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맛이 좋은 식당, 아님 써비스가 좋은 식당?...

이 글을 다 읽고 난후, 독자분은 어느쪽을 택할까? 둘째아이 졸업식이 끝나고 안성 소재의 중식당을 찾았다. 늘 가던 식당이 있었지만,오다가다 스쳐 지나가며 언제 기회가 되면 한번 들어가보자고 했던 곳이고,평판이 비교적 좋은곳으로 소문이 난듯해서 일부러 집 방향과는 반대쪽에 위치한 식당을 찾은것이다. 바닥에 앉아 식사를 할수 있는 테이블이 비교적 넓은 면적에 걸쳐 놓여져 있고, 사이드쪽으로 룸도 여러개가 보였다.식당 내부에는 테이블 절반정도에 손님들이 자리하고 있었다. 우린 안내해주는 입구 반대쪽 테이블에 자리를 했고, 입이 짧은 나와 딸아이는 짜장면,짬뽕을 좋아하는 아내는 수십가지의 종류로 나뉘어 있는 메뉴속에서 맘에드는 사천식 짬뽕을 주문했다.탕수육은 1인분부터 제공하기에 2인분 추가추문도 하고... 그런데 바닥이 너무 차갑다.방석이 있기는 했지만 평소 방석을 사용하지 않는 나는, 시간이 지나면서 "이건 조금 아닌거 같은데" 라는 생각..ㅠㅠ. 이유가 있을테니 이문제는 일단 패스... 주문을 한뒤 다소 짧은 시간안에 탕수육이 먼저 나왔는데,문제는 함께 가지고 온 앞접시. 두개를 포개서 가져왔는데 밑에 있던 접시위엔 덜 헹궈졌는지 고추가루가.ㅠㅠ 뭐 바쁘면 확인 못할수도 있겠지라는 생각에 마침 옆에 있던 종업원에게 접시상태를 알려주고 교환을 얘기했는데,"네" 라는 한마디만 하고는 주방쪽으로 가서는 접시 하나를 추가로 가져옵니다."죄송 합니다라"는 말은 없더라도 고추가루 묻은 접시는 가져가는게 순서가 아닐까? 눈에 보이니 다른 식기들마저 의심의 눈초리로 보게된다..여기까지는 까칠한 내 성격을 탓할수도 있겠지....., 겪어보신 분들은 아실테죠.주문 순서가 늦은 손님들에게 음식 서빙이 먼저가는 경우의 심사를...탕수육을 다먹고 한참을 기다려도 나오지 않는 주메뉴 짜장면과 짬뽕. 우리보단 한참이나 늦게 자리잡고 있는 분들에게 짜장면과 짬뽕은 날아다니고,이제나 저제나 이번건 우리꺼겠지? 라는 기대감은 산산히 부서지기 일쑤...바쁜듯한 홀 서빙 분위기에 말 붙이기도 미안스러워서 그저 기다리는데, 종업원 한분이 소리내서 외친다.. "아~~ 이거 짜장면 두개 어디꺼야~" 우리에게 오다가 다시가고,룸쪽으로 가다가는 다시 주방, 그러다가 카운터에 뭐라고 묻는듯...손을 들고 있던 우리와 눈을 마주치고는 한참에서야 가지고 온다.빌지(아마도 주문서를 얘기 하는듯)가 없다나 뭐라나...우리가 주문한 짬뽕 역시도 한참만에 주인을 찾아왔다.. 우리보다 늦게 들어왔던 손님들에게 다 써빙하고 난뒤 주인을 찾지못한 짜장과 짬뽕이 찾아온것이다. 사천식 oo짬뽕(기억하지못할정도로 짬뽕 종류가 많다)이라는데..딸래미와 내 입맛은 아니다.아내는 아주 맛있게 먹었다고 한다 음식맛이야 개인취향이니 맛있다 없다를 논하는건 큰 의미는 없지만,그래도 개인적인 취향에서 평가를 한다면 여느식당 짜장면보다 월등히 맛있다는 느낌은 없었지만 아내가 먹은 짬뽕 만큼은 맛있게 먹었다고 전한다. 겨울철 식당 실내치고는 난방이 너무 좋지않다는 아내의 얘기도 있어 계산후 나오는길에 카운터에 계신 남자 분(사장님이나 총 책임자로 보임)에게 물어봤다."혹시 바닥은 난방이 고장인가요?" 물음에 들려오는답은 "면적이 넓다보니 바닥 난방을 해도 그쪽 멀리까지는 따뜻해지지가 않네요." 이거야 원~~ 식당 관계자분들은 이미 알고 있었다는 얘기..ㅠㅠ. 운영비 절감 영업인가? 우리가 식당에 자리할때는 룸이나 홀에도 빈자리가 많았는데,미리 바닥이 조금 차다는 안내를 해주면서 양해를 구하던지,아님 남은 테이블 많을때 먼저온 손님에게 찬바닥에서 식사를 하는 것을 면하게 해주던지,ㅠㅠ. 처음본 얼굴이라 별 신경을 쓰지 않았던건지? ㅠㅠ 또한, 우리 식탁 주변에서 나처럼 외투 벗고 식사하는 사람을 끝내 볼수가 없었다는건 다른 자리도 우리와 처지가 비슷할거라는 생각도 든다. 발시려워하며 먹은 짜장면이 과연 맛있었을까? 한가지 한가지씩은 그냥 그러려니 하면서 넘길수가 있었는데, 식당문은 나서며 식당안에서의 일들이 중첩되면서 순간 밀려오는 불쾌감.. 남들과 똑 같은 돈내고 식사하면서 "오늘 일진이 별로네"라는 생각뿐...맘에 안들면 안가면 되는거 아닌가? 그건 맞는말이다. 영업 잘 하고 있는 식당 폄훼하려는 의도는 없다. 다만, 나같이 불편해 하는 손님의 불만이 식당 관계자에게 전해지고,보다 효율적이고 친절한 고객 응대로 이어진다면 그 또한 반가운 일 아니겠는가?

