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김소봉 쉐프의 초간단 치즈케이크!!

귀여운 김소봉 셰프님의 치즈퐁당케이크! 재료 넣고 냉장고에서 굳히면 끝! 너무 쉬우니 다들 한 번 집에서 쉽게 만들어보세요~! 땡초가 운영하는 무적레시피 카스♥ 비밀의 주방 무료 소식 받기 http://story.kakao.com/ch/secretkitchen/app
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후추는 왜뿌리나요?
후추를뿌리면 어떤맛이 나서 뿌리는거예요?☺
그러게요 후추뿌리는게 완전 신선하네요!!
와 맛있겠다 ㅎㅎ
치즈치즈
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새벽 한국 축구 응원기…
라디오에서도 주변에서도 자고 새벽에 일어나서 볼건가 아니면 크로아티아 일본전부터 쭈욱 볼건가를 두고 웅성웅성 하더라구요. 저를 제외한 세식구들은 일찍 자고 일어나 응원하는걸로 결정했고, 저는 크로아티아 전부터 쭈욱 보기로 했습니다. 그런데 축구 보는데 맨입으로 보는건 또 아니지 않습니까… 그런데 12시에 뭘 시켜먹는다는것도 좀 그래서 냉장고에 있는 재료들로 안주 하나 만들어 보려구요. 새송이버섯이랑 양파 그리고 냉장고에 고이 모셔둔 지난번 포르투갈 전 응원할때 먹다남은 족발을 꺼냈습니다. 일단 다들 자러 들어갔고 크로아티아 경기도 아직 시간이 많이 남아 있어서 와인 한병 미리 오픈 그리고 재료만 준비해놓고 방으로 들어왔습니다. 크로아티아 일본전 10분을 남겨놓고 후다닥 안주 조리 시작. 양념은 소금과 스테이크 시즈닝으로 했습니다. 족발은 좀 잘게 잘라서 넣어줍니다. 마침 숙주무침도 있길래 넣어줬습니다. 음, 밤 12시가 다돼서 후다닥 했지만 괜찮아 보이는데요 ㅎ 다시 와인과 안주를 들고 방으로 들어왔습니다. 밤 12시에 음주를 시작하다니 ㅋ 이번 월드컵 보면서 일본이 진짜 많이 성장했다는걸 느꼈습니다. 하지만 크로아티아 골키퍼 진짜 잘 막더라구요 ㅋ 크로아티아 일본전 끝나고 넷플릭스 좀 보다가 거실로 나가서 한국전 응원 준비… 공은 둥글다고 했지만 브라질의 벽은 참 높더라구요. 와입은 계속 꿈나라에 계시고 초3, 고1과 열심히 응원했습니다. 초3은 못일어날줄 알았지만 알아서 나오더라구요 ㅋ. 고1은 전반전이 끝나고 방으로 들어갔고 초3과 둘이서 열심히 응원했습니다. 우리 선수들 너무 지쳐 있더라구요. 오늘까지 선수들 너무 수고했고 짧게나마 우울한 일들만 있었던 국민들에게 많은 기쁨을 줬다고 생각합니다. 수고하셨습니다 한국 선수들~~~
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리틀 포레스트 (Little Forest, 2018) 뭐하나 뜻대로 되지 않는 일상을 잠시 멈추고 고향으로 돌아온 혜원은 오랜 친구인 재하와 은숙을 만난다 직접 키운 농작물로 한끼 한끼를 만들어 먹으며 고향으로 돌아온 진짜 이유를 깨닫게 된 혜원은  새로운 봄을 맞이하기 위한 첫 발을 내딛는데… 바베트의 만찬 (Babette's Feast, 1987) 어느날 덴마크의 바닷가 작은 마을에 파판의 편지를 품에 안은 바베트라는 여자가 찾아온다. 