식단에 균형을 좀 맞추려고 두부를 많이 먹으려는데, 전 특유의 콩비린내 때문에 잘 먹지를 못하겠어요. 자취생 식단에 단백질은 두부 만한게 없는데... 방법이 없을까요?
2 Answers
으깬 두부를 활용해 보심은 어떠할지... 예를 들면 두부 만두속 같은...
양념이 강한 두부요리라면 콩비린내가 좀 숨겨질 것 같아요. 예컨데, 매운 순두부 찌게나, 마파 두부, 두부 짜글이 같은?