용인 원삼의 사암오리구이vs사암오리집..

사암오리구이 식당과 사암오리집은 생오리 돌판구이로, 이곳 안성과 용인등지에선 꽤나 알려진 맛집이다. 지도만 보고 예약 주문후 찾아오는분들이 자주 헷갈려 하기도 한다.검색후 알려주는 전화번호로 예약을 하고 막상 식당을 찾으면 같은듯 다른 두 식당을 만나게되니 말이다. 오리 돌판구이만을 메뉴로 하는 두 식당은 결론적으로 서로 운영자가 다른 식당이다. 물론 양쪽 사장님이 친인척인 관계인것은 한두번만 가도 쉽게 알수는 있다.궁금해서 물을수밖에 없으니 말이다. 인터넷으로 사암오리를 검색하면 사암오리구이 식당이 먼저 나온다. 용인 원삼소재의 용담저수지(사암저수지) 상류쪽에 자리하고 있다. 저수지쪽으로 붙어있는식당이 사암오리집이다. 그럼 원조는 어느쪽일까? 사암오리구이 상호의 식당이 원조식당이다.먼저 영업을 시작해서 자리를 잡았으니 말이다. 상호가 너무 비슷하지만 쉽게 구별하는 방법이 있다 바로 전화번호다.경기 용인시 처인구 원삼면 원양로 250-4 (우) 17167(지번) 원삼면 사암리 164-2 (우) 17167(지번) 원삼면 사암리 164-2 031-332-8261 이 번호가 사암오리구이 식당이다. 사실 난 사암오리집은 단 한번도 들어가본적이 없다. 그만큼 사암오리구이 식당의 맛과 정성,그리고 사장님 부부의 친절함에 차마 발길을 돌릴수가 없었기 때문이다. 그리고 지금도 그마음 변치않고 있다. 10여년전부터 즐겨찾는곳인 사암오리구이 식당은 이전에 한번 포스팅한적이 있다. 관련글---용인 원삼의 유명 맛집.사암오리구이(돌판구이) 작년에 리모델링후 몇번을 찾았지만 손님이 너무 많은관계로 새로운 사진을 찍을수 없어 (지워야할 손님들 얼굴이 너무 많아서) 포스팅을 포기했었다.그러다가 아이 졸업날인 어제 저녁 큰아이까지해서 가족이 다녀왔다. 예전에 확장한 입구쪽이 비닐하우스 형식이었는데, 이를 목재 재질로 바꿔 리모델링한 모습이다.어제 찾았을때는 주말,평일을 가리지않고 손님들로 붐비던 모습과는 달리 ,너무 한산한 식당 분위기에 놀랄수밖에 없었다.이곳 역시도 조류독감 피해가 심각해보인다.그나저나 우린 조류독감 신경 안쓴다... 그건 알고 계시죠? 요리시간이 다소 걸리기에 예약 주문후 찾으시면 도착과 동시에 식사를 하실수 있다는것을.. 요리시간은 약 40분걸립니다..각종 재료를 돌판에서 조리하다가 손님이 도착하면 그때 엄청난 양의 버섯을 투입하면서 바로 식사를 시작할수 있죠.. 안쪽은 그리 많이 손을 대지는 않은듯.. 그나저나 정말 이렇게 썰렁한건 첨 봅니다.ㅠㅠ 늘 남는 테이블 없이 예약 손님들로 넘쳐나는곳인데.. 