AlloBaber
5,000+ Views

Get Spicy-Sweet with Peach Jalapeño Margaritas

Can't decide between sweet and heat? Choose both! Jalapeño simple syrup and tequila stoke the fire, while ripe peaches add a perfect summer sweetness. Fresh lime juice keeps things jazzy. I envision this frozen blended cocktail being the hit of the cookout!

Peach Jalapeño Margarita

Prep Time: 10 min. Makes 2 cocktails. Difficulty: Easy
Recipe adapted from Dessert for Two

Ingredients

For the jalapeño simple syrup:
½ cup sugar
½ cup water
½ of a fresh jalapeño
For the margaritas:
2 ripe peaches, pitted and diced
2 tablespoons fresh lime juice
¼ cup jalapeño simple syrup
1-2 shots of silver tequila
Optional:
extra lime juice for the rim of the glass
salt or sugar for the rim of the glass
1. Make the jalapeño simple syrup: Combine sugar, water, and jalapeño in a small saucepan and bring to a simmer. Use a wooden spoon to crush the jalapeño against the side of the pan to extract its flavor. Once the sugar is dissolved, remove from heat and let cool. Store in the fridge until ready to use.
2. Make the margaritas: Place diced peaches, lime juice, 1/4 cup of the simple syrup, and 1 or 2 shots of tequila into blender. Blend until smooth. Add a handful of ice cubes, and blend until thick and slushy. Wet the rim of the glass and dip in salt or sugar; serve margarita immediately, garnished with a wedge of lime.
Notes:
– Use the extra simple syrup to spice up homemade lemonade!
– You could also use frozen peaches (whether you freeze your diced peaches or just buy the fruit pre-frozen) and skip the ice.
I can't wait to test this recipe out on my family and friends at our next poolside BBQ! Would you try serving up a spicy-sweet cocktail at your next summer get-together?
Comment
Suggested
Recent
Combining peaches and jalapenos sounds crazy and perfect at the same exact time.
Cards you may also be interested in
Make your own Big Bang drinks!
Hello K-poppers! What better way to celebrate Big Bang's comeback than with a wonderful drink? Here are 5 perfect drinks for every VIP! All the drink recipes are from my friend @allischaaff over at the Food community! ^_^ SEUNGRI - Delicate Lavender Peach Lemonade Summery, refreshing drink for fans of Panda! Mainly for all the K-poppers under 21 since this the only non-alcoholic drink in the card. Check out the recipe HERE! TOP - Classic Prohibition-Era Cocktail The strong and classy drink for fans of the tall and handsome Bingu TOP. Watch the Doom Dada MV as you enjoy this wonderful cocktail! Check out the recipe HERE! GD - Spicy-Sweet with Peach Jalapeño Margarita If there is one way to describe GD in a drink, it's spicy and sweet. Who else can go from classy and sexy to childish and cute in seconds like he does? Share the love for your GD bias with this perfect Margarita! Check out the recipe HERE! TAEYANG - Modern "Rose & Rye" Cocktail This lovely and sophisticated drink is for fans of the handsome Taeyang. Sip on this as you listen to Eyes, Nose, Lips (feat. Tablo)! Check out the recipe HERE! DAESUNG - Lovely Blueberry Jam and Prosecco Cocktail Fruity and refreshing drink for fans of the lovely and bubbly Daesung! I'm sure TOP wishes he could have this drink too! After all, he is the biggest fan of Daesung! Check out the recipe HERE! Next time you sit down for a drink, try one of these Big Bang recommendations! And check out the Food community for tons more awesome recipes and also check out @allischaff's Inspiring Cocktails collection for more drink recipes!
