satoshi0918
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8/2まで開催中！東京ミッド・サマー・ワインフェス 2015

夏らしく、ビアガーデンやビールイベントがあちこちでたくさん催されていますね。
ワインも負けてはいません。
このミッドタウンで開催中のイベント、参加費無料で約80種類ものワインが試飲できます。
【イベント内容】 1)無料のワインテイスティング　世界中から厳選した80種類以上のワイン、スパークリングワイン、ブランデーをお試しいただけます。 2)有料試飲コーナーを設置　通常は試飲できない憧れの有名銘柄ワインが、お試しになれます。（￥500～￥1,500の6銘柄を予定、在庫状況により変更になる場合もあります） 3)生産者が多数来日、直接ふれあえる単品購入コーナーを設置します。 4)平日特典　7/27～7/31の17:00までに参加された方に、リゾートワインを一杯プレゼントいたします。
私は、ブランデーに詳しくなりたいので、是非、色々試飲してみたいですね。
■ 開催日 2015年07月24日（金）～08月02日（日）
　 ■ 会　場 東京ミッドタウンB1アトリウム 〒107-0052 東京都港区赤坂9-7-1
■ 時　間 11:00～21:00
■ 費　用 入場無料 ※有料試飲コーナーもあり。
2 Comments
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satoshi0918
終わっちゃいましたね。。私も行けませんでした。。
kecotte
あー終わっちゃう！
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鼎
新宿三丁目、末廣亭そばの老舗居酒屋。新宿のこの界隈では貴重な存在。 生魚から、焼き物、揚げ物、煮物、珍味まで何を食べてもハズレなし。何かに特化しているというよりも、全てが水準以上。格安店ではないけど、堅苦しさはなくていつ行っても活気がある（年齢層は高め）。 「旨いものを肴に酒を飲む店」を追求するとこんな店になるんだと思える名店。数年前にカードを使えるようになり、いよいよ弱点がなくなった。 ここ十数年、”最後の晩餐”といえば、まずココが思い浮かぶ。 ■店舗情報 新宿区新宿3-12-12 吉田ビルB1F 03-3352-7646 17:00-24:00（LO22:45）※日祝は16時半-23時（LO21:45） 年中無休 http://www.kanae-3.com/ ■関連情報 *食べログ *個人ブログ”辛口Kazzy Sugaの不動産投資とこだわりの世界”
『東京JAZZ地図』を読んで都内でジャズを楽しもう
これまでに幾度となく使い古されてきたであろうことは承知の上で言わせていただくが、ジャズはとにかく入り口が広く、また敷居が高いという偏見を抱かれがちであるので、ジャズに興味を抱いていてもどう聞き始めればいいのかがいまいち分からないという方が多いそうだ。 ジャズバー、ジャズクラブ、ジャズ喫茶レコードショップetc... ジャズを取り扱う店舗は数多あれど、いかんせんどういった格好でそこに訪れればいいのか、どういった客層の方々がいるのか、と余計な心配事をしてしまう方にオススメの一冊が今月登場した。 それが『東京JAZZ地図』だ。 内容としては今現在トレンドとなっているような店から、ジャズを古くから扱っているような店まで幅広く掲載されているようであり、ジャズ喫茶もコーヒータイム編とバータイム編とで章が分かれているという丁寧っぷり。 更に現役DJ（大塚広子)や評論家、瀬川昌久へのインタビュー、ジャズライブスポット、ジャズレコードショップの特集もあるので非常に盛りだくさんな内容となっている。ジャズイベントリストも掲載されているので、東京JAZZ地図片手に早速イベントに突撃してみることをオススメしたい。 これまでちょっとニッチでも紹介してきたように無料のイベントなども開催されているのでサクッと気軽にジャズを体験してみよう。
カフェ・ハイチ