예전의 주 입구쪽 외관도 더 깔끔해진 모습이다. 편의점 전용 문이 이젠 식당 정문으로 변신했다..그래서 더 찾는 손님들이 헷갈려 하는지도 모르겠다.바로 왼쪽편에 사암오리집이 위치해있으니. 손님중 누군가가 원조집이 어디냐는 질문에 답 해보고자 글을 올려본다. 사암오리구이 식당이 원조 입니다. 요즘 조류독감에 이어 구제역까지 들고일어나는통에 농민들과 관련 품목을 취급하는 상인들이 많은 걱정에 노심초사 하고있는데,큰 피해 없이 잘 마무리 되기를 기도해봅니다..

사이판 올드맨 바이더씨(Oldman By The Sea)-가는길

올드맨 바이더씨(Oldman By The Sea)는 사이판 현지투어 상품에도 없는곳이다. 그만큼 접근하기가 어렵기에, 사전 정보수집이 필요하며,작정하고 나서지 않으면 정글 입구에서부터 머뭇거릴수밖에 없다.민소매에 반반지 차림으로 정글안으로 이어진 좁은 숲길을 들어선다는게 그리 쉽지만은 않을것이다.우리 가족 역시도 자세한 정보없이 찾아나섰다가 입구에서부터 갈까? 말까? 한참을 망설였으니 말이다.바다를 바라보는 노인의 형상을 닮은 큰 바위가 있는 올드맨 바이더 비치..... 자~~ 이제 찾아 가는길을 살펴보자~~ 가라판 시내에서 동쪽으로 약 20여분 소요.제프리 비치와 같은곳으로 혼돈하는 사람들도 있던데 분명 둘은 서로 다른 곳이다. 구글맵을 통해 루트 36번 도로를 따라가다보면 위 사진의 화살표 지점에서 작은 이정표(전봇대)를 만나게 된다. 이정표 위쪽 도로 우측에 차량 몇대 주차할수 있는 공간이 있다.하루 방문객이 그리 많지는 않아 보인다. 그곳에 두시간 남짓 머무는동안 서양인 한가족만 볼수 있었으니.. 대부분 초행인 운전자들은 이곳을 지나치고 2~300m 전방의 코코넛 빌리지로 들어가기 쉽상이다.하지만 그곳 농가 주인 아저씨의 친절함에 기분 좋게 돌아서게된다.들어선김에 사진 몇장 찍고 나오면 더 좋겠지요..ㅎㅎ 해변으로 들어서는길은 이정표 바로 아래 위치한다.15분 정도 정글의 법칙 프로그램 마냥 정글숲을 오르락 내리락 ,고개 숙이고 헤쳐나가야 하는데 아마도 색다른 체험에 만족하리라 여겨진다. 입구 모습....바닥에 귀여운 도마뱀들도 보이고,오르막 내리막길도 있고.....맹글로브숲 비슷한곳도 나온다...코코넛은 재주껏 따서 숙소에 가지고 가면 모두에게 큰 행복을 가져다준다.우리 역시도 정말 맛있게 먹었다.. 15분 정도 앞만 보고 걸은것 같다......사진 몇장.........요란한 파도소리는 가슴을 시원하게 해준다. 힘들게 다가간만큼 이쁜 사진 많이 남기고 행복한 추억 많이 담아 오시기를.....

