爆香！ 倒入蛋花，炒炒炒，炒成图中模样。 放入油菜和干牛肉，继续炒个一到两分钟。 倒入面，然后和其他食材拌在一起，不要怕面断，断成小段也没问题。 接下来放入适量酱油，盐，鸡精，陈醋，再炒个一两分钟，要搅拌均匀。 最后关火，然后放一勺剁椒酱，还有切好的葱花，再翻炒几下，就可以出锅啦！！ 当当当！是不是看着很有食欲～ 每一口都可以夹到肉或者蛋或者油菜的炒面，想想都幸福！ 肚子饿的夜里，端上来这么一碗香喷喷的炒面，分分钟就给解决干净！
巧克力甜点，给你们下毒2！
巧克力，永远是我的爱。 这片子拍的真让人流口水……
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店里氛围不错，寿司和沙拉种类都挺多，还有他们店自制的蜂蜜黄油薯片！我去的时候龙虾尾打折不到1万韩币（人民币60左右），上面盖了奶酪，味道不错！记忆中晚饭是2万1韩币（人民币130左右）一个人，可以吃好吃撑，推荐喔！～
吃在日本
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在韩国的每个夜晚都恨不得家前街边出现一个烧烤店或者油炸小吃店，让我解馋。 在强大的食欲推动力下，以前每次回国都必找着去吃的无骨鸡柳，我现在也会自己在家做着吃啦！而且比在国内烧烤摊卖的还要好吃，简直激动得内牛满面TAT 果然舍得放料和用干净健康的油做出来的效果就是不一样！ 准备材料：鸡胸肉、 面包糠、牛奶、鸡蛋、生抽、料酒、胡椒粉、油、孜然烧烤粉、椒盐粉、辣椒粉 步骤： 1. 用刀背把鸡胸肉拍松，并切成条状 2. 放料酒、鸡蛋清、生抽腌鸡柳条（15～30分钟） 3. 将蛋黄、牛奶、面粉搅拌均匀在一起为不太浓不太稀糊状 4. 将腌好的鸡柳条在糊里滚一圈 5. 再裹上一层面包糠 6. 烧好油，小火慢煎 7. 煎至均匀金黄色后盛出 8. 撒上椒盐粉、孜然烧烤粉（我用的安记牌的，味道和香味都很不错！）和辣椒粉 9. 开吃！
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那天，是我的生日。朋友买了蛋糕给我，然后又请我吃了烤羊腿。很难忘！很开心！
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最近新尝试做的一道菜，虽然是第一次做，但是好吃到炸裂！！ 来这里分享一下做法，顺便～～真的是顺便！！！晒一下厨房小当家的美食研究成果(〃∀〃) 准备食材： （量请自己斟酌着放） 五花肉片、大蒜、红甜椒、青辣椒、杏鲍菇、豆豉、豆瓣酱 步骤： 生五花肉里放生抽、料酒腌15～30分钟。（腌的时候可以准备别的食材） 锅里不放油倒入五花肉片，烤至出油，肉变棕色（微焦）后装出，烤出来的油留在锅内。 放大蒜片、豆瓣酱、豆豉煎一会爆香（中小火），放甜椒、青辣椒、杏鲍菇片炒1～2分钟。放刚烤好的五花肉、鸡精、酱油（因为豆瓣酱和生抽够咸所以没再放盐了，味道吃得重的话可以适当放盐），再炒个1～2分钟，就可以盛出来了。 没怎么摆盘，就用手机拍的，照片没那么美，但是味道棒棒哒！
巧克力布丁
【吃在弘大】三文鱼盖饭