新宿西口のナイスな場所にあって（3枚目は在りし日の西口本店の入り口）、大変お世話になっていたハイチ料理のお店。 そりゃもう！ハイチコーヒーとドライカレーが絶品でありまして。 その西口本店が2011年10月に閉店した後、甲州街道を渡った代々木側で2号店が存続していたわけですが、シェフが引退されるのかな？3月いっぱいで2号店も閉店となるそう。 一時は新宿周辺だけじゃなく汐留や四谷、大崎や飯田橋にも出店していたので、思い入れが強い人もいるのでは？ ただ新宿センタービル店と新宿サブナード店がどうなるかは不明。今のところ”全閉店”という声は聞こえてこない。 でも、とりあえず、今月中に少なくともあと2回は行こうと思っている。 ■店舗情報 渋谷区代々木2-11-12 B1F 03-3379-6766 10:00-22:00（土日祝は21時まで） 年中無休 http://www.cafehaiti.co.jp ■関連情報 *食べログ *GOTORIP!「新宿のサラリーマンがこよなく愛するランチ飯。「カフェハイチ」のドライカレーとハイチコーヒー」 *個人ブログ”カレー細胞”「あのドライカレーよ永遠に。「カフェハイチ２号店」（南新宿/新宿）」
厚揚げの中華風サラダ☆お酒のおつまみ
この前、このレシピを発見し、お酒のお供に作ってみました♪ 簡単でお腹もちもよくて、ｺｽﾊﾟも最高です♡ 材料 厚揚げ 1枚 もやし 1袋 Ａ 酢 大さじ2 醤油　 大さじ2 砂糖 大さじ1 みそ　大さじ1 ごま油　小さじ1 にんにく　すりおろし　1片分 小ねぎ、白ごま　各適量 作り方 ①もやしは、熱湯でさっと茹でる。 ②ざるにあげてそのまま冷ます。(水っぽくなるので、水にはさらしません。) ③厚揚げは、熱湯をかけて水けをきり、オーブントースターで約8分焼いて、食べやすい厚　さに切る。 　※お魚を焼くグリルでもＯｋ。 ④Aの調味料を混ぜ合わせてタレを作る。 　皿にもやし、厚揚げの順で盛り、Aのタレをかける。 　白ごま、小口切りした小ねぎを散らす。 そしてここにちょっとアレンジして・・・・ 冷蔵庫に、「ちりめんじぁこ」が あったので、カリカリにして上からかけて食べてましたよ＝333 なんといっても、この味噌を入れるのがポイントな気がします！！ たれは作り置き可能との事で、多めに作って、保管しておきました♪ 最近では、サラダ・豆腐・唐揚げにかけたりして使ってますよ~(*´∇｀*) 低カロリーで美味しく、味もさっぱりしているので、焼酎・日本酒のおつまみにはバッチリです！！ 参考レシピ https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/101061
世界中のボードゲームを遊べるカフェ【ノマドもOK】
http://cafeboardga.me/7768 最近名前を聞く「ボードゲームカフェ」 「Jelly Jelly Cafe」 カフェ！？ボードゲーム！？一体何をするところなんだ！？ 渋谷にあるこのJelly Jelly Cafeというところは世界中のボードゲームを遊ぶことができる。 実際に私も何回か行ったことがあるが、大学生、社会人、サークル、常連、ノマドワーカー、その他様々な人がボードゲームに夢中になっている。 料金はなんと1000円 そしてその1000円には1 Drinkが含まれている。 そしてなんとフードは持ち込み自由！！ さらには電源とWi-Fiがあるのでノマドもできちゃうというサービス精神 初心者でも結構入りやすい雰囲気でなんなら店員さんが色々オススメのゲームを教えてくれるアットホームな空間だ。 色々なイベントをやっているので是非渋谷で暇な時は顔を出してみて欲しい。 JELLY JELLY CAFE 東京都渋谷区宇田川町10-2　新東京ビル202 03-6809-0574
埼玉随一の桜の名所、権現堂・桜堤
この写真は、埼玉県幸手市、権現堂公園の南にある堤「権現堂・桜堤（ごんげんどう・さくらつつみ）」です。 なんてキレイなピンクと黄色のコントラスト！ 大正時代から桜の名所として有名なこの桜堤は約1000本の桜と5haの菜の花畑が広がっています。 普通、菜の花と桜は開花時期が違うのでこの光景は見れないはずなのですが、こちらでは、桜と同時期に咲くように毎年作付けされているそうです。 桜の開花期間中は「幸手 桜まつり」ということで、約100店舗の露店が出店。 物産展や俳句コンクールなどのイベントも控えているようです。 権現堂公園へは、東京駅から電車とバスで約１時間半程でつけるみたいです。 この光景は遠出して見る価値がありますよね。 幸手 桜まつり
