knji90
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강릉 안목 ''커피휴''

강릉 안목 커피거리 스타벅스 옆 ''커피 휴'' 메이져 커피브랜드에서는 맛볼 수 없는 스페셜 커피 전문 커피집입니다 ^^ '' 미국스페셜티커피협회(SCAA, Special Coffee Association of America)에서 커피가 드라이했을 때부터 물과 접촉했을 때, 그리고 시간이 지나 온도가 내려갈 때까지의 커피 향미, 질감, 깔끔함 등을 평가하는 객관적인 평가 기준을 만들었고 이를 통해 80점 이상의 점수를 얻은 커피를 스페셜티 커피라고 한다.''
오늘의 원두는 최상급 스페셜커피인 '에스메랄다 게이샤 보케테 파나마' 꽃과 같은 향기,레몬,오렌지 등 감귤류를 연상시키는 맛, 그리고 깔끔한 단맛을 동반한 신맛을 가지고 있어,컵에 부어 마시는 순간 쏟아져 나오는 향기, 입안에 퍼지는 단맛과 신맛은 커피애호가도 감탄할 정도이고, 세계적인 커피 품평가가 ''컵 안에서 신을 보았다''라는 표현을 불러 일으킨 바로 그 원두!!!!
바다를 바라보며 마시는 이 커피의 맛은 말로 설명불가능 .. 직접 오셔서 드셔보세요 ~~^^
3 Comments
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@knji90 네~~벌써 설레네요^^
우와ᆢ꼭 가볼께요 전 테라로사 만 가봤어요~^^
@gihwa 네~~ 꼭 오셔요... 테라로사도 맛있지만 여긴 테라로사와는 전혀 다른 맛의 커피에요 .. 맛을 비교하는 재미도 쏠쏠하실꺼에요 ^^
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