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배고플때 참지마세요! 고지방 고단백 간식! 가장 쉽고 완벽한 에어프라이어 땅콩 볶는법
배고플때 최고 간식은 땅콩!!! 고지방, 고단백 건강식품인 땅콩은 다양한 영양성분이 풍부하게 들어 있어 간식은 물론 밑반찬, 샐러드 곁들임으로 진짜 좋아요! 생땅콩을 에어프라이어로 구워보세요! 탈 염려도 없고 진짜 쉽고 맛있어요.
군산짬뽕
이번엔 봉지면입니다. https://vin.gl/p/3598954?isrc=copylink 불짬뽕이랑 그냥 짬뽕이랑 그림은 같네요 ㅎ 봉지면은 스프는 두개네요... 과연 맛은 어떨까... 색깔로는 구분을 못하겠네요... 일단 당연(?) 하겠지만 면은 컵면보다 맛있습니다. 그래도 짬뽕면에는 많이 못미치네요... 근데 국물은 매운걸 잘 못먹는 제게도 그냥 삼삼한 정도네요. 불짬뽕 스프를 봉지면에 넣었다면 꽤 괜찮은 조합이 나왔을 것 같네요.
삼겹살도 좋지만 가성비 우수한 이 부위들 어때요?
꾸리살·부채살 등은 지방을 싫어하는 이들을 중심으로 마니아층이 형성돼있는 부위들이기도 합니다. 기획 : 이성인 기자 / 그래픽 : 홍연택 기자 <ⓒ 온라인 경제미디어 뉴스웨이 - 무단전재 및 재배포 금지>
간만에 쏘야
상태가 점점 나빠지고있는 양파들이 있었습니다. 얘들을 빨리 처리해야 될것 같아서 간만에 쏘야를 하기로... https://vin.gl/p/3133636?isrc=copylink 마침 이케아에서 데려온 비스트로 소시지도 있더라구요. 양파 많이 썰었는데 아직 많이 남았어요. 주말에 고기라도 궈 먹어야겠어요 ㅎ 일단 목욕재계... 양파만 넣기 허전할거 같아서 냉동야채 투입... 목욕재계 하고나니 건강해진 느낌이 ㅎ 자, 이제 야채의 시간이... 케첩과 간장소스 투하... 음, 간만에 만들었더니 소스 양 계량 실패... 다시 좀더 투입 ㅋ. 음, 이제 간이 좀 맞네요 ㅎ 요건 저희 안주 쏘야... 요건 아들 반찬 쏘야... 며칠전 설거지 하다가 와인잔 또 깨먹어서 새로 꺼냈어요. 8개중에서 겨우 3개만 생존해 있네요. 조만간 와인잔도 새로 데려와야겠어요 ㅡ..ㅡ
콩나물국밥은 차(Tea)다.jpg
모든 반박을 반박한다곰! 깔-끔!
밀가루 대체 면의 종류 9
오늘 마음껏 면치기 각 나옴
양장피엔 와인이죠...
트레이더스에서 양장피를 자주 봤었는데 양도 비주얼도 그닥 데려오고싶은 마음이 들지가 않더라구요. 그러다 다른 마트에서 다시 마주친 양장피. 근데 딱 데려오고싶더라구요 ㅋ 어떤 맛일까요... 중국집에서 시켜먹었던 양장피와는 소스가 좀 다르더라구요. 겨자소스 맛이 거의 나지 않더라구요. 중국집에서 따라오는 겨자소스를 무조건 전부 투하해서 그랬던건지 중국집 양장피는 재료들의 맛보다 겨자소스 맛이 강해 살짝 아쉬웠던 경우가 많았는데 이 양장피는 아예 겨자맛이 안나서 좀 색달랐어요 ㅎ. 맛은 괜찮더라구요. 양장피에 와인... 괜찮네요 ㅎ
잠 못 이루는 당신이 주목해야 할 ‘이 버섯’
불로초라는 별칭만큼 몸에 좋은 영지버섯. 불로장생은 불가능하겠지만 숙면에 도움이 되는 것만으로도 삶의 질은 확실히 올려줄 것 같습니다. 기획 : 이석희 기자 / 그래픽 : 홍연택 기자 <ⓒ 온라인 경제미디어 뉴스웨이 - 무단전재 및 재배포 금지>
인생 음식 말해봅시다!