作るなら今！ドライフルーツを使ったおせち料理にあうブランデー
フルーツをブランデーに漬けて作るフルーツブランデーが流行っているんだそうす。 それも知らなかったのですが、「長期間保存可能なドライフルーツを使ったレシピ」をみつけて、これは美味しそうだなと！ ブランデー・・・というだけだと、ワインやビールに負けてしまうのですが、 フルーツに漬け込む、といなると一気に魅力的になりますよね。フルーツの力は偉大です。 以下サイトより・・・ 【材料】400mlの漬け込みガラス容器 1個分 《ドライフルーツ》 オレンジ3～4切(約40g) りんご　40g 生姜　30g ブランデー(サントリーブランデーV.O)250ml～ 1. ドライフルーツはぬるま湯で洗い、ペーパータオルでしっかりと水気を拭く。 2.　漬け込みガラス容器に1を入れてブランデーを注ぎ、直射日光の当たらない涼しい場所に置く。 http://shop.gnavi.co.jp/Mallgn/special/osechi/1410_1.html ほら、簡単ですよね！ だんだんできていく様をキッチンで眺めるのも楽しそう。 お正月と言わず、クリスマスに向けて、でもいいかもしれません。是非やってみたいです。
韓国料理スープ編； トックク
韓国は旧暦でお正月を過ごします！ 今日のレシピはお正月に必ず食べるトックク、おもちスープです。 材料（2人前）調理時間：20分 ・トック(韓国式餅) - 3カップ分 ・ネギ 10㎝ ・餃子 4個 ・海苔(好みで) ・ダシ用のイワシ10匹 ・昆布 1枚(10x10) 味付け材料 ・韓国味付け醤油(0.7) ・塩(0.1) ・コショウ(少し) ・ごま油(少し) 1．まずは、お餅を冷たい水に洗い流し、ふき取ります。 2．ねぎは斜めに切ります。 3．乾いた鍋にダシ用のイワシを入れ少し炒めます。 4．昆布と水(4カップと半カップ)を入れ、強火で沸かせます。 5．沸騰したら、弱火にして、イワシと昆布を取り出してください。 6．餃子を入れて、中火にしてください。 7．餃子が透明になってきたら、トック(餅)を入れて下さい！ 8．お餅が柔らかくなって来たら、ねぎと味をつけて下さい(好み)。物足りない場合は、塩の量で調節！ 9．お皿に入れて、海苔と少しのごま油を足せば完成！
素材うまっ。ｄ４７食堂＠渋谷・ヒカリエ
「素材うまっ」っておかしいか・・・笑 でも、とにかくここのレストランのメニューは、素材が生きてるんです。 先週行ったばかり。ヒカリエに行くたびにちらっと見てはいたんですが、なんとなく入ってなかったお店。が、こんなに美味しいとは思わなかったです。（絶賛） このお店には、以下のようなコンセプトがあります。（以下、公式サイトから引用） d design travel編集部は旅先で様々な食の生産者とも交流を持ちます。d47食堂は、そこで出会った方々から仕入れた四季折々の食材をつかう定食屋です。47都道府県の「食」をテーマに、生産者や器の作り手の想いを伝え「おいしく正しい日本のご飯」を提供していきます。 d design travel という本、書店でみかけたことがある人いますかね？その編集部が47の都道府県と季節を感じる定食屋を作ったんだそう。たしかに、メニューにもしっかり説明がついていて、ストーリーを感じながらいただくことができます。 どーん！これが、私が注文した大分県の「大分定食 とり天（1,650円）」！ この前に、綺麗な花のようなお新香とお茶がでてきました。（写真は撮り忘れました…） とり天なるもの、おそらくはじめて食べたような気がします。ふわっふわでした！ 中央のポン酢につけて食べます。ふわふわな天ぷらに、ポン酢がよく染み込んで美味。 いくらでも食べれそうでした、すぐ無くなりました…全部美味しかったんですけど、しらす豆腐がさっぱりひんやりして、天ぷらによく合いました。