SMAPは関係ないみたい...スパークリング日本酒「すますま」
最近人気みたいです。岐阜の天領酒造というところが作っているスパークリングの日本酒で
「すますま」というのがSMAP思いだしてしまいますけどそれとはまったく関係ないようですね。公式の案内によると、「かどっこ」「奥まった角」のことを飛騨弁で「すま」と言います。「すますま」とは「すみずみまで」という造語 とのこと。お口の中のすみずみまで炭酸がはじける甘口のお酒だそうです。美味しそう。
SMAP関係ないって言ってもやっぱり「すますま」なだけに、SMAPファンの間でも話題みたい。有楽町ロフトさんのtwitter も「SMAP」からめた案内していたし、やっぱりそういう意味気になってしまいますね。味ももちろんですけどね！！！
ということで、すますま、飲んでみたいです。ホワイトデーのプレゼントにもいいかも。
http://www.tenryou.com/jp/sumasuma.html
味も雰囲気もコスパも最高のワインバル、八丁堀MARU
以前にこちらのカードで知って以来、気になっていた八丁堀のワインバル。先日予約が取れたのでワイン好きの友人と行ってきました。行ったのは、二階のカウンター席メインのワインバー。壁には写真のように、ワインボトルがぎっしり！ここから飲みたいワインを選ぶことができます。
築地が近いこともあってか、海鮮系のメニューが充実！！しかも、安い。この牡蠣、5つで1000円でした。プリプリでジューシーでめちゃうまでした。ちょい辛めの白ワインでいただきました！
ボトルはこちらの赤にしました。フランス産のビオワイン。ちょっと最初クセがある感じがしましたが段々味が変わって飲みやすく…あとにも残らず二日酔い知らずなワインらしい。実際そうでした。
ワインは好みや価格に応じてソムリエの方が選んでくれます。これは、三千円くらいのもので、そのくらいの価格帯でもぜんぜん美味しい。。もちろん上には上がありますが…
こちらはお店がプッシュしていたイカスミのパエリア。これはまた美味かった。。これ以外にも、お魚の串焼き各種、
砂肝とパクチーのサラダ、チーズ盛り合わせ他にもいろいろ頼みましたが全て美味。海鮮系が想像以上に充実していたのもポイント高いです。
玉村豊男さんのワイナリー、ヴィラデスト ガーデンファーム
ちょっと春っぽい場所にお出かけしたくなってきた今日のこの頃。まだまだ気温的には寒いけど、日差しがちょっと春めいてきたせいもあるかな。
こちら、エッセイスト＆画家の玉村豊男さんが長野県東御市で運営されている「ヴィラデスト ガーデンファーム」。理想の田舎暮らし、の先駆けみたいな方ですごく憧れている人もきっと多いですよね。もちろんわたしも！！
ここにあるカフェでは、ブドウ畑や野菜畑を眺めながら、畑から採ったばかりの野菜やハーブ、そしてワインをいただくことができます。野菜をふんだんに使ったランチコースというのがすごく評判のようです。冬の間は閉店しているのですが、いよいよ3月からオープンらしいので、春の訪れとともに混み合いそうです。
場所は長野県上田駅下車。タクシーで20分ほどのところ。上田といえば、話題の大河ドラマ「真田丸」の舞台でもある場所。今盛り上がっている上田市観光というのと兼ねてもいいなあ〜
上田観光もよいけど、実は、ワイナリーからちょっと足を延ばすとあるという、千曲市の「あんずの里」も気になってます。なだらかな山や谷をあんずの花が埋め尽くす様子は「一目十万本」とも言われていて「日本一のあんずの里」なのだそう。あんずの花自体、ちゃんと見たことがないのでそれが満開に咲き誇った景色・・・是非見てみたいです！（だいたい4月の上旬〜半ば過ぎぐらいが見頃のようです。）
あんずの里 - 千曲市観光協会
カフェ＆バー エノテカ・ミレで文学ワイン会
ワインショップエノテカ、面白そうなことをやっています。
