alex271
1,000+ Views

BÍ QUYẾT LÀM MÓN CUPCAKE MỨT DÂU XINH XẮN

Bánh cupcake rất được các em bé yêu thích vì vẻ ngoài nhỏ nhắn, hấp dẫn. Với chút mứt dâu thêm vào bánh cupcake, vị ngọt được pha lẫn với vị chua nhẹ của mứt dâu khiến người ăn không cảm thấy bị ngán. Thêm vào đó, những quả dâu chín mọng đặt trên những cái bánh thơm lừng luôn có một sức quyến rũ lạ kỳ mà khó ai có thể chối từ.

Nguyên liệu:

* Phần cupcake*: (tham khảo từ trang web realbakingwithrose.com)
- 225 gr bột mì đa dụng
- 2 muỗng cafe bột nở
- 3/4 muỗng cafe muối
- 350 gr kem tươi
- 3 trứng gà
- vani
- 200 gr đường
* Phần trang trí
- 500 ml kem tươi
- 35 gr đường bột
- mứt dâu
- dâu tươi

Thực hiện:

Kem tươi đánh bông cứng.
Dùng phới lồng đánh tan trứng gà và vani.
Rót trứng gà vào tô kem tươi, quậy đều. Tiếp tục cho đường vào.
Trộn bột mì, bột nở và muối, sau đó rây bột vào hỗn hợp kem tươi và trứng. Dùng spatula quậy đều.
Mở sẵn lò 180 độ C. Múc bột vào từng khuôn cupcake, lượng bột chừng 2/3 khuôn vì sau khi nướng bánh sẽ dâng lên đầy khuôn.
Cho vào lò nướng trong 30 phút. Bánh chín lấy ra để nguội. Bạn thử bánh chín chưa bằng cách xăm thử tăm nếu thấy tăm khô ráo, không dính bột là bánh chín. Dùng một cái muỗng nhỏ khoét chút bên trên bánh cupcake.
Cho mứt dâu vào phần vừa khoét.
Trang trí dâu tươi cắt lát lên.
Nếu bạn thích một cách trình bày khác thì sẽ dùng kem tươi trang trí.
- Đánh bông phần kem tươi và đường lên, cho vào túi bắt bông kem có gắn douille (đui). Nặn kem lên bánh cupcake.
- Trang trí dâu tươi cắt lát.
- Nếu chọn cách trang trí bằng kem tươi thì sau khi hoàn tất bạn nên cho bánh vào tủ lạnh để bánh không bị chảy.
Comment
Suggested
Recent
hấp dẫn qá
Cards you may also be interested in
COMMENT MÓN ĂN YÊU THÍCH RINH QUÀ LIỀN TAY! ❤❤[Mini Game]❤❤ [END]
Bạn là fan cuồng nhiệt của ẩm thực? Bạn muốn chia sẻ kinh nghiệm ăn uống với mọi người? Vậy còn ngại ngùng gì nữa? Gia nhập cộng đồng Ẩm thực ngay và luôn nào! https://www.vingle.net/community/Food?locale=vi Cộng đồng Ẩm thực hiện đã có hơn 2.600 thành viên. Luôn cập nhật những thông tin mới nhất, review những quán ăn ngon từ sang chảnh đến bình dân cho hội "ăn hàng" như chúng mình :)))). Đặc biệt, cộng đồng luôn có các mini game thú vị, hứa hẹn sẽ mang lại cho các bạn những phần quà cực kì hấp dẫn. ❤❤THAM GIA MINI GAME VÀ RINH QUÀ HẤP DẪN!❤❤ CÁCH THỨC THAM GIA CỰC KỲ ĐƠN GIẢN! 1) Hãy trở thành thành viên của www.vingle.net nhé!! Rất đơn giản chỉ cần đăng ký bằng tài khoản Facebook hoặc Gmail thôi. 2) Hãy comment bên dưới bài này món ăn mà bạn thích. Mini game lần này mình không giới hạn số comment, nên các bạn cứ comment thoải mái. Mà phải lưu ý nha, mỗi comment các bạn chỉ được ghi một món ăn thôi nhé. Và để tránh trường hợp spam, mỗi bạn phải comment các món ăn khác nhau. Ví dụ nhé: Hình bên trái mới hợp lệ nha. 3) Share cho bạn bè cùng tham gia cho vui nhé mọi người! ❤ Cơ cấu giải thưởng: Mình sẽ dành 6 phần quà cho các bạn may mắn. DO SỐ LƯỢNG COMMENT TĂNG NHANH NÊN MÌNH XIN PHÉP THAY ĐỐI CƠ CẤU GIẢI THƯỞNG MỘT TÍ NHÉ!!!!! ❤❤[HOT HOT]❤❤ - Người có nhiều comment nhất chắc chắn rinh về 1 thẻ cào điện thoại 100.000. - Người có comment thứ 100 cũng sẽ chắc chắn rinh về 1 thẻ cào điện thoại 50.000. - Người có comment thứ 2000 cũng sẽ chắc chắn rinh về 1 thẻ cào điện thoại 50.000. - Ba thẻ cào, mỗi thẻ trị giá 50.000 còn lại sẽ được chọn ngẫu nhiên. GAME BẮT ĐẦU NGAY BÂY GIỜ VÀ SẼ KẾT THÚC VÀO ĐÚNG 8H15 THỨ 2 NGÀY 26/10/2015. Mọi người nhớ lưu ý thời gian nha!