potatos
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お世話になってるレシピサイト 白いごはん.com
レシピサイト、「クックパッド」とか「みんなのきょうの料理」も使うんですが最近一番使ってるのはこのサイト。
料理研究家 冨田ただすけさんによる和食専門レシピサイトなんですが、基本からちょっと手が込んだものまで和食のほとんどを網羅していてボリュームもすごいし、内容もわかりやすい。
なにがすごいって解説がものすごく丁寧なんです。例えば「ブロッコリーのゆで方」だけでもこのボリュームですから。。洗い方、切り方の詳細まで説明されているんですよ〜
この細かさとか女性が書き手のレシピサイトでは絶対見ない感じです...
で、ほとんど読んではいないのですがw 詳細の部分はここぞというところで役に立ったりします。
ページにあったのですが、2015年9月にむけ、サイトリニューアルがされるらしいです。
さらに使いやすくなるのかなあ。(今でも特に不満はないけど。。)
クックパッドとかもいいんですけど、いろんなレシピがありすぎて混乱する!なんて方はぜひチェックしてみてくださいー。
あ、これの中華版、洋食版とかだれか作って欲しいです。。
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