chiaki55
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160年前の古民家を移築 つくば 蕎舎(そばや)

でーんと立派な古民家。
まんが日本昔ばなしにでも出てきそうな雰囲気のこのお宅、
美味しいおそばが食べられる名店でもあります。
つくばには古民家を改装して作ったお店や飲食店が多いのですが
水車まであるのはここだけかも。
なかなかの迫力で圧倒されますよ。
こちらがその水車。実際にこの水車を使って製粉しているそうです。
お座敷の落ち着く店内。
窓からは庭の緑も楽しめます。
階段箪笥をあがると二階席があります。屋根裏な雰囲気ですが
ゆっくり食事が出来そうですね。
地機織り機もあって、実際に動かすことができるそうですよ〜!
肝心のお蕎麦 ですが...
ご安心ください。美味しいです。
素朴な田舎蕎麦、というよりは香りがよくて上品な感じ。
量的にちょっと少ないかなという気はしますがお昼を食べるならちょうどいいかと。
毎月「晦日蕎麦会」という打ち立て蕎麦を食べるイベントや、
JAZZの生演奏をBGMに、日本蕎麦を味わう会が催されたりも。
休日は混みますが、広いのでさほど並ばなくても入れるかも。
つくばにお出かけの際は是非寄ってみてください。
蕎舎(そばや)
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