아니 주) 한국 사람 종특 : 뭔 말을 하든 '아니~'로 시작한다 요즘 먹고 싶은 게 없는 짤둥쓰 배는 고픈데 뭔가 기깔나게 맛있는 게 먹고싶은데 뭐가 먹고싶은지를 모르겠는 거예여 맛있는 게 뭐여쓰까 맛있는 걸 찾고싶은 마음에 인터넷에서 '맛있는'으로 검색해서 가져온 짤들 붙여넣어봐영 열분덜의 인생 음식 최애 음식이 궁금합니다여 좋아하는 걸 말하다보면 행복해지구 그걸 보는 나도 좋아하는 걸 떠올리게 될테니까 행복해지구 얼매나 좋게여? ❤️❤️❤️❤️ 그럼 음식짤들 보면서 여러분의 최애음식 또는 인생음식을 생각해보시구 댓글 달아주세여어어 궁그매 빙굴러들의 인생 음식s...
냉장고에 보관하면 안 되는 음식 6가지
무턱대고 냉장고에 넣으면 엄마한테 등짝 맞음
상봉 연탄돼지갈비
✔️상봉 연탄돼지갈비 ✔️돼지갈비 3인분(600g) 20,000원 저기압일땐 고기앞으로 가야한다더니 그게 #딱이게 말해주는 갈비 ✔️기본 반찬들 : 콩나물,마늘,쌈장, 간장소스,명이나물,기름마늘 , 쌈 갈비와 먹기 너무 좋은 반찬들로 구성 되어있어요 그리고 기본으로 제공 되는 순두부찌개 얼큰한게 고기 나오기전까지 술안주로 제격 고기 나와서는 고기와 곁들여 먹기 좋은 찌개에요 ⭐️#열무냉면 은 갈비 시킬때 시켜야 됨 그래야 갈비와 아주 맛있게 먹을 수 있음 갈비에는 맥주와 쏘주가 빠지면 안됨 갈비 다 먹고 더 먹고싶으면 갈매기살이나 껍데기 더 먹어도 됨 이 집은 상봉동 갓성비 연탄돼지갈비집 상봉주민이라면 이집은 필히 알아야하는 곳 https://www.instagram.com/p/CL3iROQlokO/?igshid=1x00offjyerl0
고든램지의 빡침이 이해되는 순간
고든램지는 요리 서바이벌 프로그램 헬스키친에서 호된 욕으로 실력없는 참가자들의 멘탈을 갈아주는 아주 유명한 요리사야 ㅋㅋㅋㅋ 잘하면 호되게 칭찬을 해주고 못하면 호되게 욕을 박아줌 야 이 등×들아! 이 고기는 존× 안 익어서 아주 주방을 날아 다니겠다 ××!!!!! 이렇게 욕함ㅋㅋ너무 욕이 많아서 짤도 많음 특히 비프웰링턴을 망치면 더더더 빡도는데 레시피를 보니 갑자기 고든램지가 너무 이해됨 ㅋㅋㅋㅋㅋ 엄청 복잡하고 정성스러움 ㅋㅋㅋㅋㅋ 안 그래도 손님들이 기다리는데 이렇게 고생해서 만든 요리를 뻑하면 망쳐서 버려댔거든 단체로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 연어도....뻑하면 덜 익힘 ㅋㅋㅋㅋ환장 후 혼자 있고 싶다 출처: 쭉빵 + 그리고 그의 스승 누가 그러더군요.. 고든램지는 사람을 울게 만드는데 마르코 피에르는 죽고싶게 만든다고 ++ 램지의 딸 (매운맛)
6천원 배달월식.jpg
왁 개꿀 지역이 어디지 서울이면 ㄹㅇ 시켜먹고 싶다 아시는분?? 저게 6000원이면 대박아니냐
힐링 단팥죽
저의 힐링 음식입니다. 고민거리가 있어서 오랜만에 들러서 한그릇 먹었습니다. 단팥죽 한술 두술 뜨다보니 생각도 좀 정리되네요. 근처 산책도 하고 쇼핑도 합니다. 어떤 결정적인 요소가 마음을 다스려주고 생각의 흐름을 정리할 수 있게 하는지는 모르겠습니다. 대박 어이없이 당분 때문일지도 혹은 가게 어머님들 구수한 사투리와 말투 때문인지도.. 아니면 정리될 시점에 생각이 정리되었는데 징크스처럼 마침 힐링 음식을 먹게된것일 수도 있겠네요. 어쨌거나 파블로프의 멍멍이 실험처럼 힐링이 필요할때 제 곁에는 단팥죽이 항상 있었습니다 ㅋㅋ 오늘은 경칩이라고하네요. 개구리가 잠에서 깬 날. 그야말로 쨍한 봄날의 오후가 있던 기분좋은 하루입니다.
