hachau712
500+ Views

Bánh ướt cuốn sốt bò bằm cay

Còn gì vừa miệng hơn món cuốn khi tiết trời thay đổi thất thường? Cùng thử những món cuốn mới ngon lành và rất dễ thực hiện bạn nhé!
Nguyên liệu
300g bánh ướt
Dầu ăn
300ml nước dùng
Nhân:
200g bò bằm,
100g thịt xông khói,
50g hành tây,
10g tỏi,
50g cà rốt,
200g cà chua tươi,
100g cà chua lon,
50g khoai tây,
50g bí đỏ,
1 thìa cà phê bột demi-glace,
2 cây sả đập giập.
Sốt: 4 quả chanh dây, 3 quả ớt sừng, 200ml nước dùng gà, 2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, ¼ thìa cà phê muối.Hành tây, cà rốt, bí đỏ, khoai tây và cà chua thái hạt lựu nhỏ.Tỏi băm nhỏ.
Làm nhân: Chảo dầu nóng, xào thơm hành tây, cho bò bằm, thịt xông khói, cà rốt, bí đỏ, khoai tây, cà chua tươi vào đảo chín rồi thêm bột demi-glace.Thêm nước dùng, sả cây vào nấu đến khi bò mềm và sốt có độ sệt. Để nguội.Trải bánh ướt lên mặt phẳng, cho nhân vào giữa rồi cuốn lại.
Làm sốt: Chanh dây lấy nước cốt. Ớt sừng bỏ hạt thái miếng vuông. Sau đó cho ớt vào nước chanh dây, thêm nước dùng gà nấu đến khi ớt mềm, thêm đường và hạt nêm, muối vừa ăn, tắt lửa.
hachau712
0 Likes
1 Share
Comment
Suggested
Recent
em ơi anh đói, em ơi anh rất đói, có biết không nơi đây anh vẫn đứng đợi ổ bánh mỳ. ~ chế chắc ai đó sẽ về
Cards you may also be interested in
Why you should use Eazy Art's Custom Paint by Numbers Kit
When you're looking while buying a gift for the friedn/lover in your life, you probably want to get a unique gift that they'll appreciate and be able to use. Paint by numbers kit is a great gift for them. This paint by numbers kit is easy to work with and easy to gift wrap. Eazy Art offers acrylic paint by numbers kit that are professionally printed in large scale and are of highest quality. This blog will look at the benefits of this paint by numbers kit and why you should get this for your loved ones. 1. What is a paint by numbers kit? A paint by numbers kit is a set of numbered paint pots and a corresponding numbered outline of a picture. The idea is that you paint the picture by following the numbers, filling in the section of the picture that corresponds to the number on the paint pot. 2. Why custom paint-by-numbers kits are a great idea. There are a few reasons why custom paint-by-numbers kits are a great idea. First, they provide a unique and personal gift for someone special. Second, they are a great way to teach children how to paint. Third, they are a fun activity for adults and children alike. 3. Reasons Eazy Art's custom art kit is the perfect gift for you or a loved one. 1. The Eazy arts custom paint by numbers in India are the only company in India who are making and selling paint by numbers kits in India. 2. The kits come with a high quality printed canvas and best paints, along with brushes, referance sheet and more. 3. The output comes perfect and looks almost real. 4. They can convert any picture into a paint by numbers kit. Conclusion: Custom paint by numbers kits are a great way to pass the time and create something that is your own.