새로운 가족이 되어 살아가던 바베트에게 엄청난 복권이 당첨되자 그녀는 이 소박한 마을에 최고의 만찬을 준비하는데… 아메리칸 셰프 (Chef, 2014) 일류 레스토랑의 셰프 칼 캐스퍼는 유명음식평론가의 혹평을 받자 홧김에 트위터로 욕설을 보낸다. 이는 온라인 핫이슈로 등극하고 칼은 레스토랑을 그만두기에 이른다. 아무것도 남지 않은 그는 쿠바 샌드위치 푸드트럭에 도전하는데… 줄리 & 줄리아 (2009) 전설의 프렌치 셰프 ‘줄리아 차일드’  외교관 남편과 함께 프랑스에 도착한 줄리아는 외국생활에서 먹을 때 가장 행복한 자신을 발견하고 명문 요리학교 ‘르꼬르동 블루’를 다니며 요리 만들기에 도전, 마침내 모두를 감동시킨 전설적인 프렌치 셰프가 되는데… 음식남녀 (Eat Drink Man Woman, 1994) 유명 호텔 요리사이자 아버지 '주사부'  주사부는 나이가 들면서 미각을 잃어감과 동시에 가족들과 흩어져 살게 된다. 결혼과 사랑을 위해 독립을 계획한 사랑하는 세 딸을 위해, 아버지는 오늘도 저녁 식사를 준비하고 가족들을 초대하는데… 토스트 (Toast, 2010) 영국의 푸트라이터 '나이젤 슬레이터'의 이야기. 1960년대 영국을 배경으로 맛과 향수를 느낄수 있는 어른들의 추억 여행. 출처 마음이 허할 땐 역시 배를 채우는 것으로,,ㅎㅎㅎ
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존나 옛날에 동해용왕, 서해용왕의 딸이 만나 결혼해서 아이를 낳았음 이 아이를 동해공주라고 칭하겠음 근데 이 동해 공주가 성격이 엄청 포악했음 2살때 아빠 수염을 떼고, 엄마 가슴을 때렸고 3살때는 친척들 다 패고  5살때는 동식물들 다 패고다님  동해공주 아빠 "아.. 못키우겠다..  죽이자" (아리엘 엄마 사진 인용함) 동해공주 엄마 "아니 어떻게 자식을 죽여, 걍 육지에 올려보내자" 동해공주 아빠 "아 ㅇㅋ" 그리하여  동해공주를 부름 동해공주 엄마 "공주,  너 이제 육지가서 살어" 동해 공주  "뭐? 그럼 나 육지에서 뭐먹고살어??" 동해공주 엄마 "거기엔 임신, 출산을 점지해주는 신이 없댄다. 그거해" 동해 공주 "뭐..? 임신...? 출산? 그거 어떻게 하는건데?" 동해공주 엄마 "임신은 아빠 몸에 피 3달하고 10일, 엄마 몸에 검은피 3달, 10일 하고 아홉달 품고 마지막으로 제일 중요한 출산은 말이다..." 라고 말하려고하는데 신하들이 들이닥침 신하들 "이제 육지로 가셔야합니다 시간이 없습니다" 해서 출산하는 법을 미처 듣지 못한 동해 공주는 그렇게 육지로 올라가게됨  육지에 올라가자마자 '임박사' 라는 사람한테 발견이 되었고 사실 임박사 어떻게 생겼는지 모름.. 그냥 이해를 위한 짤.. 임박사 "뭐야.. 귀신인가..?" 동해 공주 "아니, 나는 생불왕이얌. 임신을 점지해주징" 임박사 "오.. 그럼 내가 쉰이 넘도록 자식이 안들어서는데, 도와줄수있나요" 동해 공주 "ㅇㅋ" 뾰로롱 임박사 "헐! 진짜 제 아내가 임신이 되었네요!!!! 감사합니다!!" 동해 공주 "별 말씀을 ㅋ" 9달 뒤.. 임박사 "저기.. 생불왕님.. 이제 저희 아내가 출산을 해야하는데... 