Yến sào Đại Lâm Mộc
Doanh nghiệp chúng tôi bắt đầu tham gia vào ngành yến sào năm 2008, khởi đầu từ nhà nuôi yến tại Cần Giờ với tổng diện tích 300m2. Đến nay chúng tôi đã có 4 nhà nuôi yến tại thôn Tam Hiệp huyện Cần Giờ, Nha Trang và Phú Yên với tổng diện tích 1200m2 cho ra khoảng 25kg/tháng và chính thức trở thànhCông Ty TNHH Đầu Tư Đại Lâm Mộcvào năm 2013 và được Sở Y Tế TPHCM chứng nhận nguồn gốc rõ ràng và đạt chất lượng ISO9001:2008với số 3742/2013/YTHCM – XNCB và 15/2013 CCTY – HCM Doanh nghiệp tiên phong trong nghề nuôi yến Tham khảo: - Công dụng, tác dụng của tổ yến, yến sào: http://toyensaovietnam.com/cong-dung-tac-dung-to-yen-yen-sao/ - Cách Làm (Nhặt, Lấy, Nhổ, Lặt) Sạch Lông Tổ Yến Sào Thô Nhanh Nhất: http://toyensaovietnam.com/cach-lam-sach-long-to-yen-sao/ - Cách Chưng (Chế Biến) Tổ Yến Sào Đường Phèn: http://toyensaovietnam.com/to-yen-chung-duong-phen/ - Tổ Yến Sào Khánh Hòa Sanest: http://toyensaovietnam.com/yen-sao-to-yen-khanh-hoa/ - Bảng Giá Các Sản Phẩm Tổ Yến Sào Chất Lượng Cao: http://toyensaovietnam.com/gia-to-yen-yen-sao-cac-loai/ Liên hệ - Yến sào Đại Lâm Mộc - Trụ sở: 641 Hoàng Văn Thụ P.4 Q.Tân Bình Tp. Hồ Chí Minh - Mobile: 0906.340.789 - Website: http://toyensaovietnam.com/ - Email: yensao@dlm.vn
Làm sao để làm sạch lông tổ yến nhanh nhất
Giao thức chế biến sạch lông yến sào một công thức cụ thể nhất Yến sào sau khi ngâm, bạn để ráo nước và cho vào 1 đĩa màu trắng. Chuẩn bị 1 chén nước sạch. Tiến hành nhặt những sợi lông lớn và tạp chất đất, vôi, sau đó nhặt một số lông kim (lông nhỏ). Mỗi lần nhặt lông, bạn nhúng đầu nhíp vào chén nước để vặt lông. Khi thấy tổ yến sào đã sạch bớt bẩn và lông chim, cho rây yến vào chậu nước đầy, đãi như vo gạo. Cách này để lông yến tiếp tục lọc qua rây. Có thể có yến lọt qua rây xuống thau. Nếu thấy số yến rơi xuống nhiều, bạn có thể cho rây lọc lần nữa. Khi thấy tổ yến sào đã triệt để sạch cặn, chúng ta đem yến sào đổ ra đĩa. Tiêu thụ tay tãi tơi yến ra phía trên đĩa. cách làm tổ yến còn lông Một số công dụng của tổ yến mà tôi nên biết Tổ yến sào là ẩm thực quý được tạo thành từ nước bọt của con chim yếm. Chúng rất giàu protein, acid amin và nhiều vi chất vi lượng tốt cho sức khỏe. Cùng điểm qua những Công hiệu của yến và công thức tiêu thụ thức ăn này sao cho phù hợp để đạt được hữu ích cao nhất. Thành phần tổ yến chứa một số nguyên tố hiếm như Cr. Tuy với hàm lượng rất thấp nhưng cũng mang đến tác động kích thích sự chuyển hóa. Nhờ đó giúp ăn ngon, sức khỏe cũng chuyển hóa tốt những thơm ngon thiết yếu. tác dụng của tổ yến Người cao niên lớn tuổi ăn tổ yến sào có ảnh hưởng gì không Các người thân có thể mua tổ yến sào thô về tự chế biến cho người lớn tuổi và người bệnh ăn cung cấp. Tuy nhiên cần cân nhắc vì tổ yến còn lông mất rất nhiều thời gian sơ chế, hầm nướng tỉ mỉ, hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi tổ yến lại hơi cao nên cơ thể người cao niên lớn tuổi, người bệnh không thể tiêu hóa hết trong một lần, rất lãng phí. Ăn tổ yến giúp cho người cao tuổi củng cố vị giác, giúp ăn uống ngon miệng hơn, kích thích cơ hội tiêu hoá và trao đổi chất cho thể trạng, giúp người cao tuổi chuyển hóa thơm ngon tốt hơn và giảm điều kiện bị táo bón, một căn bệnh thường gặp và gây rất nhiều khó chịu cho sức khỏe người cao tuổi. tổ yến cho người già lớn tuổi Phương pháp hầm và chế biến tổ yến được không thì tốt cho người cao niên lớn tuổi Nếu người cao niên trường thọ sức khỏe thì chỉ dùng lượng nhỏ 100g/tháng, còn tiêu thụ để kiểm tra bệnh hay nâng cao sức đề kháng thì nên sử dụng 150g/ tháng, tuy nhiên chia nhỏ ra nhiều lần tiêu thụ để tiêu hóa phần lớn dưỡng chất từ yến,tránh tổn thất do hệ chuyển hóa và khả năng chuyển hóa của người lớn tuổi cũng không còn hoạt động tốt như người trẻ. Chứ tuyệt đối không