最高です。 ちなみに友人は、「長崎定食 松浦港のアジフライ　1,520円」を注文。無類のアジフライ好きという彼女ですが、こんなに美味しいアジフライはじめてだ、と絶賛していたので、こちらもおすすめ。 これが「d design travel 大分」。 ラムネ温泉館というものもあるらしい。あまり関心はなかったのだけど、この「とり天」を現地で食べたくなってしまったので、これを片手に巡ろうかな。（まんまと編集部に動かされています笑）→　http://www.d-department.com/jp/oita/travel これは、大分市内にある「キッチン丸山」のとり天。 市内で「とり天」で最も有名だとされるお店らしい。 つい、調べてしまったけど、d47よりころころしたとり天。 本場のとり天、別府温泉に行ったついでに食べよう。TODOLIST行き。 大分県大分市顕徳町1-6-15 11:00～14:30 （ランチ営業のみ） d47食堂 〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1 11:30～14:30 ランチタイム 14:30～18:00 ティータイム 18:00～22:30 ディナータイム（ラストオーダー／フード21:30　ドリンク22:00） 59席 全席禁煙（喫煙ルーム有り） http://www.hikarie8.com/d47shokudo/
カルバドスの種類が豊富なBAR LARGO
カルバドスの話をしてる方がいたので、カルバドスを飲むならここという店をご紹介しよう。僕も相当昔に何度か訪れただけなので情報が古いと申し訳ないが、しかし食べログにも載ってるからまずは書いてみるのであります。 BAR LARGOはカルバドスの品揃えがすこぶるよい店だ。100種類以上と書いてあるところもあるが、僕は実際の数は知らない。フランスで生まれるのが400種類程度らしいから、100種類あるというのは相当なものなんじゃないだろうか。ちなみにカルバドスの主産地はノルマンディ上陸作戦のノルマンディね。 渋谷店と新橋店があり、本店は渋谷店でぼくもこちらしか行ったことがない。決して入りやすそうな店には見えないが、たいていのバーがそうであるように、入ってしまえばなんとかなるもんだよ。 オーダーについては、カルバドス自体が日本でメジャーな酒ではないから、相手にゆだねればよいと思う。勇気を出してマスターに「カルバドス飲みに来ました。種類や違いはまだわかりません。自分の酒量はこれくらい。何種類か選んでほしい。」と伝えれば、あとはまったりとカルバドス体験ができるはずなのであります。 どうしても前情報がほしい人は、この人の話を読むといいんじゃないかな。上はLARGOの話が書いてあるし、下はLARGOの店長が案内してるよ。 カルヴァドスを楽しむBar 夜も、りんご BAR LARGO 渋谷店（食べログ） BAR LARGO 新橋店（食べログ）
★渋谷のリゾート地でＢＢＱ★
都心の夜景とともに、ビールとBBQでリゾート気分を味わいたいならココがオススメです♡ 渋谷駅から徒歩3分にある 『神南軒』の屋上テラスのビアガーデン！！ 旨みののった脂が特徴のイタリア産ドルチェポークを自家製塩レモンと麹で熟成させた特製のお肉がメインのＢＢＱです♪ 渋谷にいるとは思えないくらい素敵な雰囲気です♪ いつもと違ったＢＢＱを味わいたいならココがオススメです(*´∇｀*) 普通にデートとしても使いたくなる雰囲気の良さで、女の子は絶対に喜ぶ事間違いなしです！！ ＢＢＱメニューは~ BBQ+飲み放題　&　BBQ食べ放題+飲み放題、他にも単品での注文も可能★ ＨＰから予約も可能なので是非、行ってみて下さい♪ 渋谷なので、仕事かえりに気軽に行けるのもいいですよね~(＊'∀'人)♥＊＋
横浜赤レンガ倉庫のアート体験ができるスケートリンクへ行ってみよう！