왜 감감무소식이죠?" 엄마한테 출산하는 법을 제대로 듣지 못한 동해공주는 당황함; 동해 공주 "기다려봐.. 겨드랑이를 열면 아이가 나올껄..?" 안됨 동해 공주 "아 아니야. 그 등을 구부리면 될껄?" 안됨 임박사 "아이고 내 아내랑 자식 둘다 죽게생겼네 아.. 엉엉..." 그 시각 천상 옥황상제 "아 맞다, 갑자기 생각해보니까  내가 지상에 생불왕을 안정했네" 옥황상제 "신하야 생불왕 누구하지?" 신하 "명진국(수명이 긴 나라)의 딸이 좋을것같습니다" 옥황상제 "아 ㅇㅋ, 명진국 딸 와라고 해봐" 머리를 예쁘게 땋은 명진국 딸 입장  명진국 딸 "무슨일이신가요" 옥황상제는 실험차 괜히 화를 한번 내봄 옥황상제 "어디 감히 머리를 땋은 여자애가 들어와?" 명진국 딸 "뭐야, 나 여잔거 알고 부른거 아니였어요? 이럴거면 남자를 불렀어야지 장난하나" 옥황상제 "아 좋아 좋아, 일 잘할것같다 합격!" 그렇게 명진국 딸은 지상으로 내려가 생불왕이 되었다. 그렇게 지상에는 생불왕이 2명이 되는데.. ------------ 글이 길어서 2편으로 내일 오겟슴
하리보 100주년 기념 전시회
하리보 전시회에 다녀왔어요 ㅎㅎㅎㅎ 표는 이미 예전에 얼리버드로 할인받고 예약해 두었구요 금동이가 젤리중에 제일 좋아하는 하리보 ~ 분명 좋아할것같았거든요 11월 20일에 갔었는데 대기줄은 없었어요 사람이 좀 몰리면 대기줄이 있어서 30-40분 정도 대기 할수도 있다고 하네요 나랑 어울리는 곰젤리는 무슨 맛?? ㅎㅎ 금동이는 레몬맛이 나왔어요 저는 오렌지 ~ ㅎ 다양하고 아기자기하게 꾸며 놓은 하리보 세계 ㅎㅎㅎㅎ 젤리들이 카페도 가고 미용실도 가고 ㅎㅎ 미니어처들로 꾸며 놓은곳이 너무나 귀여워서 한참을 구경했어요 요기는 야생젤리 보호구역 ㅎ 미디어 아트로 꾸며 놓은곳이에요 요정젤리들이 날아다니고 기린젤리가 바나나젤리를 먹고싶어해요 ㅎㅎㅎㅎ 젤리곰들이 마시멜로를 굽고 있었는데 공룡 젤리가 나타나 마시멜로를 뺏어 먹고 가는 내용이에요 애기들이 얼마나 재미있어 하던지 ㅎㅎㅎㅎ 젤리곰들 하나가 기절해서 다른 두 친구가 데려가는 장면도 재미있어요 🤣 게임도 있어요 ㅋㅋㅋ 하리보 어플 다운 받아서 자기 캐릭터 등록후에 게임 참여하면되요 1등은 죽어라 안되네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 숨은 그림찾기는 줄이 너무 길어서 못해보고 ~ 아쉽 전시의 하이라이트 ㅋ 굿즈들입니다 다 싹쓸어오거 싶었지만 침착하게 몇개만 골라왔어요 볼펜 마그넷 공룡젤리믹스 요고는 안경닦이에요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 너모 귀엽 😍 라인프렌즈? 친구들 ㅎㅎㅎㅎ 오랫만에 온 인사동 거리는 변한듯 그대로였고 지난 이야기를 하며 명동까지 금동이 유모차를 끌고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 차 가져가면 정말 힘든데 차 안가져갔더니 정말 힘들었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 청계천 수양버들은 아직 푸르네요 11월 20일인데 이렇게 푸르다니;;;; 11월이 원래 이렇게 더웠나요;;; 아니면 20키로 금동이의 유모차를 끌고 다녀서 더운건가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그토록 기다리던 딸을 낳았는데 성격이 좀...(저승할망&이승할망 이야기) 2.jpg
