어느 분야에서든 뛰어난 두뇌를 가진 우리 한국인의 자부심을 느끼게 만드는 세계적으로 인정받은 문화재에 대한 재해석이다.
건축학자이신 이종호님이
왕오천축국전, 칠정산, 산가요록, 표해록, 동의보감,자산어보, 대동여지도, 지봉유설등에 대한 위대한 문화재적인 가치와 저술 배경, 역사적인 내용들을 살펴 보고,
우리들이 잘 못 알고 있는 부분들에 대해서도 믿을 만한 역사 문헌들과 논문을 통한 증명도 하고 있다.
많은 명저중에서 《규합총서》를 쓴 빙허각 이씨의
음식에 대한 도 5가지를 살펴보자.