这家店用韩语叫“홍대돈부리”就是“弘大日式盖浇饭”的意思。 他们家最有名的就是三文鱼盖饭了 所以我今天吃的也是他们家的招牌菜（饭？） 刺身从颜色看起来就非常新鲜，不是通红的，而是红色偏粉嫩的颜色。 舀一勺下面的紫菜酱油拌饭，添一块三文鱼，抹上一点芥末！ 芥末和三文鱼同时入口，使得整个味道鲜嫩不腻，更没有腥味， 加上酱油饭入口更有素香的味道。 说得，我又饿了(๑´ڡ`๑) （其实吃我吃三文鱼刺身的原因还有个小秘密就是有助于美容和瘦身^^;) 小贴士：如果饭量不够是可以免费续的！ 这家店虽然从外面看没什么起眼的，但是周末的时候排队等号的人非常多。 如果在排队可以顺便看到他们家门口上的菜单。 他们家的菜式并不多，前面三个（左上第一排）都是三文鱼盖饭，不同的是，第一个（左一）是普通版，第二个（左2）是三文鱼加厚版，第三个是三文鱼肚皮肉。 会吃三文鱼的童鞋说，三文鱼肚皮上的刺身是最好吃的。 进来以后，会发现这里非常窄，但是很小巧，旁边还摆放有各种小玩具。 **韩语地址: 서울특별시 마포구 서교동 366-18(홍대돈부리본점) ** 中文地址：首尔市麻浦区西桥洞366-18
粉红糕点，给你们下毒了~
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对，就是今天。 终于来了，意大利的意大利面！ 流口水…… 开始了…… 哇哦~~~~ 真是美极了！！ (੭ु ›ω‹ )੭ु 其实意大利面是酱比较少。 看看图片就有感觉吧？ 较干的面条。 ________开始饿了________:(´ཀ`」 ∠):_ 意大利面的面款也有多种。 有宽的，窄的，圆的，等等的…… 嘻嘻 用勺子吃的面款我除了两种以外都没有吃过。 还有我没有吃过的东西， 是一种幸福福福福福福~ヽ(✿◕‿◕)ﾉ~ 下一回， 回来的时候把意大利的披萨拿过来吧~~~~~ 今天晚上要吃！ 嘻嘻
让米饭不寂寞的剁椒蒸鸡翅
生姜和大蒜的香味都融入鸡翅里，鸡肉滑嫩。因为是蒸制的菜，有鸡汁溢出来，比用同样多辣椒的炒菜的辣度稍轻一些，更有鲜味。吃之前用筷子在在汤里把鸡翅从中间划开，让汤汁流进中间不容易进味的肉里，再夹起来开咬！简直幸福如神仙！！( ´Д`)y━･~~ 这次也没拍教程照，下回一同传上～～！
香蕉巧克力迷你纸杯蛋糕
太可爱了！ 原址：http://shar.es/rnu0x
日本式土豆泥
以前在国内和朋友经常去某家日本回转寿司店吃土豆沙律，那时候跟惊讶：怎么有那么好吃的土豆泥？！！来韩国之后去日本餐厅也没再吃到那个味道的土豆泥，心心念念了好几年，终于我要使大招了——自己做！于是本来一直潜意识觉得肯定做不出来的我，在做饭界获得了小小成就之后，开始鼓起勇气做自己想要的甜点了！ 煮熟的土豆捣成泥，加入煮熟的胡萝卜切成丁、煮熟的蛋黄、生黄瓜丁、蛋黄沙拉酱、融化的黄油、蜂蜜、炼乳（量根据自己喜欢的口味来就好，六个土豆我加了好几勺黄油），各种拌拌拌和和和，最后找个小碟子用勺子舀一大勺，然后用勺子拍成好看一点的圆形Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ然后舀一勺飞鱼卵就成型了。 虽然做这个花了快两个小时，手臂都快搅到肌肉拉伤_:(´ཀ`」 ∠):_ 但是最后终于吃到了吃到了怀念了许久的味道！虽然最后我是很机智地在网上找了教程的(´ﾟ◞౪◟ﾟ｀) …… 总之做出的这份土豆泥，在我的甜点研究中迈出了里程碑版重要的一步！为我未来的幸福生活做出了巨大贡献！٩(ˊᗜˋ*)و