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ RẤT ĐƠN GIẢN! NHANH NHANH THAM GIA NÀO! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ NHƯ VẬY SẼ CÓ TỔNG CỘNG 6 GIẢI NHA!!! THÊM CƠ HỘI CHO CÁC BẠN KHÁC. MONG CÁC BẠN SẼ TIẾP TỤC ỦNG HỘ MÌNH.
Bạn đang tìm cách làm miến xào cua ngon?
Có rất nhiều công thức hướng dẫn cách chế biến miến xào cua mà bạn tìm thấy, nhưng để biết cách làm miến xào cua nhanh gọn và ngon, hãy tham khảo bài viết sau đây! Không khó để bạn tìm thấy cách làm miến xào cua, sẽ có cách làm miến xào cua chuyên nghiệp dành cho đầu bếp hay cách làm miến xào cua rút gọn dành cho các chị em nội trợ cho gia đình mình. Nhưng riêng đối với những người muốn làm miến xào cua chuyên nghiệp để thực khách thưởng thức, tốt nhất hãy nhanh tay đăng ký một khóa học miến xào cua để được học quy trình chế biến món chuẩn nhất về vị cũng như về hình thức. Còn sau đây, sẽ là công thức hướng dẫn làm miến xào cua dành cho những người muốn có món ăn đặc biệt này ngay tại nhà nhé! Bắt đầu thôi! Đi chợ mua nguyên liệu nào! - Cua biển ngon: 2 con - Miến dong hoặc miến đậu xanh: 400 gr - Nấm rơm và nấm linh chi: 220gr - Ớt chuông xanh hoặc đỏ: 1/3 trái - Cà rốt: 1 củ - Cần tây: 3-4 nhánh - Hành tây, hành lá, ngò, ớt trái, hành tím - Dầu ăn - Tiêu xay, mắm, hạt nêm Vào bếp làm miến xào cua nhé! 1. Sơ chế: - Miến ngâm nước ấm cho mềm hoặc luộc mềm với nước sôi rồi xả nhanh với nước lạnh để sợi miến mềm dai, ngon hơn để sợ miến quá mềm. - Cua: chà rửa sạch và đem hấp chín. Hấp chín cua sẽ ngọt, ngon hơn việc luộc chín cua, vì hấp sẽ giữ được phần nước ngọt tự nhiên từ thịt cua. Sau đó thì tách mai, gỡ lấy thịt cua. Cố gắng để thịt cua không bị nát nhé! - Nấm đem ngâm rửa và gọt bỏ gốc. Riêng nấm rớm cắt lát. Còn cà rốt gọt vỏ, cắt sợi nhỏ. - Cần tây, hành lá, và ngò đem nhặt rửa sạch và cắt khúc. Hánh tây dùng ½ củ, lột vỏ và cắt sợi. - Hành tím lột vỏ, cắt nhỏ. Ớt trái cắt lát. 2. Chế biến - Đặt chảo lên bếp và bật lửa vừa, cho 2 muốn dầu ăn vào. Khi dầu nóng, phi thơm hành tím và cho thịt cua xào. Nêm 2 thìa café nước mắm và ½ thìa hạt nêm, ½ thìa café hạt tiêu. Khi thịt cua hơi ráo thì tắt bếp, trút thịt cua ra đĩa. - Tiếp tục phi thơm hành tìm, cho nấm vào xào, rồi lần lượt cho cần tây, cà rốt, hành tây, ớt chuông vào xào. Khi rau củ vừa chín tới, cho miến vào đảo thật đều. Cho ½ thìa hạt nêm vào đảo đều. Khi mọi thứ chín tới, trút ½ thịt cua vào đảo nhẹ tay rồi tắt bếp. - Gắp miến xào ra đĩa. Nếu muốn miến thơm hơn, hãy đánh tan một trái trứng gà và chiên thành lớn mỏng. Cắt sợi và rải đều trên mặt đĩa miến. - Rắc ½ thịt cua còn lại lên bề mặt đĩa miến cùng với