1편은 여기로 그렇게 지상에는 생불왕이 2명이 생겼고 명을 받아 지상으로 내려간 명진국 딸은 출산이 임박했으나, 출산하지 못하는 임박사에게 먼저 달려감 임박사 "엉엉 ㅠㅠㅠㅠㅠ어떡해... 으앙" 명진국 딸 "안녕하세요" 임박사 "누구세요 ㅠㅠㅠㅠㅠ" 명진국 딸 "옥황상제의 명을 받아 온 생불왕입니다. 출산 도와줄게요" 임박사 "거짓말하지마요!! 내가 한두번 속을줄알아요? 당신도 출산하는법 모를거잖아요!!!" 명진국 딸 "?;;; 어머니 느슨한 뼈는 당기고 빠듯한 뼈는 늦추어서 열 두 궁문으로 낳을수 있으니 걱정마세요" 뾰로롱 출산 성공! 동해 공주 "야 너 뭐야" 옆에서 지켜본 동해공주 딥빡 명진국 딸 "뭐긴, 생불왕이지 넌뭐야?" 동해 공주 "내가 생불왕인데 무슨소리야!!!!" 분노한 동해 공주는 명진국 딸을 머리채를 잡은채 팸 무려 1박 2일동안 줘팸.. 1박 2일동안 맞은 명진국 딸은 말을 꺼냄 명진국 딸 "아 이러지말고 옥황상제한테 가서 물어보자" 그렇게 둘은 옥황상제가 있는 곳으로 올라감 옥황상제 "뭐야 지상에 생불왕이 또 있었어? 아.. 그래도 바다신 딸인데 내 마음대로 자를수도 없고 참" 깊은 고민에 빠진 옥황상제는 제안을 함 옥황상제 "내가 씨앗을 줄테니 꽃을 피워봐라 일단 둘이 꽃 피우는거 보고 결정할게" 그렇게 둘은 모래밭에 씨를 뿌려 꽃을 피우기 시작했고 옥황상제는 최후의 결론을 내림  옥황상제 "동해공주의 꽃은 이울어져가니, 죽어 저승에 간 아이의 영혼을 차지하는 저승할망 하고, 명진국 딸의 꽃은 번성하고 있으니 생불왕해라" 그렇게 동해공주는 저승에서 아이를 돌보는 저승할망이 되었고 명진국 딸은 이승에서 아이들을 돌보는 이승할망이 됨 끝 이 아님 그렇게 평화롭게 끝나는 줄 알았는데 몇 달이 지나고 문제가 생김 명진국 딸 "왜 자꾸 애기들이 100일도 못채우고 죽지.." 동해공주 "내가 억울하고 열받아서 다 저승으로 데리고갔지" 명진국 딸 "와 진짜 제발 그러지말자" 동해공주 "ㅋ" 명진국 딸은 고민에 빠졌다가 말을 함 명진국 딸 "내가 앞으로 아이가 태어나면 너를 위해 음식도 차릴게 그리고  너의 소유라고 아기한테 머리띠도 해서 표시하고, 포대기로 감싸놓을테니까 그만해.. " 그렇게 하여 제주도에는 아이가 태어나면 "이 아이가 죽으면 저승할망의 것입니다. 이 아이가 이승에 있지만, 저희는 저승할망도 우리 아이를 돌봐준다고 생각합니다" 라는걸 뜻하기 위해서 아이가 100일이 되기전에 머리에 띠를 둘러주고, 포대로 싸서 음식을 준비한다고 합니다.  이상  제주도에서 내려오는 삼신할머니 설화 끝 출처
다이어트식단-일주일 다이어트도시락 만들기
