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ハセガワストアのやきとり弁当

函館ローカルのコンビニエンスストア「ハセガワストア」が店内で製造・販売しているのがこの「やきとり弁当」です。注文をするとコンビニ店内のキッチンで調理をしてくれるので、ご飯も「やきとり」も温かいのがいいんです。温かいご飯の上には海苔が乗っていて、あとはその上に串に刺さった「やきとり」が数本乗っている。
お弁当のサイズにより「やきとり」の本数は変わってきます。
「やきとり」と書いていますし、「やきとり弁当」なんですが、使っている肉は豚肉です。容器のフタには「ブタさん」がいますよね。
味付けは「タレ」「塩」そして「塩タレ」の3種類。おすすめは函館ワインが使われているタレです。ご飯にもぴったりのタレなので、ご飯が進むこと間違いなしです。
やきとり弁当、容器にも一工夫ありまして、上の写真でも少しわかるんですが、やきとりの串の部分がのせられるようになっています。
ギターのネックにある「ナット」のみたいな感じで、串を乗せてから、フタを閉めて串を引き抜くと、中にある「やきとり(実はブタ)」だけがご飯の上に乗っかるという具合。
函館名物「ハセストのやきべん」、是非とも函館に来る機会があればあれば召し上がってみてください。

ハセガワストア

実はですね、函館だけの名物にはもう1つ「ラッピ」ってのがあるんですが、それはまた今度…
9 Comments
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あ、今ってセイコーマートと組んだんでしたっけ。札幌でも食べられるのはイイですね。
ラッピとハセストは函館人のソウルフードです。ちなみにハセストのやきべんは、札幌などにある一部のセイコーマートでも販売されてます。
ハセスト!現地で食べました。これとラッピが地元で人気なのは凄く納得でした。
室蘭が豚でこれも豚なんですね、、美唄(びばい!)はなに肉なんですか?
豚肉を使っているは「室蘭やきとり」ですね。玉ねぎと豚肉が串に刺してあります。美唄というところにも独特のやきとりがあって、これもとても美味しいです。北海道は1つの自治体なんですが、とても広いので食文化もたくさんあるんですよねぇ。
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青松さんというご主人が握りたてを出してくれるおにぎり屋さん。略して?青鬼がイメージキャラクターみたいです。ずっと気になってたのですがテイクアウトだけと思いこんでて、今回前を通ったらイートインやってますと書いてあったので初入店を果たしました。 握りたてのおにぎりと、お味噌汁や出汁巻などお昼ごはんとして充分な食事がいただけます。 カウンターで10席くらいあると思いますが、なにぶん全部一人でやられてるので、注文はメモに自分で書いてカウンターに乗せるし、会計は自分で払って用意されてる籠からお釣りを取ります。なぜか迷惑かけないように協力しなきゃという使命感に駆られるお店です(笑)。 超観光ルートからはちょっと外れてますが、その分地元の人もひっきりなしに注文しに来てたのでハイシーズンはかなり混むかもしれません。 入り口のリヤカー(これ移動販売で出動するみたいです)にもメニューが出てていちいち具が気になります。奥のしめ縄がかかった石がおにぎり型! 店内とおにぎりの写真は撮ってないんですが、店一面に子供が描いた青鬼の絵が貼ってあって、ご主人の怖そうな印象を緩和してます。というかはじめ怖そうな人かと思ったけど、全然そんなことなくて特に子どもちゃんにはものすごく気を遣って優しい感じでした。 おにぎりは羽釜で炊いたごはんで、お米が潰れない絶妙な握り方。ちょっと分厚目のおにぎりで大きく見えたので二個にしておいたけど、この握り方なら三ついけたかも。青鬼という辛口のちりめんピーマンと、クリームチーズ山わさびをいただきましたが具も美味しかった。握りたてで食べるので若干塩がきつめに感じますが、テイクアウトするとちょうどいい塩梅なのかなと思います。ちなみに3個以上持ち帰りにすると昔ながらの竹皮で包んでもらえるそうです。 お味噌汁も美味しかったけど注意があって、汁椀の縁が少し割けはじめてる箇所があるので、気づかず飲んでると予想外の場所からお味噌汁が漏れてきます。洋服にこぼさないように… この付近で食事しようと思うと甘味処や観光客向けのコスパ悪い店がほとんどなので、とっても貴重ないいお店だと思います。開店時間が11時半からなのが惜しいけど、このエリアの散策コースに毎回組み込もうと思いました。 青おにぎり 京都市左京区浄土寺下南田町39-3 営業時間:11時半から夕方売切れ次第終了