trứng. Rắc thêm chút tiêu xay lên và trang trí với hành lá, ngò và ớt tươi cắt lát. 3. Thưởng thức Món miến xào cua thường thưởng thức riêng biệt và chỉ có nước tương đi kèm dành cho những ai thích hương vị mặn mà hơn. Món miến xào cua thành công là khi thưởng thức bạn cảm giác được vị ngọt tươi của thịt cua, sợi miến mềm mềm dai dai dễ chịu, rau của vừa chín tới có độ mềm, giòn và ngọt. Vị món ăn mặn vừa, không quá nhạ, không quá mặn như vậy sẽ vừa miệng hơn. Để có những bí quyết làm miến xào cua ngon, bạn có thể tìm lớp học miến xào cua để được học và tìm hiểu cách chế biến chuẩn vị. Bạn có thể tìm học làm miến xào cua tại các trung tâm dạy nấu ăn uy tín, hoặc một khóa học miến xào cua chất lượng của một chuyên gia Bếp Việt. Chúc bạn thành công với miến xào cua! Xem thêm bí quyết nấu ăn ngon với nem cua bể tại đây: http://beptruong.edu.vn/day-nau-an/mon-an-ngon/cach-lam-nem-cua-be/
cach che bien ca tai tuong chien xu ngon me man
Cách chế biến cá tai tượng chiên xù chấm có nước sốt chua chua, ngọt ngọt, mang lại cho đến khi bạn mùi vị thơm dân dã từ miền quê sông nước. Ngoại trừ các thức ăn được nêm từ thịt, cá cũng là 1 loại thức ăn được đa số bà nội trợ siêu vô cùng thích vì hương vị đúng điệu mà ko sợ chán. Còn gì tuyệt hơn vị ngọt, vị lý tưởng từ thịt cá hài hòa với phần lớn loại hương liệu đậm đà, tiêu chuẩn ăn uống thơm phức, chẳng còn hôi tanh. Cách chế biến cá tai tượng chiên xù sau đây sẽ là minh chứng đến khi điều này. Mời chị em xem hướng dẫn dưới đây nhé! Cá tai tượng chiên xù món đúng điệu tiệc chiêu đãi. Gồm có món cá tai tượng chiên xù 1 con cá tai tượng Bánh tráng Dầu động vật Rau xanh tươi hết ý Bún Hương liệu: muối, đường, me.. Bày cách nấu ăn ngon cách làm cá tai tượng chiên xù Bước một: Đầu tiên thì bước xử lý ban đầu cá. Quý vị cho c á vào dung dịch muối loãng ngâm khoảng chừng 10 phút thì đem đi ra lau sạch ruột, đảm bảo vảy cá, dùng dao cạo hết phần chất nhờn trên da cá. Rửa cá cho thật sạch, nhằm vào rổ cho ráo nước. Bước 2: Để chảo lên bếp, rót dầu vào đun vưa nóng già, và thả cá vào rang. Bạn sử dụng rộng rãi sao cho con cá ngập trong dầu để lúc chiên cả vảy và cá phần lớn giòn. Bước 3: Rang cá đến khi sở hữu độ vàng ruộm, lấy ra đĩa mang giấy thấm dầu ở dưới giúp cho vào cá ráo dầu nhạy và lúc ăn sẽ không ngấy. Bước 4: Nêm nước chấm bằng bí quyết xào hành phi, tỏi, gừng, ớt cho thật thơm, bỏ vào nước me vào, trộn cho bốc hơi mới nấu thêm nước mắm, đường cho nước ăn chua chua, mặn ngọt. Hoàn thành cách cá tai tượng rang xù là vớt cá ra đĩa, cho một tí nhánh rau thơm lên cá. Thức ăn này sẽ được chén kèm sở hữu bún và rau non. Bây giờ thì lúc các anh chị tận hưởng cảm tưởng thơm mát của rau sống, vị ngọt thuộc cá tai tượng lẫn vào nhau với nước dùng me chua cay và. Xem thêm me mam voi mon canh ga chien nuoc mam
Cho thuê nhà bạt không gian tại hà nội 01689937395