香辣猪耳朵
没错，我的厨房里最经常出来的菜品就是香辣系的，在韩国的中国餐厅里最喜欢点香辣肉丝盖饭，超级开胃。上回去中国城看见居然有卤猪耳，立马买了一个回家，把香辣肉丝里面的肉丝换成猪耳，和干辣椒丝还有香菜、大蒜一起炒了吃，分分钟就把盘子扫干净了！色相也还不错吧～各位厨房达人也可以试试哦～
Home-made灌汤小笼包！
在度过无数个想小笼包想得掉口水的早晨之后，我终于决定动手自己做了！ 没想到第一次做就这么满意！可能是包饺子包多了，哈哈～ 一个个白胖子实在太可爱了～ 根馋嘴的你分享一下做法吧：在五花肉泥里放葱花、姜末、生抽、鸡精，拌匀！注意肉占的比例要大！不用五花肉也可以，那就在瘦肉泥里放皮冻也行！生抽算用来调咸味的，根据自己的口味放量就行！然后买来饺子皮开始包！沿着皮边缘超一个方向捏皱子，捏到最后就发现剩一个洞了，那是之后用来喝汤的口子。最后上锅蒸熟就行了！其实除了包法和肉含量之外，跟饺子没有很大的区别，熟悉包饺子的话分分钟就可以上手啦！蘸的酱就是陈醋＋生抽＋姜丝＋老干妈，完美！ 看见肉汁的我忍不住口水掉下来ლ(́◕◞౪◟◕‵ლ) 夹起一个小包子，汤汁在里面晃晃，就是这个味，你懂的⁽⁽ଘ( ˙꒳˙ )ଓ⁾⁾
飘香千万里的“一匹鸡”
这次的菜谱其实不算正宗的湖南菜，但是炖鸡汤这种东西是只要有鸡的地方就有的嘛！这是模仿韩国有名的料理“鸡一匹(닭한마리)”做出来的曾式“一匹鸡”，价格实惠，做法简单，健康又营养，鸡汤无敌鲜，吃完鸡肉剩下来的汤还可以拿来煮面吃，也是极品美味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 好了，接下来简单介绍一下“一匹鸡”的做法！ 这次我是做的两个人吃的份，虽然菜叫“一匹鸡”，但是可怜的卡主家里只剩下半只鸡了，懒得出门就将就着做了，大家根据自己的食量来定哈～ 所有要用到的食材有： 鸡肉、蒜叶、打算、生姜、板栗、杏鲍菇、小葱、剁椒（对吃辣的童鞋是重点） 盐、生抽、醋、胡椒粉、味精 除了做鸡汤之外，我还有做蘸鸡肉吃的酱，那个对最后的满足度提升也非常重要！ 首先，鸡汤的步骤是： 切好鸡肉块 切好蒜片（用3～5颗蒜） 切好蒜叶（用2大根蒜叶，每段切成3cm左右） 切好生姜片（半个拇指大的6～7片） 切好杏鲍菇片 剥好板栗 （有喜欢的其他的食物也可以放，比如年糕，但最好不要味很重的，也不要太杂，不然会影响鸡汤的鲜味） 然后！抄锅 → 放冷水（可以盖住所有放平后的食材的量） → 放鸡肉块，蒜片，生姜片，杏鲍菇片，板栗，盐（适量），胡椒粉（适量），味精（一丁点，不放也行，卡主也是习惯性放）。 开火煮！大火烧开后换小火，盖上盖让它自己炖个约15～20分钟。 在煮鸡肉的同时就可以开始做蘸鸡肉吃的酱了，很简单，就是放蒜泥、葱花、剁椒、生抽和醋，量的多少都可以根据自己的口味定。 因为我爱吃辣，所以对我来说剁椒的味道也重要。 秀一下卡主的妈妈亲自做的剁椒酱，正宗湖南口味，又鲜又辣，下饭极品！ 当当！开盖关火，成品出来啦！一点油都不用放，鸡肉里自带的油会出来哦，特特特别香特别鲜。 接下来舀几勺鸡汤放在刚刚做好的酱里，再搅拌一下，完美的“一匹鸡”蘸酱就完成啦！ 上米饭，上饮料，盘好腿，开吃！！！٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