yummlyskitchen
2 years ago1,000+ Views
夏バテ気味のあなたに 和風ステーキサラダ
ステーキが乗ってスタミナ満点。でもさっぱりしたサラダなら暑〜い日にも食欲もあがること間違い無し。
夏バテ気味の方、今日の夕飯のメニューにいかが?
材料
ステーキ用牛肉(薄めのものがおすすめ)500g
お好きなサラダ野菜(サニーレタス、赤タマネギ、トマト、パプリカなど) 適量
塩・こしょう 適宜
サラダ油
ドレッシング
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ2
酢 大さじ1
さとう 大さじ 1
はちみつ 大さじ1
白ごま 適宜
作り方
中ぐらいのボールにドレッシングの材料をすべて入れて混ぜる。
牛肉に塩胡椒をたっぷり目にして、大きいまま油をひいてよく熱したフライパンにのせ、片面2、3分ずつ焼き、皿に取り出しておく。
サラダの材料をきってサラダボールにもる。
牛肉が少し冷めたら食べやすい大きさにスライスし、ドレッシングのボールに入れてからめる。
サラダの上に肉をのせ、ボールに残ったドレッシングをかけたらできあがり。
3 comments
このステーキサラダ見るだけでお腹がすいてきます笑 とても美味しそう!!!;)
2 years ago·Reply
そうなんです、暑くっても食欲わくところがサラダのよさですよね。ぜひお試しを!
2 years ago·Reply
そうですね!この美味しそうなステーキ用牛肉を手にいれることから始めます〜!:)
2 years ago·Reply
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