사이판 자유여행,SUV렌트카의 필요성.

잠시나마 멋진 일탈을 꿈꿀수 있는곳이 사이판이다.비교적 저렴한 비용으로 멋진 스포츠카를 시승할수있다.그렇다고 마냥 달릴수만은 없는곳이 사이판이다. 사이판 내 주요 도로는시속 60km, 대부분 50km이하로 주행해야한다. 그곳 역시도 교통순찰 차량이 간혹 눈에 띄지만,교통법규로인해 단속되면 절대 눈감아 주는법이 없다.당장이라도 총이라도 뽑을것 같은 분위기..ㅎㅎ 더운날씨에 지붕 열어놓고 달리는 애들보니 대부분이 중국 여행객이라는.. 먼저 렌터카 이용에관해 얘기해본다면,사이판에서 운행중인 차량들은 모두 휘발류를 연료로 사용하는 차량들뿐이다.그래서 우리나라 편의점만큼 자주 보이는 주유소에는 휘발류 한가지뿐이다.물가가 우리나라보다 조금 높은편이지만유류비는 엊비슷한거같다. 3박 4일 사이판 구석 구석을 누비고 다녔지만 연료비는 6만원가량 지출된듯싶다.국내 운전면허증으로 운전이 가능하며 업체에 따라서는 차량 인수시 별도로 현금이나 카드번호를 보증금 형식으로 요구한다.이는 차량 반납후 귀국한뒤에 차량이상이나 인수시 연료량보다 적게 주유하고 반납할경우 그 금액을 강제집행하기위함이다.직원을 통한 반납인경우 현금을 돌려받기 쉽기에 관계는 없지만 무인 반납일경우라면 보증금으로 카드사용을 권한다,귀국후 차량이상이 없다면 아무 문제없다.대부분 업체들은 인수시 연료를 FULL 로 채워놓기에 반납시 공항 인근에서 만땅 주유하면 된다.물론 주유소에서 영어로 "탱크 풀" 외치면 된다.혹 셀프라 써있는 주유소일지라도 가만히 기다리면 직원이 나와서 주유해주고 잔돈까지 잘 계산해주니 별 어려움은 없을것이다.신호등이 없는 교차로에서는 그들 방식의 주행이 필요하다.일단정지선에 무조건 정지하고 먼저 정지했던차량 순서대로 교차 진행하면 된다.꼬리물기 하다가는 졸지에 크락션 소리를 들을수도 있다...주도로가 시속 60KM,간선도로가 시속 40~50KM 제한속도이다,물론 차량 계기판에는 "MILE" 과 "KM" 가 병기되어있지만 도로 표지판에는 마일로 표시되니 이점 주의하기바란다. 각 사이트마다 가격대는 비슷하다.현지에서 쉽게 렌터카 업체를 만나볼수가 있고,숙박 호텔 카운터에 문의해도 비교적 쉽게 예약과 이용이 가능하다.다만 렌터카를 이용할 계획이 있다면 사전에 예약을 해서 사이판 공항에서 인수받는게 여러모로 편리하기도 하다.차량인수와 반납을 직접 원하는 장소를 지정할수가 있기에 여행 일정에 맞춰 계획을 세우면 된다. 사전에 예약을 할경우 렌터카 비용의 예약금(10%)만 지불하고 잔금을 현지에서 카드나 미화로 지불할수 있으며,예약시 모두 원화로 지불할수도 있다.물론 믿을만한 업체를 선택하는게 우선이다. 자~ 이제 사이판 자유여행에 있어 SUV렌터카의 필요성에 말해보려한다.자유여행에 있어서 렌트카는 절대적이다.비교적 면적이 작은 섬이라고는 하지만 택시외에는 대중교통이 없기에 필요할수밖에 없다.4륜구동 차량이나 SUV차량은 산악 오토바이(ATV) 가 다니는 길에서의 주행이 가능하다.비교적 비싼요금의 현지투어중 하나인 타포차우산 관광도 일반 승용차량은 주행이 힘들지만(비포장도로에서의 차량 하체 손상) SUV차량은 가능하다.고급 스포츠카 렌트는 잠시 즐기는 용도일수밖에.... 일단 비용면에 있어서 살펴보면, 북부정글투어,산악 오토바이 체험,타포차우산,공항 호텔간 왕복 픽업 서비스만 해도 이틀치 렌터비와 비슷하다.얼마전 다녀온 가족여행 기간내내 4륜구동 렌트카를 이용했는데,가족 모두에게 황홀한 경험을 선사해줄수 있었다. 사이판 남부정글 로드 주행.... 사진 자료--상지 렌터카 렌터카를 이용한 기동성 탑재로 일반 관광객은 접근하기가 어려운 구석구석까지 돌아볼수 있었기에 정글 지역에서는 좀더 다이나믹하고 해안가에서는 보다 황홀한 천혜의 보물들을 만나볼수 있었다. 참고로 이용했던 차량소개를 하자면 "상* 렌터카" 차량은 FJ CRUISER 보험료포함 1일 100불.