横浜赤レンガ倉庫では毎年スケートリンクが設置されているようです。 この写真、美しいですねぇ。。 みなとみらいの夜景を見ながらスケートなんて、ステキ！ と、このシチュエーションだけで十分良いと思うのですが、このスケートリンクは、「参加･体験」アートイベントとして、毎回異なるアーティストが空間を演出しているのだそうです。 今年は、原田しんやさん、関かおりさんによる夫婦イラストユニット「はらぺこめがね」が担当。 テーマは「氷上のフルーツポンチ」！ ２枚目の画像がイメージイラストらしいのですが、どんなものが出来上がるかさっぱり想像ができませぬ。。。 実際行って、確かめないと、ですね！ Art Rink in 横浜赤レンガ倉庫　「氷上のフルーツポンチ」 2015年12月5日（土）～ 2016年2月21日（日） 料金［入場料］高校生以上500円　／　小中学生 400円　／　3歳以上300円 　　［貸靴料］500円　　　［付き添い観覧料］200円
「すこぶるいい香りだ！」と声に出そうw ブランデーCAT AT NIGHT
ブランデー、好きです。種類とか、詳しくはないのですが、あの香りが堪りません♡ このCAT AT NIGHTは100％神戸産のブドウを使い、12年以上熟成させています。 味も美味しそうですが、猫のパッケージがなんとも素敵！ ちなみにタイトルの「すこぶるいい香りだ！」は、このページの【プランナーおすすめ「CAT AT NIGHT」のおいしい味わいかた】に書いてあったことですw 販売元はフェリシモ。 フェリシモってお洋服のイメージでしたが、お酒も取り扱うんですね〜。 ちなみに、売り上げの一部は飼い主のいない動物の保護などに使われるそうです。素晴らしい取り組みですね。 CAT AT NIGHT 送料込み4538円。
かんな
世田谷区下馬二丁目。以前ご紹介したシニフィアンシニフィエの2F。 都内でも有数のかき氷屋さんとして、すっかり超メジャーとなった「かんな」。 天然氷のふわっふわなかき氷はもちろん絶品！（詳細はこちらとか）。週末などはお客さんで常に賑わっています（記帳式になったようで長蛇の列はなくなりました...）。 で、じつは、かき氷専門店ではなく、あくまでも”和キッチン”なので、平日お昼は1,500円で本格お魚ランチ（ドリンク付き）、週末夜は3,240円でおまかせディナーを楽しめたりもするんです。 はるばる遠方からかき氷を食べに来る人が多そうですが、ご近所の方ならフツーに和食屋さんとしての利用もおすすめ。 ちなみに、渋谷からのバスだと渋31〜34系統で「自衛隊中央病院入口」バス停下車だとすぐ目の前ですよ〜！ http://kanna.launchrock.com/
グラタンの季節がやってきた！
コンテチーズをたっぷり使い、じゃがいもとグラタンにドフィーネ地方の郷土料理です 【材料】４人分じゃがいも　　　　　　　　　　　　　　４個コンテ　　　　　　　　　　　　　　　　８０ｇ牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　１４０ｇ生クリーム　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみナツメグ、胡椒、ガーリックパウダー　各少々 【作り方】１）コンテは細かくすりおろす２）じゃがいもは皮をむき薄く切る３）ボウルに牛乳、生クリーム、塩、ナツメグ、胡椒、ガーリックパウダーを入れて混ぜ合わせる４）グラタン皿にじゃがいもを平らにひと並べする５）３を回しかかけコンテをのせる（半量は残しておき仕上げに使う）６）４、５の作業を繰り返す７）ふんわりとラップをかけて７００Ｗのレンジで１０分加熱する８）仕上げ用のチーズを表面にのせて１８０℃のオーブンで約２０分加熱し焼き色を付ける 毎年、秋になると作りたくなる定番のお料理です ホワイトソースなしでできる簡単グラタンぜひ作ってみてくださいね このグラタンに使ったチーズは「コンテ」 コンテはフランス東部、スイスとの国境にある山脈地帯フランシュ・コンテ地方が原産地のセミハードタイプのチーズです フランスで最も生産量が多く、人気の高いチーズなんですよ 硬く大きなチーズなので、カットしてそのまま食べます クセのない味は料理にも使いやすく便利！ 加熱するとよく溶けるので、チーズフォンデュやグラタン、オニオンスープなどに入れてもよく合います フランスのカフェで出される軽食として知られるクロックムッシュにもコンテが使われています 塩気が強すぎず、ミルク風味もしっかりと感じられるチーズで、熟成が進むと栗やクルミのようなナッツの風味が加わります 食感もホクッとした感じになり、大変美味しいチーズです