CHO THUÊ NHÀ BẠT, NHÀ BẠT KHÔNG GIAN – CHUYÊN CHO THUÊ NHÀ GIÀN KHÔNG GIAN GIÁ RẺ TẠI HÀ NỘI. ALO: 01689 937 395 Nhà bạt không gian,nhà không gian,  nhà bạt lớn , nhà bạt không gian là sản phẩm đem lại sự thành công cho sự kiện ngoài trời. Sản phẩm nhà bạt không gian của chúng tôi uy tín chất lượng giá thành cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay. BÁO GIÁ CHO THUÊ NHÀ GIÀN, NHÀ BẠT KHÔNG GIAN CHỈ 70,000 ĐỒNG/ M2 Cho thuê nhà giàn không gian đẹp và khỏe Nhà bạt không gian của chúng tôi có giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Không nơi nào rẻ hơn, Tuy dịch vụ cho thuê nhà bạt không gian của công ty chúng tôi có giá rẻ nhưng về chất lượng sản phẩm đã được kiểm định, độ an toàn cao cho người sử dụng, Nhà bạt không gian của công ty chúng tôi do chính công ty chúng tôi sản xuất và bảo hành cho khách hàng. Nhà bạt không gian là thiết bị được sử dụng trong các sự kiện ngoài trời như là sự kiện giới thiệu sản phẩm, chương trình hội chợ triển lãm, chương trình ca múa nhạc ngoài trời, lễ khánh thành, lễ khởi công, lễ động thổ, lễ khai trương,  chương trình party của cá nhân, công ty, tổ chức,  tiệc cưới hỏi ngoài trời,…. Ngoài ra chúng tôi còn cho thuê sân khấu tại hà nội phục vụ nhanh chóng chuyên nghiệp. THÔNG SỐ KỸ THUẬT VÀ ĐẶC TÍNH NHÀ BẠT KHÔNG GIAN CHO THUÊ Kích thước nhà bạt không gian + Khẩu độ chiều ngang nhà bạt không gian từ 6m -25m (6m, 8m,10m, 12m, 15m,18m, 20m, 22m, 24m,). + Chiều dài: nhịp trụ 6m nối dài (6m,12m,18m,24m….). + Chân giàn không gian kích thước 20*20cm, 25*25cm, 30*30cm, 35*35cm, 40*40cm,… + Chiều cao: trụ cao từ 3m, 4m, 5m, 6m,… Chất liệu nhà bạt không gian Vải 2 da Hàn Quốc độ bên cao, cách nhiệt tốt. Khung sườn bằng sắt sơn màu bạc.
CÁCH LÀM CUPCAKE TRÀ XANH
Nguyên liệu: - 75 g bột mì - 5 g bột trà xanh - 4 g (2/3 thìa cafe) bột nở - 1 g muối - 115 g kem heavy cream để lạnh - 1 quả trứng gà - 2ml (1/3 thìa cafe) vanilla dạng lỏng - 65g đường - Máy đánh trứng - 12 khuôn cupcake và cup giấy lót khuôn - Lò nướng CÁCH LÀM: - Làm nóng lò nướng ở 165 độ C. Lót các cup giấy vào khuôn. - Trộn hỗn hợp khô gồm bột mỳ + bột nở + bột trà xanh + muối. Dùng phới lồng trộn đều. - Đập trứng ra bát, cho vanilla vào, dùng phới lồng đánh đều lên. - Cho kem tươi lạnh (heavy cream) vào âu to. Dùng máy đánh trứng đánh kem tươi đến khi kem bông cứng, nhấc que đánh lên thấy có thể tạo chóp trên mặt âu. - Để máy ở tốc độ vừa, từ từ đổ trứng vào âu kem tươi. Vừa đổ vừa đánh, hỗn hợp sẽ đặc dần rồi sẽ chuyển thành dạng kem sánh. Không cần đánh lâu, chỉ cần đánh đủ đến khi trứng và kem hòa quyện. Tiếp theo từ từ cho đường vào và đánh đều. - Chia hỗn hợp bột khô đã trộn ở trên làm 3 phần. Rây từng phần vào âu kem trứng, dùng phới lồng trộn đều sau mỗi lần thêm bột. - Dùng thìa múc bột vào khuôn, chỉ đổ đầy 2/3 khuôn vì bánh còn nở ra, cho vào lò nướng, nướng đến khi bánh chín. Thời gian nướng là tùy kích cỡ khuôn nha, ví dụ cupcake thì khoảng 25-30 phút, khuôn to hơn thì nướng sẽ lâu hơn. Dùng que tăm xiên vào bánh, rút ra thấy tăm sạch là bánh đã chín. Bánh chín để trong khuôn khoảng 5 phút rồi lấy ra để nguội hẳn. Bánh cupcake trà xanh có hương vị thơm ngon, rất thích hợp để làm quà tặng cho những người thân yêu đấy. Chúc các bạn thành công!
