Cards you may also be interested in
호치민 분차(Bun Cha) & 반톰(Banh Tom)
베트남에 오시면 많이들 드시는 분차(Bun Cha) 하노이에서 시작된 음식이라 하노이 분차라고 불리웁니다. 호치민에도 분차집이 많지만 제가 주로 가는 집은 Hanoi Bun cha Hoguam 코로나로 가게 규모를 줄여서 작은 집이 되었네요 ㅎ 그치만 맛은 그대로입니다. 그리고 이곳의 특별 메뉴(?) 반톰(Banh Tom) 새우와 고구마채 튀김입니다 아주 맛납니다 ㅎ 강력추천 !! 위치는 식당 간판에 적힌대로 29 Chuong Dinh Q3 HCM 1군의 다오딴 공원 근처에 있습니다!
우동 반죽을 프로레슬링 경기에 넣으면 공격의 압력으로 맛있어질까?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이 시리즈는 진짜 150%의 확률로 빵빵 터짐 ㅇㅇ
성공하면 대박인 기술 세가지
늦은 저녁
재래시장에서 산 시래기 직접 내가 끓이고 연기가 아직도 폴폴~ 겉절이 재래시장표 비비고새우볶음밥 홈플러스 1+1으로 싸게 구매 이제 먹자~
뜨끈한 미역국수로 이해
어제부터 뭔가 나에게서 시간들이 겉도는 느낌이다. 시간이 맞지 않아 허비 미리 알려주지 않아 낭비된 내 일상의 시간들. 기다리다 허투루 보낸 시간. 이른 아침부터 힘든 일정에 얻은 건 없고 그냥 허무함이니 고픈 배나 채우자 싶어 시간이 걸리는 요리를 해본다. 고급지게 다시육수 뽑아내서 삶지 않고 그냥 먹는 미역국수로 빠르게 만든 국수. 국물이 끝내준다. 미역국수 식감도 좋고. 우리밀만두도 짭짤하니 어울리고. 맛나게 먹는사이 언제 심란했나싶게 또 아무렇지도 않다. 그냥 모두 이해가 되니 마음이 편해진다고나 할까? 무엇보다 보송한 햇살이 좋았던 오전하늘만 기억한다. #Alice_in_Wonderland #PERSONA_LIFE #Passion #Persona #Seo_Young_Ran #dance_in_blue #life_goes_on #서양화가서영란 #서영란 #열정적인일상 #이상한나라의앨리스 #일기 #미역국수 #국수 #일품요리 #건강식단
치킨커리로 화해
치킨커리. 가끔은 음식으로 소통하고 화해를한다. 오늘은 화해다. 작은녀석과 늘하던 말을 나누던중 의견이 맞지 않아 서로 얼굴을 붉혔었다. 마침 늦게 출근하는 날이라 특식으로 아침준비. 뭐든 잘 먹어주는 작은아이의 표정이 좋다. 녀석의 하루에 특별한 기쁨이 있기를. #Alice_in_Wonderland #PERSONA_LIFE #Passion #Persona #Seo_Young_Ran #dance_in_blue #life_goes_on #서양화가서영란 #서영란 #열정적인일상 #이상한나라의앨리스 #일기 #커리 #인도커리 #일품요리 #치킨커리 #건강식단
달랏(Dalat) 분리우-토마토 쌀국수
달랏(Dalat) 분리우-토마토 쌀국수 달랏에 왔습니다. 호치민에서 슬리핑 버스로 7시간 조금 넘게 걸렸네요. 버스를 타면 금새 잠드는 성격이라 중간에 들리는 휴게소도 못가고 눈뜨니 달랏이네요 ㅎ 새벽에 달랏에 도착해 달랏의 중신에 있는 쑤언흐엉 호수의 일출을 봐야 하는데 날이 흐려 바로 아침을 먹으러 갑니다. 달랏에서의 첫끼는 매번 벽화골목 중간에 있는 "꼬힌" 요일별로 미꽝과 분보, 분리우등 메뉴가 달라집니다. 오늘은 분리우(Bun Rieu)-토마토가 들어간 쌀국수라서 토마토 쌀국수로 불리웁니다. 이 식당의 주 고개은 동네 어르신들 ㅎㅎ 그래서인지 푹고은 국물이 일품입니다. 가격은 35,000동(1800원) 진한 국물에 몸이 따뜻해지는 국수입니다.
본격집밥 -37
생선이 건강에 좋다고 해서 생선요리!!! 다시마, 무 넣고 육수 냅니다! 동태 한소끔 끓이면서 거품도 걷어내구요! 작년 겨울 작은 방어 사다가 조림했어요. 육수내면서 조림장 만들어두고요. 무, 감자깔고 방어 투하. 양념 투하하고 조려줍니다. 담백한 게 아주 맛있었어요! 가시가 땋아!!! 전복해물탕. 밀키트도 아주 잘 나옵니다! 가자미도 구워구워~~~ 요것도 밀키트 해물탕! 쑥갓이랑 두부밖에 안 보이네요. ㅋ
특별히 더 어린 동물 고기 모음
송아지고기 3~4개월령의 소 어린양고기 1년 이하, 약 3개월 미만 어린 닭고기 우리가 먹는 닭은 생후 35일령 어린 돼지 고기(탕) 출산되지 않은 자궁 속 돼지 우리가 먹는 돼지는 생후 6개월령 원래도 어린 동물을 먹지만 특별히 더 어린 고기들 모아 봄 출처 여러 음식들이 많다지만.. 더 다양하군..ㅠ
제주 한달살기 찐맛집 리스트.jpg
츄릅 몇 곳은 저도 가본 맛집들이네요 후후 아... 진짜 제주 너무 가고 싶다아아아아악!!!!!!!!!! 성수기 지나고 날씨 좀 시원해지면 달려가야지.... (씁쓸) 출처 더쿠