ksm8807
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기름진 음식를 많이 먹는 중국!
하지만 중국사람의 심장질환 발병율은 서양사람의 1/5 정도라고 하는데요.
지방을 그렇게 많이 먹어도 심장질환이 적은 비밀은 바로 양파에 있습니다.

▶양파의 효능

1. 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 저하
2. 혈관 내 염증 억제
3. 혈전 예방
효능이 있어 심혈관질환과 내장비만에 효과적입니다.

▶그렇다면 적당한 양파 섭취량은 ?

하루에 1/3개 이상 먹으면 좋으며,
양파의 항산화성분 퀘르세틴은
양파 바깥쪽에 많이 함유되어 있기 때문에
가능한 파란부분이 있는 바깥쪽을 섭취하는 것이 좋습니다.

▶내장비만 잡는 양파 달걀찜 만드는 방법

1. 양파를 2cm 두께로 옆으로 썰어주세요.
2. 양파링에 달걀을 사이에 넣고 프라이팬에 물 4-5스푼을 넣고 뚜껑을 닫아주세요.
3. 완성된 양파 달걀찜 위에 고명이나 들기름을 곁들이면 더욱 맛있습니다.

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3 comments
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메추리알로 해도 돼요~
이거 저희 집 계란이 너무 커서 넘치더라고요ㅋㅋㅋ
한번해보고 싶네요^^
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