원래 있었던 요리를 새로 개발한 줄 알았던 외국인.jpg
시대를 잘못 타고난 천재 아니냐곰 ㄷㄷㄷ 저 맛을 모르면서 만들어내다니 대다내!!!!
간편요리 짜파게티
캠핑에 빠질 수 없는 짜파게티 캠핑가면 무!조!건! 먹어야하는 면코스 짜파게티에 계란후라이 하나씩 코-옥 올려서 먹으면 젓가락이 멈추지 않움 그리고 솔직히 석박지 먹고 너무 반했음 면이랑 먹어도 밥이랑 먹어도 다 맛있어 그냥 석박지 자체가 맛있어서 그런지 어디에나 먹어도 진짜 맛있어요!완전 추천 오늘 저녁은 짜파게티로〰️〰️〰️ https://www.instagram.com/p/CL6aOp7FrbL/?igshid=13j15xeaec3lq
뒷풀이는 해물삼겹볶음으로다가...
2박 3일 여행갔다가 집으로 돌아와서 청소, 빨래하고 쉬고 있는데 남매가 저녁 뭐 먹냐고? 엄마한테 물어보라고하니 엄마는 저녁 안먹는데 하네요. 침대에서 독서중인 와입한테 물어보니 진짜 저녁은 패스하겠다고 알아서 먹으라네요. 이말인즉 '당신이 애들 저녁 차려줘' 하는겁니다. 냉동실을 스캔해 봅니다. https://vin.gl/p/3598079?isrc=copylink 일단 대패삼겹을 끓는물에 익혀줍니다. 적당히 익은 삼겹은 잠시 대기... 자주 보던 해물잔칩니다. 적당히 녹여주고 나오는 국물은 버려줍니다. 그리고 다시 삼겹이랑 야채 투하해서 볶아줍니다. 역시 기름물과 해물잔치에서 나온 물을 버렸더니 살짝 퍽퍽하군요. 마법소스를 넣고 열심히 비벼줍니다. 음, 그럴듯하네요. ㅋ 짜파가 많아서 오늘은 사리로 짜파면을 끓여줍니다. 그럴듯해 보이죠? 뒷풀이 요리도 나왔는데 와인이 빠질소냐... 딸은 꼭 밥이랑 씻은김치를 먹겠다고 하네요. 김치 꼬옥 씻어서 줘야돼 합니다...
누구보다 먹는 것에 진심인 한국인 종특.jpg
한국인들은 그냥 모든 걸 다 먹는다곰! 1등 먹고 친구 먹고 챔피언 먹고 나이 먹고 욕도 먹고 그냥 다 먹는다곰!
마카롱 미워 ㅜㅜ 다쿠아즈로 가즈아~!
애증의 마카롱입니다 ....... 오븐의 한계인지 아몬드 가루가 잘못됐나 마카로나주? 별생각 다하다가 그냥 집중을 잘 못하고 조금씩 짬내듯 하는 베이킹에 너무 스트레스 받지 않기로 ..... ㅋㅋㅋㅋ 망한 것들 ...... 중 하나에요 ㅋ 마카롱은 사먹자구여 이거 설탕인데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설탕은 약불로 녹여서 카라멜 소스를 만들고 있어요 설탕이 다 녹기전에는 절대 젓지말기!!! 설탕이 다녹고 중간까지 작은 기포들이 일면서 끓기시작하묜 불에서 내리고 원하는 색이 나오면 데운 생크림을 넣으면되용 한번에 다 넣으면 확 다시 끓어오르니 주의!! 이 글만 읽고 절대 따라하지 마세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 유튜브선생님께 도움을 요청하세요 다 되면 소스 표면에 랩을 딱 붙여서 물기가 생기지 않도록 하고 상온에 눕니다 상온에 버터를 카라멜 소스와 섞어주면 카라멜 버터 소스가 되용 ㅎ 이렇게 필링으로 ㅎ 버터와 섞지않은 소스도 조금 남겨놓고 장식해주시면 좋아요 소금 약간 뿌려서 솔티카라멜로 하셔도 좋죠 마카롱과 사촌이라고 불리는 다쿠아즈는 재료도 같고 만드는 법도 비슷해요 마카롱도 척척 만드시는 분들이 너무나 부럽습니다 근데 다쿠아즈로 너무 쫀득하고 맛나서 당분간 이걸로 정착 할것같아요 금동어 형아랑 놀다가 어디가니? 더 놀자구~~~~