ワインを飲みながら、作家さんと文学談義をするというイベント、次回でもう７回目でこれまでも平野啓一郎さん、角田光代さんなど毎回人気の作家さんたちがゲストでこられているみたい。次回は芥川賞作家・田中慎弥さん。作家さんにゆかりのあるワインとおつまみがつくらしいです。
こういうちょっとヒネリのあるイベントはそれ自体が貴重だし、また参加する側も気の合う人が集まりそうでお友達もできるんじゃないかな、とか期待してしまう。ま、それが期待に終わったとしても得るものはきっとあるはず！要チェックです。
http://www.enoteca.co.jp/shop/event/ginza_honnoneyawa_07.html
勝沼醸造直営のレストランテ「風」
山梨県勝沼市にある、勝沼の代表的ワイナリー「勝沼醸造」が経営するレストラン。
田舎のレストランかあ、なんて侮ってはいけません。めちゃくちゃレベル高いです。
私が行ったのはもう５年前。何を食べても美味しかったのですが、特に看板メニューのローストビーフが絶品でした！！もちろん、ワインと一緒にいただきました！今年の 1月、オープン 25周年目を迎えたことを機にメニューが一部変更になったみたいなのでまた近く行ってみたいです。やはりワインに合う食事、ということでは変わらずのようです。
このレストラン、見ての通り建物も素敵なんですよ。なんでも大浦天主堂をイメージしてた建てられたものなのだとか。しかもちょっと高台にあるので眺めも最高で気持ちのよい空間です。
ワイン好きの人には特におすすめのお店。ぜひ勝沼を訪れた際はいってみてください。（念のため、予約が安心です）
http://www.katsunuma-winery.com/kaze/
winewineはい、気長に待ってます。
あの神田味坊プロデュースの「 味坊鉄鍋荘」が年末上野にオープン！
自然派ワインと羊串で知られる神田の有名店「味坊」がなんと上野に2店舗目をオープンさせていました。それがこちらの「味坊鉄鍋荘」。
このあいだの12月中旬正式オープンしたばかりではあるのですがさすが味坊、すでに連日満員の大盛況のようです。
こちらのお店では名前の通り、鉄鍋を用いた鍋料理がいただけるそうで、またインテリアもちょっとモダンな感じだそうで「味坊」とはちょっとちがう雰囲気になるのかな。（「味坊」にも鍋はありますが・・・）
公式ページがなく、食べログなどでしかわからないのですがお値段もちょっと本家「味坊」よりはお高めのようです。
いずれにせよ、羊好き、味坊ファンとしてはぜひぜひ行ってみたいお店。
もちろんこちらの店舗でも美味しい自然派ワイン、バッチリ置いてあるようです！！
安くて美味しいと評判！成城石井プロデュースのワインバー、Le Bar a Vin 52
最近店舗も増えてますます勢いのある成城石井、なんとワインバーもあったんですね。 先日友達に教えてもらいました〜
お店があるのは今のところ麻布十番、横浜ベイクウォーター、関内、の３店舗。いずれもワインのみならずフードも充実していて、さすが成城石井だけあって美味しそう。
気になるのが、夕方開催されている生ハム食べ放題！ ワイン、カクテル、ビールと豊富な種類の中からワンドリンクが選べて 1500円というのはなかなかお得かと。
是非利用してみたいです。
http://lbv52.jp/
おいしいワインと！渋谷にあるミシュラン掲載の隠れ家フレンチdecoのお節
渋谷の公園通りをちょっとはいった所にある隠れ家的フレンチdeco。渋谷から歩いてそう遠い場所ではないのですが、とてもシックで大人な雰囲気のお店で落ち着いた雰囲気でおいしいフレンチがいただけるとても素敵なお店・・しかもさほど高くない（特にランチ）のでかなりお気に入りのお店でもあります。
で、先日知ったのですがなんとここ、お正月用のフレンチお節を出しているんですよ、限定15食の。
内容の一部を紹介すると・・・
一の重（お肉料理）
和牛のローストビール フォアグラのムース 大山鶏のヴァロティーヌ
二の重（魚介の料理）