sử dụng dồn ít lần,nhưng mỗi lần lại chi tiêu lượng quá lớn so với thị hiếu khỏe mạnh. Với tổ yến sào tự nhiên, sau khi sơ chế và làm sạch, tôi có thể hầm với đường phèn, hoặc sau khi chưng chín đổ nước chi tiêu và chút thịt gà vào ăn cùng, vừa ngon vừa dinh dưỡng. Để có công dụng bền vững thì nên cho người già, người bệnh dùng yến liên miên trong thời gian dài, gia tăng chậm rãi với liều lượng thích hợp mỗi ngày khoảng 70ml. cách sử dụng yến sào cho người già Một số lưu tâm khi giữ gìn và bảo quản yến sào khô không khó Thời điểm này có rất nhiều người không biết quy định giữ gìn yến còn lông hay còn gọi là yến nguyên tổ thô ra sao để vừa giữ cho yến không bị lãng phí vừa giữ nguyên được chất dinh dưỡng có trong yến. Hiểu được điều đó, bài viết dưới đây sẽ bí quyết các bạn Nhắc khéo giữ gìn yến nguyên tổ thô sao cho không bị bị hư các chất vi lượng có trong tổ yến sào. Yến sau khi đã được chưng cách thủy thì tuỳ vào thành phần sử dụng chung với Yến mà hạn tiêu thụ sẽ khác nhau. Chẳng hạn như, nếu chúng ta chưng cách thủy Yến với đường phèn hoặc không đường thì giữ gìn sẽ lâu hơn. Có thể để lưu trữ lạnh gần hết đến 14 ngày. bảo quản yến sào Quy định chưng cách thủy tổ yến với đường phèn một cách hay sắc sảo Quy trình chưng tổ yến sào nguyên thủy giúp giữ được hương vị bổ dưỡng không tạp chất nhất, Yến chưng cách thủy đường phèn có vị ngọt an lòng, bổ phế nhuận tràng, giúp tái tạo sức khỏe. Có rất nhiều phương thức chế biến yến sào nhưng giao thức làm không khó nhất đó là đem hấp (hấp) tổ yến với đường phèn tinh luyện. Nhiều người câu hỏi yến sào chưng đường phèn có lợi ích gì. Theo các nhà nghiên cứu, yến sào chưng cách thủy đường phèn là quy định chế biến yến đơn giản nhất tuy nhiên đây vẫn được nhận thức là thực phẩm cao lương mỹ vị và được các nhà nghiên cứu đánh giá cao về hàm lượng dưỡng chất được lưu giữ lại sau chỉ cách hấp hấp. cách chưng yến sào Nghiên cứu thời gian nấu tổ yến sào trong bao lâu thì được Theo các giới khoa học, hấp yến trong bao lâu, bao nhiêu phút sẽ cần căn cứ vào loại tổ yến mà bạn sử dụng. Và thời gian hấp yến là vô cùng trọng yếu nhằm giữ lại được độ dai, mềm dẻo, hương vị chuyên dụng và chất dinh dưỡng cho trong tổ yến sào. Yến sào thô có 2 loại là yến nhà hay còn gọi là yến nuôi và yến đảo. Đối với yến nuôi còn lông, quý khách nên chưng cách thủy thời gian tùy vào vào tuổi của yến sào, thời gian ngâm khắp nước và nhặt lông là khoảng 60-150 phút tùy chủng loại. Thời gian nấu nên rơi vào khoảng 15-20 phút. Nếu dùng nồi chưng điện thì thời gian nấu nên từ 60-80 phút là thích hợp. thời gian chưng yến sào Chúng ta nên dùng tổ yến vào thời điểm nào thì tốt nhất cho thể trạng Có nhiều người cho rằng, sử dụng yến sào vào buổi tối sẽ khiến khỏe mạnh bị lạnh nên đã bỏ qua bây giờ. Tuy nhiên, theo nhiều giới khoa học thì việc ăn tổ yến vào buổi tối trước khi đi ngủ khoảng nửa giờ lại là thời gian phù hợp nhất để chưng cách thủy thụ trọn vẹn mọi dưỡng chất quý trong tổ yến. Chúng ta cần hiểu bản chất của việc chi tiêu yến sào sẽ đạt hiểu qủa cao nhất khi bụng đói. Có nghĩa là dù là lúc nào trong ngày đi chăng nữa, khi đói là lúc khỏe mạnh cần nhiều dưỡng chất. Việc thưởng thức tổ yến sào sẽ tất cả hoá việc hấp thu các dưỡng chất có trong Yến. yến sào nên ăn vào lúc nào Nhìn chung giao thức sử dụng tổ yến sào một phương thức tốt nhất rõ ràng Tốt nhất nên dùng yến liên miên nhưng với liều lượng nhỏ, tránh dùng nhiều mỗi lần và thi thoảng mới dùng. Với yến dạng tổ tự chế biến, nên tiêu thụ 1-2 tổ mỗi tuần, chia nhỏ tiêu thụ hàng ngày. Do yến sào chế biến khó và tốn công sức, có thể chi tiêu sản phẩm yến sào dạng nước thay thế, liều lượng theo chỉ định của nhà chế tạo. Nhắc khéo chi tiêu tổ yến rất tốt nhất là bằng cách thức chế biến đơn giản nhất, đó là yến chưng