yamahana
2 years ago1,000+ Views
今年は販売終了...涙 「とらやの珈琲羊羹」
とらやの「珈琲羊羹」、知ってました??香り高く、まろやかな風味が特徴のコロンビアコーヒーを使用している羊羹です。
発売開始は昭和38年。平成20年をもって発売を休止していたのですが、平成25年に味とパッケージをリニューアルして期間限定復活したのが評判を呼び、今年も6月後半まで販売されていたそうです。わたしは気づいたのが 7月過ぎていたので買えませんでした。悲しい。
珈琲らしい色、味に近づけるために羊羹には小豆のほか、白い豆類(白小豆、福白金時、手亡)も使用するなどの工夫がされているそうですよ。
普通に煎茶と合わせて食べてもいいし、アイリッシュウイスキーや赤ワインなどのお酒との相性もいいのだとか。ますます気になる〜!!
ぜひ来年こそ!食べてみたいです。
とらや公式ブログ 期間限定販売 小形羊羹『珈琲』
2 comments
前パリの店のチョコレート羊羹をテレビで見ましたよー、羊羹ってゼリーみたいに何でもあり??
2 years ago·Reply
パリ限定なんですね、チョコレート羊羹!食べたい〜。
2 years ago·Reply
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