Mẹo nấu bê hầm đậu ngự ngon độc đáo
Bê hầm đậu ngự với nước sốt hầm đậm đà vô cùng thích hợp để chấm cùng bánh mì. Thêm vào đó, thịt bê mềm thấm vị và đậu ngự bùi bùi làm tăng sức hút dành cho món ăn. Bê hầm đậu ngự - món ăn thơm ngon dinh dưỡng cho gia đình bạn Món bê hầm đậu ngự có thể được dùng làm món ăn chính trong các bữa tiệc, từ tiệc gia đình tới tiệc đãi tại nhà hàng. Với hương vị đậm đà và thơm ngon của mình, món ăn này chắc chắn sẽ đem tới cho người dùng một trải nghiệm vị giác vô cùng tuyệt vời. Xêm các món ăn khuya bồi bổ cho sức khỏe Nguyên liệu làm bê hầm đậu ngự cần chuẩn bị: 800 gram thịt bê 300 gram đậu ngự tươi 100 gram sốt cà chua hộp 200 gram cà rốt 200 gram khoai tây 1 quả dừa xiêm 50 gram hành tím 50 gram tỏi băm 100 gram hành tây Hạt nêm, đường, muối, bột ngọt, tiêu, bột năng, ngò rí, gừng, sả. Cách làm bê hầm đậu ngự: Bước 1: Chọn mua thịt bê thui tái, mua nguyên mảng, về thái miếng vuông vừa ăn. Nên chọn mua thịt bê có da mới ngon. Ướp thịt bê với hai muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối và nửa muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh gừng thái sợi và sả băm. Trộn đều, để từ 30 phút trở lên cho thịt thấm vị. Bước 2: Đậu ngự rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước trong nồi, thêm vào chút xíu muối ăn, cho đậu ngự vào luộc chín. Vớt ra, ngâm vào âu nước đá cho nguội. Lấy ra rổ, để ráo. Hòa tan 1 muỗng cà phê bột năng với 2 muỗng cà phê nước cho tan. Hành tây thái múi cau. Bước 3: Cà rốt và khoai tây gọt sạch vỏ, thái khúc vừa ăn. Khoai tây nhớ ngâm nước muối loãng cho không bị đen. Để ráo sau đó chiên sơ qua dầu nóng để rau củ săn lại và không bị bể khi hầm lâu. Bước 4: Phi thơm hành tây, hành tím và tỏi băm trong nồi, thêm thịt bê vào xào cho chín, đổ sốt cà chua vào, đảo đều. Rót nước dừa và một ít nước luộc đậu vào. Đun sôi nước hầm rồi hạ lựa, nêm nếm cho vừa vị thì thêm cà rốt, khoai tây vào. Nấu tới khi chín rau củ thì mới cho đậu ngự vào, nấu thêm 5 phút thì rót nước bột năng vào, quậy nhẹ nhàng cho nước hầm sánh sệt lại. Tắt bếp. Bước 5: Múc món hầm ra tô, rắc ngò rí thái nhỏ lên trên. Ăn kèm với bánh mì. Bê hầm đậu ngự có thịt bê mềm mềm, thấm vị, rau củ tươi ngon, nước hầm đậm đà, chắc chắn sẽ dễ dàng chinh phục những thực khách khó tính của bạn.
Like
1
1