leemir22
3 years ago5,000+ Views
오늘 아침 9시에 축산물 등급 판정서가 최소 1등급 이상의 족발을 받아서 9시 부터 칼집 내고 핏물 빼고 삶아서 오후 5시 반에 막 나온 앞다리. 족발을 대,중,소 로 고기를 나누어서 팔지 않고 앞다리면 앞다리, 뒷다리면 뒷다리만 다 드리는 집. 짜거나 단맛이 나는 족발이 아니라 족발 본연의 맛을 표현 하는 족발이라고 자신있게 이야기 할수 있다. 한번 와서 드셔보세요^^
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