cách thủy đường phèn. Chi tiêu Yến liên miên mới có ảnh hưởng tăng trưởng tốt nhất. Nên chi tiêu hằng ngày hoặc mẹo vặt ngày định kỳ một lượng Yến vừa đủ thay vì thỉnh thoảng mới chi tiêu một lượng Yến lớn. cách ăn tổ yến Các bước hầm món chè yến sào hạt sen dinh dưỡng bổ dưỡng Chưng chè thì chắc hẳn các chị em đàn bà ai cũng đều biết cả, nhưng khi chưng cách thủy với yến sào hạt sen thì các bạn nên đặc biệt để tâm vì nếu nấu sai bí kíp yến sẽ bị thất thoát những vi chất vi lượng cực kỳ quý báu đấy. Chỉ cách chưng cách thủy chè yến sào hạt sen ngon tạo nên một món chè cao cấp, vừa có sự cao sang vừa có vị dân dã. Nếu người thân bạn có người bị ốm thì mách nước nấu chè tổ yến hạt sen sẽ có ích đấy, thực phẩm này không chỉ giúp người bệnh ăn ngon miệng mà còn hoàn thiện cơ thể, xem thêm phục hồi chè tổ yến hạt sen Tổng kết công thức chưng cháo yến sào thịt băm cho người dân Có lẽ hiếm nhân dân nào không biết đến món cháo tổ yến thịt băm bởi hương vị dinh dưỡng và giá trị thơm ngon của nó. Dinh dưỡng dinh dưỡng là vậy nhưng khá nhiều mẹ chưa biết công thức chuẩn để chế biến món ăn này chắc chắn tiêu chuẩn ngon bổ rẻ. Khi cháo đã chìn nhừ bạn cho thịt băm và tổ yến sào thái nhỏ vào quấy đều chừng 10-15 phút để yến sào và thịt băm tiết ra chất béo ngậy, cho thêm gia vị vừa đủ rồi tắt bếp. Múc cháo ra bát, tùy theo từng khẩu vị có thể rắc thêm một chút hành lá, ăn cháo khi ấm sẽ bổ và ngon hơn. Cháo yến sào thịt băm là thực phẩm không khó lại giàu thơm ngon, không chỉ tốt cho bé mà ẩm thực này còn phù hợp với toàn bộ các thành viên trong họ hàng. nấu cháo tổ yến Liên hệ Tổ yến sào Đại Lâm Mộc Trụ sở: 641 Hoàng Văn Thụ P.4 Q.Tân Bình TpHCM Mobile: 0906.340.789 Mr Vũ
Chocolate Chip Cookie Shot Glasses
In honor of National Chocolate Chip Cookie Day, here is a deliciously fun way to get your chocolate chip cookie fix during happy hour: Chocolate Chip Cookie Shot Glasses! And in case you think I am making this holiday up, you can find it , and a ton of other national holidays that will blow your mind at National Day Calendar online. This 4 1/2 star recipe comes from All Recipes user, Nicole Faust Hunt, called "Absolutely The Best Chocolate Chip Cookies." To make the shot glasses, you will need a 'popover' pan. Otherwise, you can make these using small cupcake pans. However, the shape of the glass will not look like a shot glass. Ingredients: 1 cup butter flavored shortening (not butter) 3/4 cup white sugar 3/4 cup brown sugar 2 eggs 2 teaspoons Mexican vanilla extrac t2 1/4 cups all-purpose flour 1 teaspoon baking soda 1 teaspoon salt 2 cups milk chocolate chips Chocolate candy melts (for later) Directions: Preheat oven to 350 degrees F. Grease the pan. In a large bowl, cream together the butter flavored shortening, brown sugar and white sugar until light and fluffy. Add the eggs one at a time, beating well with each addition, then stir in the vanilla .Combine the flour, baking soda and salt; gradually stir into the creamed mixture. Finally, fold in the chocolate chips. Press the cookie dough into the popover pan bottom and sides. Bake for 8 to 10 minutes in the preheated oven, until light brown. Allow cookies to cool on baking sheet for 5 minutes before removing to a wire rack to cool completely. Separately, melt the chocolate candy melts in a microwave or a double boiler. Once the cookie shot glasses have cooled, spoon in the candy melts, covering the bottom and inside cookie walls. This will harden relatively quick, or you can put it in the fridge. This coating will prevent liquids from being absorbed into the cookie. After this is all done, fill these with milk for the 20 and younger crowd or click here for imbibery goodness that you can fill your chocolate chip cookie shot glasses with!