「ここだけはまわっとけ！」下北沢カレーフェスティバル2015の歩き方【第１回】
10月9日（金）〜10月18日（日）に開催される、今年で第4回となる下北沢カレーフェスティバル。 ■下北沢カレーフェスティバル2015 http://curryfes.pw 今年は約150店舗が参加するようです。年々増えてるなぁ。 今回は、第2回、第3回と参戦した記憶と普段のカレー生活をもとに、「ここだけは外せない」お店を紹介します！ 開催まで残り5日間。今日から5日間、カウントダウン形式で紹介しますので、チェックしてみてくださいね！ ★☆本日のカレーは？★☆ ＂第5位＂ Rojiura Curry SAMURAI. 下北沢店 http://curryfes.pw/archive/7/ 下北沢で野菜を食べたいカレー好きには是非行っていただきたいお店。ご存知の方も多いはず。 「野菜を食べる」がコンセプトのこのお店。札幌発ということもありスープカレーですよ。 今回ご紹介するカレーは「侍.スペシャル」。要は全盛りですね。 運ばれてきてビックリ。 トッピングの宝石箱や〜！具でスープが見えないよぅ…笑 野菜は20品目あるんだけど、適度な歯応えだったり、揚げてあったりで美味しいし、皮がパリパリのチキンに、ひき肉、ザンギ、豚の角煮とたっぷりお肉も楽しめて、バランスバッチリでございます。 お腹いっぱいだぜ！ ★☆まわる時のポイント★☆ 【１】入店タイミングを見計らおう！ 気をつけたいのは時間帯。混むこと必至の超人気店なので、開店と同時に行くのがオススメです。 もしくは、2杯くらい食べた後に、次のターゲットを選びながら行列に並ぶのもありかもしれません。 10名ほど並んでたら、30分ほどは待つので時間に余裕を持っていきましょう。 【２】特別メニューを食べよう！ 下北沢カレーフェスティバルの醍醐味の一つといえば、「特別メニュー」。お店によっては普段食べることのできないカレーが提供されています。 Rojiura Curry SAMURAI. 下北沢店の特別メニューは「侍.ザンギと1日分の野菜カレー（1450円）」。BIGサイズの侍.ザンギ(鳥の唐揚)が入ってるらしいですよ？楽しみだぁぁぁ！ 【３】大食いの友達を連れてこう！ いろいろなメニューをそろえるRojiura Curry SAMURAI. 下北沢店。目移りしちゃって、ついついトッピングも山盛りに…。頼みの綱の「ミニカレー」がなく、「一皿のシェア」もNG。食べたいけど、全部は食べきれない！ そんな時に頼りになるのが、「大食いの友達」。フード系のイベントに行く時に一人はいて欲しいこの存在。 でも、そんな友達はいない人も多いはず。そんな時は、このお店は「テイクアウト」がOKなので持ち帰っちゃいましょう！ ※お店によっては、「ミニカレー」があったり、「一皿のシェア」がOKだったりします。一方で「テイクアウト」ができないお店もあります。 いかがでしたか？明日は第4位をご紹介します。お楽しみに！ ■下北沢カレーフェスティバル2015 http://curryfes.pw
青おにぎり（京都法然院・銀閣寺近く）
青松さんというご主人が握りたてを出してくれるおにぎり屋さん。略して？青鬼がイメージキャラクターみたいです。ずっと気になってたのですがテイクアウトだけと思いこんでて、今回前を通ったらイートインやってますと書いてあったので初入店を果たしました。 握りたてのおにぎりと、お味噌汁や出汁巻などお昼ごはんとして充分な食事がいただけます。 カウンターで10席くらいあると思いますが、なにぶん全部一人でやられてるので、注文はメモに自分で書いてカウンターに乗せるし、会計は自分で払って用意されてる籠からお釣りを取ります。なぜか迷惑かけないように協力しなきゃという使命感に駆られるお店です（笑）。 超観光ルートからはちょっと外れてますが、その分地元の人もひっきりなしに注文しに来てたのでハイシーズンはかなり混むかもしれません。 