날씨가 점점 더워지고 있어요. 이럴때 일수록 다이어트와 건강, 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 방법이 필요합니다. 그래서 시작하는 '다이어트도시락' 프로젝트!!! 앞으로도 맛있고 몸에 좋은 밀프렙 점심 도시락 레시피를 유투브에 공개할 예정이니 쿠킹클레어 유투브채널 많은 구독바랍니다^^   쿠킹클레어 유투브 구독하기 https://www.youtube.com/watch?v=Zg5WGOi5QoY 먼저 재료를 준비해 볼게요. 보기만해도 건강해질것 만 같은 맛있고 신선한 야채들입니다. 눈치채셨겠지만, 야채는 컬러테라피를 이용해서 도시락 하나에 단백질과 각종 비타민, 영양소들을 골고루 담을 수 있도록 했습니다. -재료 준비와 만들기- 7일치 점심도시락 대파1/2 / 브로콜리 한송이 / 애호박1개 / 자색양파 1개 / 다진마늘 한스푼 / 노란피망 1개/ 아스파라거스 10개 / 당근1개 / 방울토마도 15개  / 달걀2개 / 완두콩 한컵 / 닭가슴살 2개 / 새우10마리 / 잡곡밥 2그릇 (소스 : 간장2스푼 / 소금 / 후추 / 오레가노가루 / 파슬리가루 / 올리브오일 ) 1. 양파, 애호박, 피망은 깍둑썰기, 아스파라거스는 먹기좋게 잘라서, 토마토와 함께 팬에 패닝해주세요. 소금,후추,오레가노,파슬리,올리브오일을 뿌리고 예열된 180도 오븐에서 30분 구워줍니다. 2. 닭가슴살역시 깍둑썰기를 해서 소금,후추,오레가노,파슬리,올리브오일을 뿌리고 팬에 패닝하여 한번 버무려 주세요. 사진엔 없지만 저는 여기에 고추가루도 살짝~ 뿌려주었어요. 예열된 180도 오븐에 20분정도 구워줍니다. 3. 팬에 오일을 두르고 파와 마늘을 넣고 볶아주세요. 1분정도 볶다가 브로콜리,당근을 넣고, 살짝 익으면 밥을 넣고, 간장2스푼을 넣어주세요. 마지막에완두콩도 넣고 볶아주면 끝~ 4. 용기에 밥을 먼저 담고, 오븐에 구워진 야채들과 닭가슴살, 새우등을 다양하게 담아주세요. 일주일 다이어트도시락이 완성 되었어요. 항상 작업하다가 식사때를 놓치기도 하고, 찾아오시는 분들과 시간맞추느라 밖에 나가서 밥먹기 오기도 참 애매했는데 도시락을 싸게되니 시간절약도 되고, 속 도 편해졌어요. 무엇보다 일주일되니 나름 뱃살 들어간 ㅋㅋㅋ 특별히 다이어트를 빡세게? 해주는 도시락이라기 보다는 평소에 먹던것에 비해 음식이 건강해지니 몸이 천천히 반응하는것 같아요. 비슷해 보이지만 매일매일 조금씩 다른구성으로 일주일치 다이어트도시락을 만들 수 있습니다. 한쪽만 너무 편애하지 마시고, 골고루 맛있게 담아주세요 ^^ 이렇게 용기에 담으면 냉장보관하셔도 되시고, 냉동실에 넣었다가 전자렌지에 데워서 드실 수도 있어요. 용기자체가 냉동,냉장, 식기세척기에까지 들어갈 수 있는 용기를 선택했습니다. 재료가 많으니까 왠지 시간도 많이 걸리고 손도 많이 갈것 같지만, 만들고 보니 완전 뿌듯하네요. 주말에 시간날때 딱 1시간 투자 하시면 됩니다. 우리가 매일 사먹는 점심 7000~10000원 = 총 7만원에 비하면 아주 저렴하게 준비할 수도 있죠. 자주쓰는 소금 후추들은 빼고 재료비를 체크해보니 대략 23000원정도 들었네요. 무엇보다 내가 만들어 먹는 음식에 대한 뿌듯함과 건강함은 돈으로 비할 수 없을것 같아요. ^^ 조금 귀찮을 수도 있지만 직장인분들도 시간내서 한번 도전~! 해보세요. 다음번에 또 간편한 점심도시락 레시피 올려드릴게요. https://youtu.be/Zg5WGOi5QoY