경운기 엔진오일과 기어(밋션)오일,냉각수 교환

귀촌 15년차, 아직도 초보 농사꾼이죠.... 지금도 많은분들이 귀농,귀촌을 하고 있고,특히 귀촌하시는분들 대다수는 크고 작은 텃밭들을 관리하고 계십니다.제 경우도 그렇지만 처음에는 삽이나 괭이,호미등으로 밭을 관리하다가 조금 농사가 익숙해지면 농사용 장비나 기구들을 하나하나 사 모으게 되죠. 그리고 그 끝이 바로 경운기 입니다. 농사를 짓는 농부의 노동력을 완죤히 대신해주죠. 어제는 마늘과 양파를 심기위해 경운기로 로타리 작업을 하려는데, 문득 엔진오일과 기어(밋션)오일 그리고 냉각수 점검을 해야겠다는 생각이 들더군요.그리고는 5~6년전 중고 경운기를 처음 구입했던 때가 기억나네요.일상 점검 방법을 몰라 인터넷을통해 여기 저기 흩어져있는 정보들로 귀동냥 했더랬지요. 오일 주입구는 어느곳이고 배출구는 어디에 숨어 있는지 한참을 찾아헤멨었던지라,제 경험을 답습하시는 분들을 위해 기본적인 경운기 오일교환과 냉각수 주입구, 그리고 각각의 배출구에 대해 사진과 함께 말씀 드리고자 합니다. 제가 사용하고있는 경운기가 대동 경운기입니다. 아마도 타사 경운기도 그 구조가 많이 다르지는 않을거라 생각 됩니다만.이점 참고하시고 봐주시기 바랍니다. 먼저 엔진오일 교환을 위해 주입구와 배출구를 찾아야겠지요. 엔진 옆면 아래쪽에 엔진오일주입구가 위치해있으며 하부에 엔진오일 배출구 볼트가 있습니다. 주입구가 있으며, 교환이나 보충시 캡을 열고 넘치지 않을정도로 넣어 주시면 됩니다.(규격에 맞는 오일을 넣는게 좋겠지요,농기구 판매점이나 수리점에서 오일 구매하시면 알아서 맞는용도로 주십니다.)