入り口のリヤカー（これ移動販売で出動するみたいです）にもメニューが出てていちいち具が気になります。奥のしめ縄がかかった石がおにぎり型！ 店内とおにぎりの写真は撮ってないんですが、店一面に子供が描いた青鬼の絵が貼ってあって、ご主人の怖そうな印象を緩和してます。というかはじめ怖そうな人かと思ったけど、全然そんなことなくて特に子どもちゃんにはものすごく気を遣って優しい感じでした。 おにぎりは羽釜で炊いたごはんで、お米が潰れない絶妙な握り方。ちょっと分厚目のおにぎりで大きく見えたので二個にしておいたけど、この握り方なら三ついけたかも。青鬼という辛口のちりめんピーマンと、クリームチーズ山わさびをいただきましたが具も美味しかった。握りたてで食べるので若干塩がきつめに感じますが、テイクアウトするとちょうどいい塩梅なのかなと思います。ちなみに3個以上持ち帰りにすると昔ながらの竹皮で包んでもらえるそうです。 お味噌汁も美味しかったけど注意があって、汁椀の縁が少し割けはじめてる箇所があるので、気づかず飲んでると予想外の場所からお味噌汁が漏れてきます。洋服にこぼさないように… この付近で食事しようと思うと甘味処や観光客向けのコスパ悪い店がほとんどなので、とっても貴重ないいお店だと思います。開店時間が11時半からなのが惜しいけど、このエリアの散策コースに毎回組み込もうと思いました。 青おにぎり 京都市左京区浄土寺下南田町39-3 営業時間：11時半から夕方売切れ次第終了
かぼちゃカービングしてみました🎃
大きいかぼちゃがなかったので小さいので。うぷぷ。まぬけ顔。
大人シュークリーム♡日本初上陸
シュークリーム専門店「シュー・ダンフェール パリ(choux d'enfer PARIS)」が、日本初上陸です！！ 新宿の新商業施設「ニュウマン」に、2016年4月15日(金)にオープンしたとの事でかなり話題になっているお店の一つですよね♡ 私も気になっているものの、まだ行けてませんが；；；；； 早く食べてみたいものです＝３３３ フランス料理界を代表するカリスマシェフ、アラン・デュカス（写真２の方）のもと、2014年にパリで誕生した「シュー・ダンフェール パリ」。 生地には、ローストナッツやあられ糖などでアクセントを。 シューのフレーバーは・・・・・ パリ店と同じショコラとキャラメル、柑橘系のアグリュムに加え、日本限定のカスタード、抹茶、さくらの3種類が追加されているとの事。 ◇特にさくらは、5月末までのシーズンフレーバーで桜の葉の塩味を際立たせたコクのあるクリームになっているとの事です♪ 大きすぎす、小さすぎない大きさも魅力の一つで、これだと飽きずに色々な種類を食べる事 が出来そうで、手土産リストにまた一つ候補が増えました♡ 6個セット680円、3個セットはトラディション240円、セゾン340円。上段《トラディション》／キャラメル、ショコラ、アグリュム（柑橘）。下段《セゾン》／カスタード、抹茶プレミアム（日本限定）、さくら（日本限定・シーズン限定） シュー・ダンフェール パリ『NEWoMan新宿店』 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoManエキナカ（新宿駅新南口駅構内） TEL 03 3354 2181。 営業時間 8時〜22時。定休日は施設に準ずる。 参考サイト http://trendybaru.com/5998.html http://casabrutus.com/food/19196
チーズを焼いただけ
そのまま食べても美味しいチーズ 焼くとさらに美味しいのです！ 今回はモッツアレラと さけるチーズ 両方とも、しこしこキュッとした食感の楽しいチーズですね 食感のヒミツは「パスタフィラータ製法」 チーズを作る過程で湯の中で練って繊維状の組織を作るのですよ 薄く切って～ 焼きます お餅のように伸びます しっかり焼くとカリッとして、どちらも美味しい♪ フライパンで簡単にできるので試してみてね！ faruneより（＾＾） パンは食べるのも作るもの大好き！ 横浜市の自宅でパン＆料理教室を開いています http://www.rico-farine.com/